Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Bubur untuk kanak-kanak di bawah satu tahun
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kashi adalah sumber nutrien dan mineral yang berharga dan mesti diperkenalkan ke dalam pewaman anak-anak tahun pertama kehidupan.
Bermula pada kira-kira empat bulan, bayi boleh mula memberi bubur, tetapi kadang-kadang ahli pediatrik mengesyorkan bubur pada usia yang lebih awal, terutamanya apabila bayi tidak mendapat berat badan atau tidak mempunyai cukup susu.
Porridges pertama untuk kanak-kanak di bawah satu tahun haruslah rendah alergi dan bebas tenusu. Ia disyorkan untuk makan pelengkap pertama untuk memasak nasi, soba, bijirin oatmeal. Sekiranya bayi itu baik semasa memberi makan, maka dalam dietnya, anda secara beransur-ansur boleh menambah bubur susu.
Dengan setengah tahun, ia mungkin menyediakan porridges dengan penambahan kentang tumbuk dari buah atau sayur-sayuran, dan kashki keseluruhan-giling boleh diperkenalkan dari kira-kira 9 bulan.
[1],
Resipi bijirin untuk kanak-kanak di bawah satu tahun
Sekarang di rak kedai banyak pilihan makanan bayi disajikan, termasuk tadahan untuk kanak-kanak sehingga satu tahun. Menurut pengilang, makanan bayi dibuat dari produk berkualiti dan benar-benar selamat untuk kesihatan bayi.
Tetapi apa-apa muffin untuk bayi boleh dimasak sendiri, anda hanya perlu mengikut peraturan tertentu.
Pertama sekali, dalam pemakanan anak-anak kecil, tidaklah berguna untuk memperkenalkan susu lembu, kerana ia boleh menyebabkan masalah pencernaan, sembelit atau cirit-birit. Adalah lebih baik untuk menyediakan kasha untuk kanak-kanak kecil dalam air yang disucikan, dan pada akhirnya, tambahkan sejumlah kecil susu ibu yang dinyatakan atau campuran, dan juga mentega (tidak lebih daripada 5 g). Bubur yang dimasak secara bebas boleh dicincang dalam pengisar untuk mendapatkan konsistensi yang lebih halus.
Untuk penyediaan bubur nasi, 30 g bijirin padi dan 200 ml air (anda boleh mengambil 50ml air dan 150 ml susu). Rebus croup pada api yang rendah sehingga croup benar-benar direbus. Pada akhirnya, anda boleh menambah gula secukup rasa, mentega, buah-buahan atau sayur-sayuran.
Bubur buckwheat untuk kanak-kanak sehingga setahun disediakan seperti berikut: 50 g soba, 100 ml air. Dalam air mendidih, tambahkan soba itu, sebelum dibersihkan dan dibasuh, dibawa ke mendidih dan pada api yang rendah untuk membawa kesediaan.
Untuk membuat bubur dari bijirin, 30 g milletgrass dan 300 ml air diperlukan (150 ml susu dan 150 ml air boleh diambil). Sebelum memasak bijirin disyorkan untuk merendam selama beberapa jam, kemudian tuangkan ke dalam air masin yang sejuk dan masak di atas api yang rendah sehingga dimasak, pada akhirnya anda boleh menambah gula, buah.
Untuk memasak bubur barli, anda perlu mengambil 250ml air dan 40g bijirin. Dalam air mendidih, tuangkan cili dibilas, tambah sedikit garam, masak dengan api yang rendah sehingga masak, kacau sentiasa, pada akhirnya menambah gula, mentega.
Kesalahan untuk kanak-kanak di bawah satu tahun adalah salah satu produk makanan pertama yang membolehkan bayi bersiap untuk makan makanan yang lebih padat.
Kashi mempunyai nilai pemakanan yang tinggi, mengandungi vitamin, mikro, terutama disyorkan untuk kanak-kanak yang tidak mempunyai cukup susu atau kurang berat badan. Selain itu, bubur meningkatkan proses pencernaan dan menyampaikan karbohidrat kompleks.
Penggunaan bijirin untuk kanak-kanak sehingga setahun
Rumpai untuk kanak-kanak sehingga satu tahun dianggap sebagai sebahagian daripada makanan bayi yang berguna dan penting. Dalam porridges terdapat sejumlah besar mikroelements, vitamin, serat. Juga, mereka mengandungi sejumlah besar protein, yang diperlukan untuk sel-sel organisma yang semakin meningkat, bagaimanapun, apabila memilih bubur untuk bayi anda, anda harus tahu bahawa tidak semua bijirin akan sama-sama berguna.
Bubur Semolina
Manna kashka selalu dianggap bermanfaat untuk kanak-kanak, namun, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, para ahli telah menyimpulkan bahawa semolina menghalang pengambilan vitamin D dan besi dalam tubuh, yang memainkan peranan penting bagi anak pada tahun pertama kehidupan. Selain itu, dalam semolina, ada gluten, yang sistem penghadaman yang tidak matang kanak-kanak tidak dapat dicerna, akibatnya, masalah dengan berat badan yang berlebihan dan tindak balas alergi mungkin muncul. Atas sebab-sebab ini, pakar mencadangkan sampah sedemikian untuk kanak-kanak sehingga setahun, sebagai manke tidak boleh diberikan lebih kerap daripada 2-3 kali seminggu,
Bubur susu
Bubur susu untuk kanak-kanak sehingga satu tahun digunakan sekiranya bayi tidak mendapat nutrien yang mencukupi dengan susu ibu. Pada asasnya campuran makan (susu ibu dan bijirin tenusu) diberikan apabila kuantiti kecil susu dari ibu-ibu, susu rendah kalori payudara (jika bayi tidak berat badan), bayi tidak melihat campuran dengan kekurangan vitamin B, dan juga ketidakupayaan untuk meneruskan penyusuan susu ibu.
Bubur beras
Porridges untuk kanak-kanak sehingga satu tahun mula memasuki diet anak kira-kira dari 4-5 bulan, nasi lebih baik untuk mula memberi anak itu setengah tahun.
Pap ini mempunyai banyak kelebihan: tidak merengsakan usus, melindungi dan meliputi kanji dan perut mukosa, mengisi semula penggunaan tenaga badan, adalah sumber berharga protein, karbohidrat dan lain-lain nutrien (magnesium, kalsium, fosforus, dan sebagainya.).
Juga dalam kumpulan beras mengandungi banyak vitamin dan unsur surih, yang penting untuk organisma yang semakin meningkat - PP, B1, karotena, dll.
Bubur jagung
The bubur jagung mengandungi serat, yang merangsang usus, sekali gus meningkatkan pencernaan dan najis normal (keadaan kucar-kacir ini amat disyorkan untuk kanak-kanak yang terdedah kepada sembelit), mengurangkan proses pereputan dan penapaian dalam usus.
Selain itu, bubur ini menyumbang kepada penyingkiran lemak berlebihan, menormalkan kerja sistem kardiovaskular dan menguatkan enamel gigi, terima kasih kepada sebilangan besar vitamin dan mineral yang termasuk dalam komposisinya.
Bubuk jagung untuk kanak-kanak sehingga setahun harus diberikan bermula dari 9 bulan.
Bubur jagung
Kesalahan untuk kanak-kanak sehingga satu tahun dari bijirin berguna terutamanya kerana mereka membantu menghilangkan toksin dari badan, ubat-ubatan (terutamanya antibiotik), memperbaiki fungsi hematopoietik, sistem kardiovaskular, dan hati.
Mentega mengandungi vitamin B, PP, A, E, beta-karoten, fosforus, sulfur, kalsium, magnesium, yodium, zink, kalium, dan sebagainya.
Biji bijirin bijirin bijirin yang sesuai untuk kanak-kanak berusia satu setengah tahun, sebelum umur ini lebih baik menggunakan tepung jagung untuk memasak kasha. Buat kali pertama dalam pemakanan seorang anak, bubur bijirin diperkenalkan dalam 8-9 bulan, bermula dengan 1-2 sudu teh. Sekiranya kanak-kanak tidak mempunyai reaksi alahan, tidak ada gangguan najis, dan lain-lain, jumlahnya secara beransur-ansur meningkat kepada 200 mg sehari.
Bubur oat
Bubur untuk kanak-kanak sehingga satu tahun oatmeal atau tepung mula diberikan dari 6 bulan. Dalam oat, lebih banyak daripada bijirin lain, mengandungi vitamin, asid amino, mineral, serat, ia meningkatkan penghadaman, menghapuskan sembelit.
Bubur beras
Kashi untuk kanak-kanak sehingga setahun dari pakar bijirin beras mencadangkan mencuba salah satu yang pertama. Oleh kerana beras tidak mengandung gluten, yang boleh menyebabkan reaksi alergi yang teruk, sejumlah besar vitamin dan mineral, bubur ini mengambil tempat pertama di antara semua jenis makanan yang digunakan untuk makanan bayi.
Bubur buckwheat
Untuk memperkenalkan produk baru ke dalam diet bayi perlu beransur-ansur, sangat penting untuk makan pertama untuk memilih produk yang paling berguna dan tidak menyebabkan alahan, dan bubur untuk kanak-kanak sehingga setahun dalam kes ini dianggap sebagai pilihan terbaik.
Bubur buckwheat mempunyai nilai pemakanan yang hebat dan disyorkan oleh pakar untuk memberi makan pertama bayi, bermula dari umur 5 bulan. Buckwheat tidak mengandungi gluten, ia mudah diserap oleh badan, meningkatkan tahap hemoglobin. Juga terkandung dalam seratnya menyumbang kepada pencernaan makanan yang lebih baik, mencegah gangguan usus.
Terima kasih kepada kandungan pelbagai vitamin dan mineral (B1, B2, E, tembaga, besi, kalsium, dan lain-lain) bubur soba mengambil salah satu tempat pertama di antara semua produk yang dicadangkan untuk pemakanan anak-anak muda.
[6]
Bubur barli
Kulit barli juga sangat berguna untuk tubuh anak yang semakin meningkat. Biji barli dibuat daripada barli, yang merupakan sumber vitamin, mineral, asid amino.
Nilai bubur ini adalah dalam fosforus, yang terdapat dalam komposisinya dalam kuantiti yang banyak (elemen surih ini menyumbang kepada penyerapan kalsium). Juga yak meningkatkan pencernaan, menghilangkan bahan berbahaya dari tubuh, mempunyai kesan diuretik yang lemah, menyelimuti saluran gastrointestinal dan menghilangkan kekejangan.
Porridges untuk kanak-kanak sehingga setahun dari bijirin barli mempunyai ciri khas - lisin yang termasuk dalam komposisi mereka memusnahkan virus dalam badan, bubur adalah antibiotik semula jadi, membantu menguatkan imuniti.
[7]