Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Lemak dalam produk tenusu tidak dikaitkan dengan obesiti
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Secara amnya dipercayai bahawa lemak tepu dalam makanan menimbulkan peningkatan berat badan, meningkatkan risiko diabetes jenis 2, penyakit jantung. Oleh itu, baru-baru ini ramai yang mula beralih ke produk tenusu rendah lemak atau produk dengan kandungan lemak rendah. Sementara itu, para pakar mengatakan bahawa produk tersebut tidak begitu berguna.
Satu kajian baru-baru ini oleh Pusat Kanser Penyelidikan Fred Hutchinson menunjukkan bahawa lemak dalam produk tenusu tidak dikaitkan dengan obesiti dan masalah lain. 11 dari 16 kajian antarabangsa mengesahkan: peratusan lemak yang tinggi, sebaliknya, dikaitkan dengan kepekatan lemak tubuh yang rendah dan peningkatan berat badan yang lebih kecil.
Walau bagaimanapun, walaupun pakar tidak tergesa-gesa untuk menulis semula arahan rasmi. Ia luar biasa: tahun lepas Ekaterina Maslova dari Harvard School of Public Health mendapati wanita hamil yang memilih yogurt dengan peratusan rendah lemak boleh membahayakan kanak-kanak. Menurutnya, diet seperti itu meningkatkan kemungkinan menghidap asma dan rinitis alergi.
[