Produk tenusu mempunyai kesan yang baik pada arteri
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Orang dewasa yang makanan mengandungi produk tenusu, boleh mengurangkan kekejangan arteri dan mengurangkan risiko penyakit jantung, kata saintis dari University of South Australia, University of Maine (Amerika Syarikat) dan Universiti Nasional Australia.
Pakar memutuskan untuk menyiasat sama ada penggunaan produk tenusu dikaitkan dengan penunjuk kekakuan arteri, termasuk tekanan denyutan dan kelajuan penyebaran gelombang nadi di sepanjang arteri karotid femoral. Untuk tujuan ini, data telah dianalisis pada 600 peserta dalam kajian berskala besar Maine-Syracuse Longitudinal Study, yang bermula pada tahun 1975 dan bertahan selama 35 tahun.
Didapati bahawa halaju gelombang nadi, tekanan nadi dan tekanan darah sistolik dikurangkan bersama-sama dengan peningkatan dalam penggunaan produk tenusu, tanpa mengira pembolehubah demografi dan pemakanan, dan faktor-faktor risiko yang lain untuk penyakit kardiovaskular. Kadar penyebaran gelombang nadi yang paling rendah dicatatkan pada mereka yang mempunyai susu dan produk dari meja itu setiap hari atau sehingga enam kali seminggu.
Para penyelidik tidak menemui pautan antara pengambilan produk tenusu dan tahap lipid. Tidak dapat menentukan produk susu - susu, keju, yogurt dan pencuci mulut tenusu, krim atau ais krim - berkesan mengurangkan kelajuan gelombang denyut. Para saintis bercadang untuk menghabiskan bilangan lebih daripada kerja-kerja, termasuk ujian klinikal: dapat dilihat sama ada produk tenusu untuk menjadi cara yang boleh diterima untuk mencegah yang berkaitan dengan usia arteri kekakuan, dan penyakit kardiovaskular, dan bagi sesetengah kumpulan pesakit, kaedah ini adalah sesuai
[