Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Penyusuan ikan: faedah, resipi
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ikan penyusuan boleh menjadi superfood dan berbahaya, dan semuanya bergantung kepada apa yang anda makan. Jika kita bercakap tentang manfaat makan ikan, maka mereka pasti, dan penting untuk menggunakannya untuk kepentingan bayi. Oleh itu, setiap ibu muda perlu tahu sifat-sifat bermanfaat jenis ikan yang berbeza.
Bolehkah saya makan ibu penjagaan ikan?
Bersalin memerlukan sebahagian daripada pengorbanan untuk melindungi kesejahteraan anak kecil berharga anda. Dengan kehamilan anda, anda mungkin telah membuat beberapa perubahan pada diet dan gaya hidup anda untuk memastikan anda mempunyai bayi yang sihat. Anda perlu mempunyai diet yang seimbang untuk memastikan bahawa bayi anda mempunyai pemakanan yang mencukupi semasa menyusu, kerana susu ibu anda adalah satu-satunya sumber pemakanan. Ya, ibu menyusu dapat makan ikan, tetapi anda perlu berhati-hati dalam memilihnya.
Sebaliknya pilih ikan aloi rendah seperti salmon, pollock, ikan keli, tuna. Sekiranya anda makan ikan segar yang ditangkap di tempat itu, semak cadangan tempatan untuk memakan ikan dari kolam ini.
Ikan tertentu adalah superfood untuk ibu hamil dan menyusu, kerana ia mengandungi tahap asid lemak yang lebih tinggi dan paras merkuri yang lebih rendah. Berikut adalah senarai ikan yang dapat anda nikmati dengan selamat semasa menyusu: ikan ayam Atlantik, capelin, herring, mullet, udang, ikan salmon, trout.
Perkara utama ialah ikan yang anda makan segar. Bagaimana untuk menentukan sama ada ikan segar? Apabila membeli ikan, anda perlu menyentuh ikan dan memeriksa sama ada badan dan filletnya teguh, yang sepatutnya tegas dan berkilat. Jika ia kelihatan pucat, ia boleh dianggap bahawa ikan tidak segar.
Digunakan dalam sebarang bentuk, contohnya, panggang, kukus atau goreng halus, ikan mengandungi banyak nutrien. Ini adalah satu-satunya produk makanan laut yang menyarankan pakar pemakanan apabila memilih gaya hidup yang sihat. Selain itu, jika anda ingin menurunkan berat badan, untuk mengelakkan masalah kesihatan yang lebih lanjut, anda harus memasukkan dalam diet harian anda pelbagai jenis ikan, seperti ikan tuna, makarel dan salmon. Mereka mempunyai banyak vitamin bermanfaat yang menghalang kesejahteraan keseluruhan anda daripada menjadi mangsa penyakit kronik.
Faedah ikan semasa menyusu
Manfaat kesihatan ikan semasa menyusu termasuk menyediakan tenaga segera, mengawal paras kolesterol, meningkatkan kesihatan kardiovaskular, mengekalkan kesihatan psikologi, mengekalkan kesihatan pernafasan, mengubati insomnia, meningkatkan kulit dan merawat kulit kepala yang rosak. Faedah lain termasuk merangsang otot yang kuat, mengawal cecair badan, merawat kekurangan zat besi, menyokong tulang yang kuat, dan membekalkan tubuh dengan vitamin D.
Anda boleh banyak nutrien, hanya memakan satu hidangan fillet ikan.
- Ikan menyediakan tenaga segera. Badan anda memerlukan protein yang cukup untuk kekal kuat selepas setiap makan. Ikan yang dimakan boleh berfungsi sebagai penambah tenaga segera kerana kandungan proteinnya yang tinggi. Dengan jumlah nutrien yang diperlukan dalam tubuh anda, anda bukan sahaja akan seimbang dengan tahap tenaga, tetapi juga protein akan meremajakan sel-sel yang rosak. Untuk mengekalkan tahap tenaga dalam badan anda, disyorkan untuk kerap menggunakan mana-mana jenis ikan yang sihat.
- Kalori yang rendah
Pengambilan kalori lebih mudah daripada membakar mereka; Oleh itu, anda harus memilih pilihan dengan kurang kalori, seperti ikan. Ikan panggang atau kukus mengandungi sedikit lemak, yang menjadikannya ideal untuk ibu selepas melahirkan. Di samping itu, ikan goreng ikan yang digoreng dalam minyak zaitun boleh menggandakan nutrien yang tidak hanya memberi anda kenyang selama beberapa jam, tetapi juga menyihatkan kesihatan kardiovaskular anda dengan menggalakkan kolesterol yang baik.
- Ikan meningkatkan sistem kardiovaskular.
Dikemas dengan asid lemak omega-3, ikan yang dimakan boleh berfungsi dengan keajaiban untuk sistem kardiovaskular anda. Omega-3 juga membantu untuk meluaskan arteri terkurung yang membantu dalam pembekuan darah.
- Untuk kesihatan psikologi
Banyak kajian telah menunjukkan kesan penggunaan salmon dan mackerel pada kesihatan psikologi anda. Pakar pemakanan mencadangkan untuk memasukkan dalam diet ibu muda banyak ikan untuk mengelakkan gangguan otak yang berkaitan dengan usia. Di samping itu, kajian menunjukkan bahawa jika anda menggunakan makanan yang dimasak dengan ikan dua kali seminggu, ia dapat meningkatkan keadaan otak anda, meningkatkan kepekatan dan fungsi kognitif anda. Di samping itu, dipercayai bahawa nutrien membantu mengurangkan kemurungan, tekanan dan kebimbangan, yang sering berlaku pada ibu-ibu yang menyusui.
- Untuk kesihatan pernafasan
Pencemaran alam sekitar boleh menjejaskan kesihatan pernafasan anda dan bayi anda. Anda perlu mengambil makanan yang mengandungi nutrien, seperti kalium dan vitamin B, yang menghalang sistem pernafasan anda dari pelbagai penyakit kronik. Selain itu, pakar pemakanan mencadangkan termasuk salmon dan tuna dalam pemakanan wanita dengan asma, atau keluarga yang mempunyai asma, yang telah ditunjukkan untuk mengurangkan risiko mengembangkan patologi yang sama pada anak anda. Sifat ikan boleh mengurangkan faktor-faktor yang menyumbang kepada keradangan akibat batuk yang berterusan dan membantu menghilangkan kesukaran bernafas.
- Ikan merawat insomnia
Insomnia untuk ibu kejururawatan muda tidak baru, terutamanya pada bulan pertama menyusu. Tetapi keadaan ini bukan sahaja menjengkelkan, tetapi berpotensi berpotensi mempengaruhi kesihatan mental anda. Nutrien seperti vitamin D, protein, magnesium, mangan mempromosikan tidur damai selama beberapa jam, dan kekurangan nutrien ini boleh membawa kepada insomnia kronik. Anda boleh menuai ramuan-ramuan penting ini hanya dengan memakan fillet ikan segar.
- Untuk kulit muda
Diet yang sihat membawa kepada kulit muda kerana pengambilan banyak vitamin dan mineral. Menggabungkan ikan ke dalam diet harian anda boleh menjadi kecantikan rahsia anda kerana tahap tinggi asid, protein, vitamin A dan vitamin B. Apabila dimakan bersama-sama, nutrien ini akan meningkatkan keanjalan kulit, yang mengurangkan risiko penuaan pramatang. Selain itu, ciri-ciri berkesan dapat menangani faktor-faktor yang menyumbang kepada penyakit kulit seperti psoriasis.
- Membantu mengawal cecair
Badan anda memerlukan mineral, seperti magnesium, untuk memastikan aliran cecair yang betul. Anda boleh memasukkan ikan dalam diet anda dalam hal ini dan bukannya memilih suplemen magnesium. Ikan ayam panggang secara berkesan boleh membantu mengawal cecair di dalam badan anda.
- Ikan menghalang kekurangan zat besi. Penggunaan sel darah merah selepas kelahiran pada ibu berkurangan, yang menyumbang kepada kekurangan zat besi pada ibu dan bayi. Apabila diperkaya dengan besi, nutrien mencadangkan memakan ikan jika anda mempunyai kekurangan zat besi. Kemasukan tuna dan salmon boleh menyumbang kepada perkembangan peredaran darah, memerangi risiko yang berkaitan dengan keletihan kronik dan anemia.
- Ikan adalah sumber kalsium dan vitamin D, yang tulang anda perlu kerap semasa menyusu untuk memberikan bayi juga. Selain produk tenusu, ikan boleh menjadi sumber yang aman untuk mendapatkan nutrien penting ini.
Faedah kesihatan yang disebutkan di atas menunjukkan bahawa setiap jenis ikan diperlukan untuk kesejahteraan keseluruhan anda. Anda perlu mengambil satu hidangan ikan sekurang-kurangnya dua kali seminggu untuk mengurangkan faktor-faktor yang berbahaya kepada kesihatan dan tidak membahayakan bayi.
Faedah pelbagai jenis ikan apabila menyusui
Ikan non-alergen apabila menyusu adalah, kebanyakannya, semua jenis ikan putih. Secara umumnya, banyak ikan bandeng seperti cod, hake, haddock, dan putasu mengandungi nutrien asas yang sama. Mereka adalah sumber protein rendah lemak yang sangat baik.
Ikan putih
Ini adalah kod, yang merupakan wakil yang kaya dengan banyak perkara yang berguna. Cod adalah sumber protein yang kaya dan sangat rendah lemak dan lemak tepu, jadi ia sesuai untuk sesiapa sahaja yang mencari tahap kolesterol mereka. Cod mengandungi banyak vitamin B12, yang diperlukan untuk darah yang sihat dan sistem imun yang sihat, kerana ia membantu mengurangkan keletihan dan mengantuk. Cod kaya dengan iodin, yang diperlukan untuk metabolisme yang sihat dalam anak dan ibu, dan ia menjaga kelenjar tiroid sihat. Cod juga sangat kaya dengan selenium - antioksidan yang diperlukan untuk kulit, rambut dan kuku yang sihat. Cod juga merupakan sumber utama kalium yang membantu mengekalkan tekanan darah pada tahap yang sihat.
Haddock juga merupakan jenis ikan putih. Haddock adalah sumber magnesium yang sangat baik, yang mengurangkan tahap tekanan pada ibu muda dan menggalakkan tidur yang damai.
Flounder adalah sumber protein yang sangat baik, yang diperlukan untuk penciptaan otot yang sihat, serta pertumbuhan dan perkembangan yang sihat pada kanak-kanak.
Gugurkan adalah sumber vitamin B1 (thiamine) yang baik, yang membantu mengekalkan sistem saraf dan sihat yang sihat, dan membantu tubuh mendapatkan tenaga daripada makanan.
Pollock adalah salah satu jenis ikan biasa yang banyak digunakan dalam diet harian. Dari segi komposisi nutrien, pollock tidak kalah dengan jenis ikan lain. Pollock adalah sumber fosforus, yang diperlukan untuk tulang yang sihat.
Pollock juga merupakan sumber utama yodium dan selenium.
Heck juga mengandungi nutrien utama seperti protein, lemak, vitamin B6, vitamin D, fosforus. Seperti semua ikan, hake adalah sumber protein yang sangat baik dan, tidak seperti daging, ia tidak mengandungi lemak tepu. Hake fillet tidak memerlukan penyediaan. Daging Hake sangat sihat, berkhasiat, mudah dicerna dan oleh itu dapat diterima oleh ibu-ibu yang menyusu. Oleh kerana jumlah tenaga yang sangat rendah yang mencirikannya, daging hake sering digunakan dalam diet rendah kalori. Hake adalah sumber kalium dan vitamin B. Kalium adalah mineral yang paling biasa (diperlukan untuk badan manusia untuk mengekalkan keseimbangan tekanan darah dan tekanan pada paras normal, untuk mengawal ketegangan neuromuskular dan kadar jantung). Antara vitamin, sumbangan vitamin B3 (baik niasin atau vitamin PP) dilepaskan, yang melindungi kulit dan memudahkan penghadaman.
Ikan merah
Ini pasti produk yang sangat berguna untuk semua orang. Tetapi bagi ibu-ibu yang menyusu, ia mempunyai nuansa sendiri. Ikan merah adalah sumber kalori tinggi, tanpa lemak, kaya dengan selenium, vitamin A, kalium, dan asid lemak omega-3. Diet yang sering merangkumi nutrien ini boleh memberi manfaat kepada kesihatan anda dengan mencegah penyakit serius. Walaupun terdapat manfaat kesihatan yang berpotensi, snappers merah boleh mengandungi paras merkuri yang menjadikannya tidak selamat bagi ibu hamil dan ibu yang menyusu jika terdapat lebih dari beberapa kali sebulan. Walau bagaimanapun, jika anda makan secara sederhana, ia dapat memberikan semua nutrien.
Satu hidangan ikan merah mengandungi hampir 70 peratus jumlah selenium yang disyorkan setiap hari. Selenium menyokong fungsi leukosit dan diperlukan untuk berfungsi dengan sempurna kelenjar tiroid. Ia adalah antioksidan yang boleh menghalang pembentukan radikal bebas akibat kerosakan DNA, yang boleh menyebabkan arthritis rheumatoid, kanser dan penyakit jantung. Kekuatan antioksidan selenium ditingkatkan apabila digabungkan dengan sumber vitamin E. Hidangkan ikan kaya dengan selenium, seperti snappers merah dengan makanan yang tinggi dalam vitamin E, seperti asparagus, ubi jalar atau sayur-sayuran berdaun yang gelap, seperti bayam, sayur-sayuran atau kubis.
Setiap hidangan ikan merah yang dimasak menyediakan 10% vitamin A untuk wanita dewasa dan 11% vitamin A untuk bayi. Vitamin ini penting untuk sistem imun. Vitamin A juga berperanan dalam pembiakan sel dan pembezaan. Mengonsumsi cukup vitamin A setiap hari dapat mengurangkan risiko mengalami gangguan mata seperti katarak atau degenerasi makula yang berkaitan dengan usia. Vitamin A adalah nutrien yang larut lemak dan memerlukan sumber lemak untuk diserap oleh usus.
Sesetengah jenis ikan merah mengandungi 444 miligram, atau 9 peratus, kalium dalam setiap bahagian masak. Kalium adalah mineral dan elektrolit. Potassium diperlukan untuk memulakan enzim yang diperlukan untuk metabolisme tenaga, dan untuk memastikan pelicinan yang sempurna dari otot licin, jantung dan tulang. Diet yang tidak mempunyai cukup kalium boleh meningkatkan peluang anda untuk mengalami strok, tekanan darah tinggi, osteoporosis, dan batu karang.
Omega-3 asid lemak adalah kelebihan utama makan ikan merah semasa penyusuan, kerana tidak satu jenis ikan tidak mengandunginya dalam kuantitas semacam itu.
Ikan masin merah mengandungi 0.31 gram asid lemak omega-3 di setiap bahagian 100 gram. Ini kepekatan asid lemak omega-3 adalah hampir sama dengan jumlah yang disediakan oleh sebahagian udang, ikan keli, ketam atau kerang. Makan ikan yang kaya dengan asid lemak omega-3 secara berkala dapat mengurangkan risiko penyakit jantung, aterosklerosis, dan kolesterol darah tinggi.
Mengambil kira semua manfaat kesihatan, haruslah dikatakan bahawa ikan merah berguna untuk ibu-ibu yang menyusu, tetapi tidak lebih dari sekali seminggu. Anda juga perlu mula makan ikan merah apabila anak anda berumur lebih daripada dua bulan, kerana risiko alahan sedikit lebih rendah pada kanak-kanak zaman ini.
Salmon mempunyai nutrien utama seperti protein, omega-3, vitamin B12, vitamin B1 (thiamine), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, vitamin B5 (pantothenate), vitamin D, vitamin E, kalium, fosforus, selenium, iodin. Salmon adalah salah satu makanan yang kaya nutrien yang boleh dimakan.
Bukan sahaja ini sumber protein yang hebat, ia adalah kuasa besar vitamin. Salmon adalah ikan berminyak, yang bermaksud ia adalah sumber lemak omega-3 yang sangat baik. Mereka membantu menjaga jantung anda sihat, membantu mengekalkan tekanan darah yang sihat dan membantu mengekalkan tahap trigliserida dalam darah pada tahap normal. Salmon asap mempunyai semua manfaat salmon segar, tetapi mengandungi garam yang tinggi.
Trout adalah wakil ikan berminyak. Unsur-unsur trout yang bermanfaat ialah protein, omega3, kalium, selenium. Trout juga kaya dengan vitamin B, yang diperlukan untuk sistem saraf yang sihat.
Ikan sungai
Sudah tentu berguna, dan terutamanya kerana kesegaran penggunaannya. Walaupun ikan sungai tidak tinggi dalam asid lemak omega-3 yang sihat, mereka masih membuat pilihan berkhasiat untuk makan tengah hari atau makan malam, kerana kebanyakan mereka rendah lemak dan protein tinggi. Sesetengah ikan air tawar menyediakan 30% daripada pemakanan awal orang dewasa. Walaupun ikan air tawar tidak tinggi dalam asid lemak omega-3 yang sihat, mereka masih membuat pilihan berkhasiat untuk makan tengah hari atau makan malam, kerana kebanyakan mereka rendah lemak dan protein tinggi. Sebilangan ikan air tawar menyediakan 30% daripada pemakanan awal orang dewasa. Tetapi ikan seperti itu mungkin mengandungi beberapa parasit air tawar yang membiak di dalam badannya dan berbahaya kepada manusia. Ini mungkin beberapa jenis cacing, dan rawatan haba untuk mereka tidak mengerikan. Oleh itu, ikan segar untuk ibu-ibu kejururawatan tidak disyorkan dengan kuat kerana ini. Sekiranya anda yakin dengan kualiti dan lokasi tangkapan, anda boleh memakannya selepas persiapan yang betul.
Ikan berminyak
Produk yang sangat berguna. Beliau mempunyai banyak wakil.
Tenggiri juga ikan berminyak, yang mengandungi nutrien utama: protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D, fosforus, vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B6, yodium, selenium. Mackerel adalah salah satu sumber terkaya omega-3. Mereka berguna untuk perkembangan otak dan mata pada bayi apabila ibu memakannya semasa hamil dan menyusu. Tenggiri adalah sumber vitamin D yang sangat baik, yang membantu kita menyerap kalsium dan penting untuk tulang dan gigi yang sihat.
Penyediaan dan produk ikan yang diberi susu ibu
Kaviar ikan menyusui adalah seperti yang bermanfaat seperti ikan itu sendiri, kerana ia adalah produk ikan pekat. Kaviar tinggi protein dan rendah lemak lemak dan karbohidrat, menjadikannya bahagian yang menarik untuk makan sihat. Makanan istimewa ini juga kaya dengan potassium, nutrien yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Ia juga dipercayai bahawa kalium membantu menghalang pengumpulan batu ginjal, dan sesetengah pesakit migrain mendapati ia membantu untuk mengurangkan gejala mereka.
Manfaat kesihatan kaviar dipastikan dengan adanya sejumlah besar vitamin dan mineral. Vitamin A menggalakkan pemulihan sihat sel kulit, menyokong penglihatan, mengurangkan risiko katarak dan degenerasi makula. Kajian menunjukkan bahawa vitamin A menghalang batu kencing, membantu mencegah jenis kanser tertentu dan melambatkan proses penuaan. Vitamin A meningkatkan sistem imun untuk memerangi antigen berbahaya, meningkatkan aktiviti limfatik di dalam badan.
Kandungan mineral yang paling penting dalam kaviar adalah kalsium, magnesium, fosforus, kalium dan selenium. Kalsium, yang menyokong pembinaan dan penyelenggaraan tulang yang kuat, memberikan fungsi optimum jantung, sistem saraf dan otot. Kajian juga menunjukkan bahawa kalsium membantu melindungi daripada perkembangan kanser, diabetes, dan hipertensi. Magnesium diiktiraf untuk segala-galanya daripada insomnia kronik kepada penciptaan otot yang lebih kuat. Dikatakan bahawa mekanisme tindakan mineral yang indah ini adalah pengeluaran faktor pertumbuhan (IGF-1). Ia adalah sejenis bahan kimia seperti insulin yang menggalakkan perkembangan otot dan juga melegakan sistem saraf, mencukupi untuk memberikan suasana yang lebih tinggi dan tidur yang lebih dalam. Kalium adalah satu lagi mineral penting yang terdapat pada betis, yang mengekalkan keseimbangan air, meningkatkan kekuatan otot, dan mengurangkan risiko kecemasan. Selenium adalah antioksidan dan mineral penting. Ia berfungsi sebagai antioksidan dengan vitamin E untuk melindungi sel-sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan sebatian lain dalam tubuh yang boleh menyebabkan penyakit jantung atau kanser. Selenium adalah mineral penting yang membantu fungsi imun dan menyokong pertumbuhan sel. Kaviar juga kaya dengan vitamin A dan E, yang diperlukan untuk pertumbuhan sel dan kesihatan sistem imun. Manfaat kesihatan kaviar dalam selenium paling terkenal, bagaimanapun, kerana keupayaannya untuk merangsang sistem imun dan menjalankan tindakan anti-penuaan, seperti melindungi kulit dari kemarahan radikal bebas.
Faedah kesihatan asid lemak dalam kaviar juga terkenal. Data pemakanan menyimpulkan bahawa cawan kaviar mengandungi kira-kira 13 mg omega-6 dan 1086 mg asid lemak omega-3. Asid lemak Omega-3 mengurangkan risiko kanser payudara, kolon dan kanser prostat, serta mengurangkan kejadian serangan jantung dan strok.
Tetapi anda perlu berhati-hati untuk makan kaviar semasa penyusuan, kerana produk ini lebih alergenik daripada hanya ikan. Oleh itu, anda perlu bermula dengan setengah sudu teh dan tidak lebih daripada sekali seminggu.
Ikan masin adalah salah satu produk pemprosesan ikan. Proses memasak ikan masin boleh dalam bentuk mengiringi atau mengering selama beberapa hari di bawah matahari panas. Proses perambatan menjadikan ikan asin kelihatan segar. Jika ikan masin dikeringkan di bawah matahari atau di dalam ketuhar, maka garam yang besar diperlukan untuk penyimpanan, yang tidak begitu berguna untuk ibu yang menyusu.
Apakah kelebihan ikan masin? Ikan masin mempunyai nutrien berikut: protein, lemak, kalsium, fosforus, besi.
Keuntungan ikan masin dapat membantu tubuh dalam mempercepat penyembuhan luka.
Besi terkandung dalam ikan masin, ia juga sangat berguna untuk tubuh kita untuk menghalang penampilan anemia. Anemia adalah gejala kekurangan darah. Besi yang terkandung dalam ikan masin akan membantu badan dalam penghasilan sel darah dan mencegah anemia.
Ikan masin juga boleh menyokong dan meningkatkan sistem imun. Ini adalah kerana manfaat kandungan protein yang terdapat dalam ikan masin.
Ikan asap dimasak di api terbuka atau di dalam ketuhar oleh tindakan langsung api dan haba. Kaedah penyediaan ini melibatkan pengumpulan permukaan ikan bahan khas yang memberikannya aroma dan bau yang indah. Tetapi bahan-bahan ini boleh sangat karsinogenik. Mereka juga meningkatkan rasa susu ibu, dan selepas makanan tersebut, bayi anda boleh menolak payudara hanya kerana "bau asap" yang kuat. Ikan salai yang panas mempunyai teknologi masakan serupa, hanya proses merokok yang lebih cepat.
Ikan goreng boleh menjadi cara terbaik untuk menyediakan ikan untuk ibu-ibu yang menyusu, jika anda menggunakan jumlah minimum minyak. Perlu diingat bahawa terlalu banyak rawatan haba tidak disyorkan. Sekiranya anda menggoreng ikan dengan sayur-sayuran, maka anda mengekalkan sifat-sifat bermanfaatnya yang maksimum.
Ikan kering dan kering menjalani rawatan haba yang tidak mencukupi, dan oleh itu adalah sumber bakteria yang berpotensi, termasuk botulisme. Oleh itu, tidak disyorkan untuk makan, dan terutama semasa penyusuan.
Ikan kaleng boleh digunakan dalam diet ibu semasa menyusui, tetapi anda perlu memahami bahawa ia tidak mengandungi banyak nutrien sebagai segar. Anda juga perlu tahu bahawa makanan dalam tin yang disediakan oleh pengilang adalah lebih selamat daripada buatan sendiri, kerana risiko menyimpan batang botulism.
Ikan putih rebus adalah produk yang terbaik dan paling berguna untuk ibu muda dan bayinya. Memandangkan ikan mendidih dengan cepat, semua nutrien di dalamnya disimpan.
Resipi ikan yang diberi susu ibu
- Salmon dengan sayur-sayuran kukus.
Resipi cepat ini adalah makan malam rendah kalori yang sempurna. Untuk hidangan yang anda perlukan: 200 g beras perang, 100 g kacang hijau, 4 stik salmon, dihiris. Untuk perasa anda perlu kicap manis, 1 jus limau, 2 sudu besar. Cili dalam balang atau 1 lada merah, 1 sudu besar. Cuka beras, 1 sudu besar. Gula keemasan.
Untuk hiasan, anda memerlukan 4 bawang, 4 sudu teh bijan, halia acar.
Untuk memasak dalam mangkuk kecil, campurkan bahan-bahan salmon fillet dengan rempah-rempah, kemudian ketepikan. Rebus nasi dalam banyak air dan longkang selepas dimasak dan dihidangkan selama kira-kira 15 minit. Letakkan sayur-sayuran dan ikan dalam dandang berganda. Ikan perlu masak selama 5-8 minit sehingga dimasak. Apabila semuanya dimasak, campurkan sayur-sayuran dengan nasi dan tambah bawang dan berpakaian dari sos dan letakkan salmon di atas, menghias segala-galanya dengan bijan.
- Ikan dalam ketuhar dengan mi beras.
Untuk mempersiapkan, ambil: 3 stik salmon, minyak zaitun.
Glaze memerlukan 2 sudu teh tomato tampal, 1 sudu teh. Cuka sari apel, 1 sudu kecil kicap, lada.
Untuk hiasan: 200 g mie beras kering, 2 p. L mentega, 2 ulas bawang putih, 5 bawang, 3 lada cili.
Untuk memasak, rebus mi selama tidak lebih daripada 5 minit di dalam air, kemudian ketatkan dan ketepikan.
Panaskan ketuhar sehingga maksimum. Masukkan cuka, sos dan lada ke pasta untuk mendapatkan pembekuan dan urut pijar salmon dengan frosting. Letakkan kepingan salmon pada hidangan penaik dan tunggu 6-8 minit untuk merendamnya. Kemudian tinggalkan di dalam ketuhar selama 8-10 minit sehingga ikan siap.
Goreng minyak dengan bawang putih dan bawang hijau, cili selama beberapa minit sehingga lembut, kemudian tambah mi, kacang dan lada. Hidangkan mi dengan ikan dan sos.
Penyusuan ikan menyediakan vitamin dan lemak penting yang harus diterima oleh ibu dan bayi. Adalah sangat penting untuk memilih ikan yang betul dengan manfaat kesihatan maksimum, maka anda dan bayi anda akan sihat.