Coklat bertindak pada otak manusia sebagai ubat
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sering kali sukar untuk gigi manis untuk mengatasi keinginan yang tidak dapat diterangkan untuk coklat. Kekuatan yang menarik begitu besar sehingga sangat diinginkan untuk menikmati sekeping yang lain, dan kemudian satu lagi dan seterusnya boleh meninggalkan seluruh jubin merawat yang lazat, dan kadang-kadang bukan hanya satu.
Jadi apa rahsia tarikan yang begitu kuat terhadap coklat?
Inilah saintis dari University of Michigan yang cuba mencari tahu.
Walaupun banyak kajian menunjukkan ciri-ciri perubatan coklat, yang mempunyai kesan yang baik ke atas jantung dan boleh mengurangkan risiko strok, pakar-pakar menyamakannya dengan ... Ubat.
Di dalam otak terdapat sebuah situs - neostriatum, yang, seperti yang diyakini sebelumnya oleh saintis, bertanggung jawab hanya untuk memantau berbagai gerakan manusia. Walau bagaimanapun, sekarang ternyata di kawasan ini ada pusat kesenangan yang diterima oleh seseorang dari makanan.
Dalam perjalanan penyelidikan, para ahli melakukan eksperimen pada tikus yang menerima enkephalin langsung ke tapak ini, mirip dengan tindakan mereka untuk morfin, yang dapat mengurangi kepekaan terhadap rasa sakit.
Apabila menerima dos tikus enkephalin, sebelum mata pakar muncul gambar yang tidak dijangka: tikus bermula pada kelajuan yang luar biasa dan dalam jumlah yang luar biasa menyerap gula-gula coklat. Dalam satu jam, seekor tikus memakan 3 hingga 3.5 kilogram manis. Menurut saintis, jika eksperimen seperti itu dilakukan di khalayak ramai, kesannya akan sama, dengan satu-satunya perbezaan yang dapat mengatasi 70 kilogram coklat.
"Kami melihat dengan mata kita sendiri bahawa mekanisme pengaruh cokelat pada otak sangat mirip dengan bagaimana dadah menjejaskannya," kata pengarang bersama Alexander Di Feliceantonio. - Kawasan otak yang sama diaktifkan apabila penagih dadah melihat dadah. Sangat sukar bagi seseorang untuk mengalahkan dirinya dan menyerah apa yang dia sukai. "
Sudah tentu, para pakar enggan menjalankan eksperimen tersebut di khalayak ramai. Bagaimanapun, mereka menjalankan eksperimen yang lain. Menggunakan pengimejan resonans magnetik, penyelidik mengimbas otak manusia. Mereka memerhatikan aktiviti neostriatum semasa demonstrasi ubat kepada penagih dadah. Aktiviti laman web ini semasa renungan narkotik meningkat dengan ketara. Kesan yang sama dihasilkan oleh makanan pada orang yang menderita obesiti. Orang dengan berat badan normal bertindak balas terhadap makanan.
Penyelidikan ini menunjukkan aspek baru memahami pusat-pusat kesenangan di dalam otak manusia dan mendedahkan rahsia tabiat baru apabila orang memberi ganjaran kepada mereka untuk apa-apa hasil dengan makanan.
[