Penerbitan baru
Madu boleh membantu membunuh mikroorganisma yang tahan antibiotik
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Salah satu kajian terbaru oleh saintis telah menunjukkan bahawa madu, yang telah lama memantapkan dirinya sebagai salah satu cara yang berkesan dalam penyembuhan luka, juga mempunyai keupayaan untuk memerangi rintangan mikroorganisma patogen terhadap antibiotik.
Rintangan mikroflora patogenik terhadap ubat antibakteria berkembang dari masa ke masa dan akibatnya antibiotik menjadi tidak berkesan, dan seseorang tetap tidak berdaya melawan jangkitan. Dalam hal ini, semua jabatan perlindungan kesihatan menyeru penggunaan ubat antibakteria hanya sebagai pilihan terakhir dan terus mencari cara yang akan membantu mengawal dan memerangi rintangan mikroorganisma terhadap antibiotik.
Banyak kajian telah menunjukkan bahawa madu boleh menjadi bantuan penting dalam memerangi penyakit berjangkit. Ciri-ciri luar biasa madu termasuk keupayaannya untuk menjejaskan jangkitan pada beberapa tahap, menjadikannya lebih sukar untuk bakteria membina rintangan. Madu mengandungi enzim yang menggalakkan penghasilan hidrogen peroksida, asid organik, dan flavonoid. Ia juga mengandungi paras gula dan polifenol yang tinggi, yang memusnahkan mikroorganisma di peringkat selular. Seperti yang dicatatkan oleh pasukan penyelidik, kandungan gula yang tinggi dalam madu menyebabkan kesan osmotik, yang menyebabkan air dikeluarkan daripada sel bakteria, yang akhirnya membawa kepada kematian mereka. Di samping itu, kajian lain menunjukkan bahawa madu juga boleh menghalang keupayaan bakteria untuk berkomunikasi antara satu sama lain, mengawal tingkah laku mereka sendiri dengan merembeskan isyarat molekul, dan mencipta biofilm. Para saintis menyatakan bahawa madu mengganggu keupayaan bakteria untuk berkomunikasi dan mengawal tingkah laku mereka, yang mengurangkan aktiviti mikroorganisma patogen dan meningkatkan kepekaan mereka terhadap ubat antibakteria. Sesetengah bakteria, menggunakan sistem interaksi yang serupa, dapat mengawal pengeluaran toksin yang menjejaskan patogenik mikroflora dan keupayaannya untuk mencetuskan penyakit.
Juga, salah satu kelebihan utama madu, menurut pakar, adalah tindakan yang disasarkan untuk menyekat enzim bakteria yang berkaitan dengan pertumbuhan mikroorganisma, manakala antibiotik tidak mempunyai kesan sedemikian. Kebanyakan ubat antibakteria menjadi tidak berkesan dari masa ke masa, kerana bakteria membina daya tahan terhadap mekanisme tindakan mereka, dan mereka tidak bertindak balas terhadapnya.
Banyak makmal dan beberapa kajian klinikal di kawasan ini juga telah mengesahkan kehadiran kesan antivirus, antikulat dan antibakteria dalam madu terhadap banyak mikroorganisma. Kumpulan penyelidik menjalankan kajian yang lebih mendalam tentang sifat antioksidan dan antibakteria madu. Seperti yang mereka nyatakan, ujian standard kesan antioksidan madu, pengasingan dan penentuan sebatian polifenolik antioksidan telah dijalankan. Kesan antibakteria madu terhadap pelbagai mikroorganisma patogen juga dikaji, contohnya, madu menunjukkan kecekapan yang baik terhadap Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, dan Staphylococcus aureus.
[