Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Coklat susu akan menyelamatkan anda daripada strok
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ciri-ciri berguna coklat telah diketahui sejak lama. Dia dipuja oleh wanita, lelaki, kanak-kanak dan orang tua - semua tanpa pengecualian. Walau bagaimanapun, kebanyakan orang manis yang tidak dapat hidup sehari tanpa sekadar merawat kegemaran, merasa bersalah dan sentiasa berjuang dengan coklat "kecanduan" mereka. Tetapi ternyata, tidak begitu buruk. Perkara yang paling penting ialah mematuhi ukuran dan kemudian produk yang lazat boleh menjadi tidak hanya alasan untuk memanjakan diri sendiri, tetapi juga ubat yang sangat diperlukan yang dapat melindungi terhadap banyak penyakit.
Seperti yang anda tahu, sedikit coklat coklat berguna untuk tujuan pencegahan untuk sistem kardiovaskular manusia. Walau bagaimanapun, baru-baru ini, saintis telah mendedahkan satu lagi harta berguna dari semua makanan kegemaran.
Penemuan ini dibuat oleh para saintis Institut Royal Carolina Sweden di Stockholm. Menurut mereka, penggunaan mingguan satu bar coklat mengurangkan risiko stroke pada lelaki sebanyak 17%.
Kajian itu melibatkan lebih daripada 37 ribu lelaki Sweden berusia 49 hingga 75 tahun. Pemerhatian kesihatan mereka telah dijalankan selama sepuluh tahun. Dalam tempoh ini di kalangan peserta eksperimen, 1995 kes-kes strok pertama telah direkodkan. Orang-orang yang makan sebahagian kecil coklat setiap minggu kurang berisiko pendarahan serebrum berbanding mereka yang sama sekali tidak menggunakan gula-gula ini.
"Kesan perlindungan untuk memakan coklat, boleh dikaitkan dengan flavonoid, yang merupakan sebahagian daripada biji koko. Flavonoid mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat. Bahan-bahan ini dapat melindungi daripada penyakit kardiovaskular akibat sifat antikoagulan dan anti-inflamasi. Di samping itu, flavonoid yang terkandung dalam coklat mampu mengurangkan tekanan darah dan paras darah kolesterol yang berbahaya, "kata Dr Suzanne Larsson, seorang pekerja Institut Royal Carolina. - Adalah menarik bahawa dalam kes ini jenama coklat bukan faktor utama. Sebelum ini, ciri-ciri berguna disebabkan oleh coklat gelap, tetapi kira-kira 90% penduduk Sweden lebih suka susu coklat, yang kami gunakan, antara lain, dalam kajian kami. "
Walau bagaimanapun, walaupun kesan coklat susu yang berfaedah, semuanya sama, jangan lupa tentang pematuhan terhadap sekatan tertentu.
"Coklat mengandungi banyak lemak tepu, kalori dan gula, jadi apa pun sifat pencegahan yang tidak ada, jangan lupa mengenai dos yang disyorkan," kata pakar.
Untuk mengurangkan risiko serangan angin ahmar, saintis dinasihatkan agar tidak makan lebih daripada 60 gram coklat susu setiap minggu, manakala sebahagian daripada coklat gelap ialah 30 gram.
[