Pemakanan yang betul adalah jalan menuju kehidupan yang sihat
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Dr Alexander Martynchuk, pakar terbaik dalam bidang gastroenterologi dan dietologi, bercakap tentang bahaya yang ditimbulkan kepada orang Ukrain untuk makanan yang diubahsuai secara genetik dan ciri-ciri kesihatan orang moden.
Menurut Alexander Martynchuk, di negara kita GMO hanyalah bunyi kosong, pelabelan mandatori pada bungkusan "tanpa GM" adalah penyimpangan realiti. Sekarang terdapat sejumlah besar pengubahsuaian genetik. Di makmal kami, hanya sebahagian kecil daripada produk tersebut lulus ujian (seribu modifikasi hanya 3-5 ujian diuji).
Pengubahsuaian mengubah produk, memberikannya harta baru, yang mana hasilnya meningkat, saiz, jangka hayat, dan lain-lain meningkat. Sebagai contoh, kentang diubah suai dipintas oleh kumbang Colorado, yang sangat memudahkan penjagaannya. Daun kentang mula mengeluarkan bahan yang merosakkan kumbang. Bagaimana bahan sedemikian akan menjejaskan seseorang adalah mustahil untuk mengatakan.
Pada masa ini, kajian tidak boleh mengesahkan secara tepat kemudaratan atau manfaat produk yang diubah suai secara genetik, kerana penampilannya, masa yang sangat sedikit telah berlalu. Para saintis mengakui kemungkinan bahaya, tetapi tidak ada yang dapat memberikan data yang tepat. Sekarang kita boleh katakan dengan pasti bahawa makan makanan dengan kandungan GMO meningkatkan risiko tindak balas alergi, masalah pencernaan. Adalah diandaikan bahawa GMO membawa kepada penyakit onkologi, tetapi tidak ada pengesahan saintifik mengenai hal ini.
Dunia moden tidak dapat sepenuhnya meninggalkan produk yang diubah suai secara genetik. Penduduk Bumi meningkat, jadi lebih banyak makanan diperlukan. Tidak ada cara lain untuk memberi makan orang, kecuali untuk pengubahsuaian genetik produk.
Setiap tahun, lebih banyak dana diperuntukkan kepada penjagaan kesihatan. Pada asasnya, wang dibelanjakan untuk membeli peralatan diagnostik baru dan membeli ubat-ubatan. Tetapi angka kejadian Ukraine semakin meningkat, dengan setiap tahun terdapat lebih banyak penyakit. Di negara kita, perjuangan utama bertujuan untuk menghapuskan akibat-akibat, dan perlu mengarahkan semua kuasa yang diperlukan untuk mencegah penyakit.
Baru-baru ini, semakin banyak orang mengadu mengenai masalah pencernaan, rasa tidak sihat. Alexander Martynchuk percaya bahawa, pertama sekali, ini membawa kepada cara hidup penduduk bandar besar dan pekerja pejabat. Kekurangan berterusan tidur, irama kehidupan, tekanan yang kerap, kebanyakannya gaya hidup tidak aktif, "cepat" Makanan, sarapan lewat pagi dan petang - semua ini akhirnya membawa kepada masalah kesihatan, orang tidak memberi perhatian kepada badan dan statusnya sebagai sudah terlambat .
Satu-satunya perkara yang boleh mempengaruhi seseorang adalah pemakanan. Kesihatan manusia, pada mulanya, bergantung kepada genetik, tidak ada apa-apa yang perlu dilakukan, maka dari alam sekitar, ada juga sedikit yang dapat dilakukan. Dan di tempat ketiga - makanan dan gaya hidup. Pemakanan adalah faktor kesan yang sangat kuat. Orang-orang Yunani kuno bahkan menundukkan seseorang untuk penyiksaan makanan - dua minggu hukuman tidak diberikan apa-apa kecuali wain merah dan daging merah. Akibatnya, orang itu mula merasakan sakit di seluruh badan, gout berkembang, yang dipicu oleh kandungan urea dan purin yang besar dalam tubuh. Orang yang mengalami gout tidak selalu dibantu oleh ubat penahan sakit narkotik yang kuat.
Makanan yang bervariasi sangat penting untuk orang moden. Setiap produk mempunyai set vitamin dan unsur jejak tersendiri. Jika anda sentiasa makan yang sama atau sering makan makanan segera, dan seseorang mula mengalami defisit dalam beberapa vitamin. Dalam kes ini, tubuh tidak boleh berfungsi dengan kekuatan penuh, yang membawa kepada penyakit.