Kopi dan teh hijau menyumbang kepada umur panjang
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Penyelidik dari Jepun telah mengenalpasti hubungan antara penggunaan kopi atau teh hijau secara berkala dan pengurangan risiko kematian pramatang.
Projek sains baru melibatkan lelaki dan wanita dari 40 hingga 70 tahun. Kajian ini berlangsung selama 19 tahun, di mana setiap peserta (lebih daripada 90 ribu orang) melaporkan dietnya setiap hari.
Selepas menganalisis maklumat itu, saintis menyedari bahawa apabila 1-2 cawan kopi dimakan setiap hari, risiko kematian awal dikurangkan sebanyak 15%, bagi mereka yang memilih untuk minum lebih daripada dua cawan sehari (sehingga 4 cawan) - sebanyak 24%.
Keadaan yang sama diperhatikan dengan pencinta teh hijau. Pada lelaki yang minum beberapa cawan teh hijau sehari (lebih daripada lima), risiko kematian awal dikurangkan sebanyak 13% (pada wanita sebanyak 17%), berbanding dengan mereka yang tidak minum minuman ini.
Kedua-dua kopi dan teh hijau mempunyai kafein, yang, menurut pakar Jepun, melindungi tubuh. Para saintis telah membuktikan manfaat teh hijau. Salah satu kelebihan minuman ini adalah keupayaannya untuk menormalkan berat badan, tetapi untuk ini, ia harus minum sekurang-kurangnya tujuh cawan sehari.
Kopi, seperti teh hijau, dianggap sebagai minuman tonik. Ia mengandungi lebih daripada seribu sebatian kimia yang berbeza, di mana kira-kira 800 bertanggungjawab untuk rasa dan aroma minuman tersebut. Juga, kopi mempunyai asid amino, unsur surih dan vitamin, tetapi penyalahgunaan minuman ini boleh mencetuskan lebih banyak denyutan jantung, insomnia, peningkatan kolesterol dan tulang rapuh.
Dalam satu kajian baru-baru ini, pakar-pakar yang terdapat dalam teh hijau mempunyai harta lain: ia membantu melawan sel-sel kanser di dalam mulut. Bahan EGCG yang terkandung dalam teh hijau menghancurkan sel-sel tumor malignan di dalam mulut, tetapi tidak menjejaskan kesihatan. Bekerja ke arah ini masih dijalankan, dan pakar masih perlu mempelajari prinsip tindakan bahan ini.
Ia dianggap kematian pramatang sebelum usia 65 tahun. Pengeluaran awal dari kehidupan sering terjadi akibat patologi kardiovaskular, termasuk kematian jantung tiba-tiba, yang tidak didahului oleh sebarang gejala. Menurut statistik, penyebab umum kematian pada lelaki berusia 35 tahun adalah penyakit jantung iskemik, pada wanita, kadar kematian dari penyakit vaskular dan jantung adalah 5 kali kurang. Perkembangan penyakit koronari difasilitasi oleh ketegangan psikologi saraf, tahap tanggungjawab yang tinggi di tempat kerja, keperluan untuk menghalang emosi, dan apa yang dipanggil "tidak aktif". Pakar mengesyorkan agar lelaki selepas 35 diperiksa secara teratur (walaupun tidak ada aduan) untuk mencegah faktor yang boleh menyebabkan penyakit koronari.
Kumpulan risiko juga termasuk wanita yang mengalami obesiti, gangguan hormon, diabetes. Semua gangguan ini membawa kepada peningkatan tahap kolesterol, trigliserida, dan lain-lain, yang boleh menimbulkan patologi sistem kardiovaskular.
Juga, risiko mengembangkan penyakit jantung koronari meningkat pada wanita yang mempunyai ketergantungan nikotin, bagaimanapun, komplikasi yang teruk dan kematian prematur tidak begitu meluas di kalangan wanita.
[