Bakar dari stim: mengapa ia menyakiti begitu banyak?

Pembakaran stim tidak disertai dengan kerosakan yang kelihatan pada kulit, tetapi rasa sakitnya sangat kuat. Mengapa? Hakikatnya ialah lapisan permukaan kulit tidak menghalang penembusan titisan stim ke lapisan bawah, yang terlalu panas, tidak mempunyai masa untuk melepaskan haba terkumpul.

Pembakaran stim adalah kategori khas kecederaan termal yang tidak disertai oleh kerosakan tisu yang kelihatan, tetapi rasa sakit - cukup kuat - ada.

Seperti diketahui, kulit bersyarat dibahagikan kepada beberapa lapisan: permukaan epidermis, yang sentiasa dikemaskini, kemudian - dermis mengandungi immunocyte massa dan hypodermis (ia - tisu adipos subkutaneus).

Penyelidik yang mewakili Institut Swiss Empa menjelaskan: lapisan epidermis adalah benar-benar bertanggungjawab untuk melindungi kulit daripada sebarang kesan menjengkelkan, tetapi ia tidak menghalang penembusan stim melalui dirinya ke dalam dermis. Di sana, zarah wap mengalir, melepaskan tenaga, membakar dermis lembut. Ternyata ada pembakaran, dan tidak ada kerosakan pada epidermis.

Para saintis meletakkan beberapa eksperimen dengan penggunaan kulit babi: bahan itu terdedah kepada stim panas, dan selepas itu, dengan cara diagnostik spektroskopi, dipertimbangkan bagaimana stim masuk ke dalam kulit. Telah didapati bahawa selama lima belas saat pertama, zarah wap muncul di semua lapisan kulit - kerana lapisan epidermis telah melewatinya melalui dirinya sendiri.

Hanya selepas epidermis dipenuhi dengan kelembapan, liang-liang itu berkurang, dan zarah-zarah wap tidak lagi dapat menembusi kulit. Walau bagaimanapun, pada peringkat ini, pembakaran sudah ada.

Ia menarik, tetapi apabila kulit dipanaskan dengan udara panas yang kering, pemanasan berlaku lebih perlahan, dan pembakaran tidak berlaku.

Para saintis pergi jauh dan meneliti eksperimen lain. Ternyata bahawa lapisan dermis boleh mengeluarkan panas tanpa masalah, tetapi kerana kekonduksian haba yang rendah dari epidermis, dermis disejukkan perlahan-lahan. Ini menerangkan kehadiran kesakitan.

Pakar menasihati tempat yang istimewa untuk mengambil pencegahan kecederaan jenis ini. Orang sering terbakar di dapur, dengan lebih banyak tangan, jari, kadang-kadang menghadapi. Jika terbakar telah berlaku, contohnya, dari air mendidih dalam periuk atau cerek, maka anda perlu membantu dermis untuk mengeluarkan haba dari lapisan dalam secepat mungkin. Untuk melakukan ini, celupkan kawasan yang terjejas dalam air sejuk dan simpan di sana lebih lama. Sudah tentu, kita bercakap mengenai kebakaran rumah 1 atau 2 darjah. Luka bakar yang lebih serius memerlukan kemasukan segera ke hospital mangsa, biasanya dalam unit pembakaran khas atau pusat. Pembakaran stim 3 dan 4 darjah berlaku terutamanya dalam pengeluaran atau dalam kemalangan industri utama.

Kajian ini diterangkan pada halaman Laporan Saintifik (https://www.nature.com/articles/s41598-018-24647-x).

[1], [2]