Madu akan membantu memusnahkan mikroorganisma yang tahan antibiotik

Salah satu kajian saintis terbaru menunjukkan bahawa madu, yang telah lama menjadi salah satu agen yang paling berkesan dalam penyembuhan luka, juga mempunyai keupayaan untuk memerangi penentangan mikroorganisma patogen kepada antibiotik.

Rintangan mikroflora patogen kepada ubat antibakteria berkembang dari masa ke masa dan sebagai hasilnya, antibiotik menjadi tidak berkesan, dan seseorang masih terdedah kepada jangkitan. Sehubungan ini, semua unit kesihatan memanggil penggunaan ubat-ubatan antibakteria hanya sebagai usaha terakhir dan terus mencari cara-cara yang akan membantu mengawal dan memerangi rintangan mikroorganisma kepada antibiotik.

Dalam pelbagai kajian, didapati bahawa madu dapat membantu dalam memerangi penyakit berjangkit. Ciri-ciri madu yang luar biasa termasuk keupayaannya untuk bertindak pada jangkitan pada beberapa peringkat, yang menjadikan bakteria lebih kuat untuk mengembangkan ketahanan. Dalam komposisi madu, enzim hadir yang mempromosikan penghasilan hidrogen peroksida, asid organik, flavonoid. Ia juga mengandungi tahap gula dan polifenol yang tinggi, yang merosakkan mikroorganisma di peringkat sel. Seperti yang ditunjukkan oleh pasukan kajian, hasil daripada kandungan gula yang tinggi dalam madu, kesan osmotik diperoleh dan akibatnya, air diambil dari sel-sel bakteria, yang akhirnya menyebabkan kematian mereka. Di samping itu, dalam kajian-kajian lain ia telah menyatakan bahawa madu juga mampu menghalang keupayaan bakteria untuk berkomunikasi di antara mereka sendiri, untuk mengendalikan tingkah laku mereka sendiri melalui rembesan isyarat molekul dan untuk membuat biofilm. Para saintis mengatakan bahawa madu mengganggu keupayaan bakteria untuk berkomunikasi dan membimbing kelakuan mereka, supaya aktiviti mikroorganisma patogenik dikurangkan, dan kepekaan terhadap ubat antibakteria meningkat. Sesetengah bakteria dengan bantuan seperti sistem saling hubungan dapat mengawal pengeluaran toksin yang mempengaruhi patogenik mikroflora dan keupayaannya untuk menimbulkan penyakit.

Selain itu, salah satu kelebihan utama madu, menurut pakar, adalah tindakan yang disasarkan untuk menyekat enzim bakteria yang berkaitan dengan pertumbuhan mikroorganisma, sementara antibiotik tidak. Kebanyakan ubat antibakteria akhirnya menjadi tidak berkesan, kerana bakteria mengembangkan ketahanan terhadap mekanisme tindakan mereka, dan mereka tidak bertindak balas terhadapnya.

Banyak kajian makmal, serta beberapa kajian klinikal dalam bidang ini, juga mengesahkan kehadiran antiviral, antijamur dan kesan antibakteria dalam madu terhadap banyak mikroorganisma. Pasukan penyelidikan terlibat dalam kajian yang lebih mendalam tentang sifat antioksidan dan antibakteria madu. Seperti yang mereka katakan, ujian standard kesan antioksidan madu, pengasingan dan penentuan sebatian polifenol antioksida telah dijalankan. Juga, kesan antibakteria madu pada pelbagai mikroorganisme patogen telah dikaji, contohnya, madu menunjukkan keberkesanan yang baik terhadap usus, pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]