Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Protein sirtuin melindungi terhadap kesan merosakkan diet tinggi lemak dan obesiti
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Satu kajian baru yang dijalankan oleh MIT (Massachusetts Institute of Technology, MIT), mencadangkan bahawa sirtuins protein, yang melambatkan proses penuaan dalam pelbagai spesis haiwan, dilindungi daripada sebarang kejadian diet tinggi lemak dan penyakit yang berkaitan dengan obesiti, termasuk kencing manis .
Profesor biologi MIT Leonard Guarente (Leonard Guarente) menemui keupayaan protein SIRT1 untuk meningkatkan jangka hayat beberapa spesies haiwan lebih daripada sepuluh tahun yang lalu dan sejak itu mengkaji peranannya dalam banyak tisu yang berbeza. Dalam satu kajian baru-baru ini yang diterbitkan dalam edisi cetakan Metabolisme Sel, dia menunjukkan apa yang berlaku apabila tidak ada protein SIRT1 dalam sel-sel adiposit yang membentuk tisu adipose.
Sekiranya tiada protein ini pada tikus yang diet tinggi lemak, gangguan metabolik mula berkembang jauh lebih awal dari pada haiwan biasa yang menerima makanan yang sama.
Penemuan ini menunjukkan bahawa ubat yang meningkatkan aktiviti SIRT1, boleh melindungi daripada penyakit yang berkaitan dengan obesiti.
Profesor Garente mendapati kesan SIRT1 dan sirtuin lain dalam kajian ragi pada 90-an abad yang lalu. Sejak itu, saintis telah membuktikan peranan penting protein ini dalam penyelarasan pelbagai rangkaian hormon, protein pengawalseliaan dan gen lain yang membantu mengekalkan keadaan sel yang sihat.
Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, Garente dan rakan-rakannya telah memberi tumpuan kepada kesan-kesan penghapusan gen ini dari sel-sel otak dan hati. Kerja-kerja mereka sebelum ini menunjukkan bahawa SIRT1 melindungi otak dari degenerasi, ciri-ciri penyakit Alzheimer, Parkinson dan Huntington.
Protein SIRT1 menghilangkan kumpulan asetil dari protein lain, mengubah aktiviti mereka. Terdapat banyak sasaran deacetylation ini, yang mungkin menerangkan pelbagai kesan perlindungan SIRT1.
Profesor biologi MIT Leonard Guarente (Leonard Guarente) menemui kesan SIRT1 dan sirtuins lain dalam kajian ragi pada 90-an abad yang lalu. Penemuan terkininya menunjukkan bahawa ubat-ubatan yang meningkatkan aktiviti SIRT1, boleh melindungi daripada penyakit yang berkaitan dengan obesiti.
Dalam kajian terbaru, penyelidik menganalisis beratus-ratus gen yang terlibat dalam tikus dilucutkan SIRT1, tetapi berada di diet normal, dan mendapati bahawa mereka adalah hampir sama dengan yang terdapat pada tikus normal, berada di diet yang tinggi lemak.
Ini bermakna bahawa dalam tikus normal perkembangan gangguan metabolik adalah proses dua peringkat. "Tahap pertama adalah inactivation SIRT1 tinggi lemak, dan tahap kedua adalah semua perkara buruk yang mengikuti yang pertama," kata Garente mengenai hasil karyanya.
Para saintis telah mempelajari bagaimana ini berlaku, dan mendapati bahawa pada tikus normal diberi makanan tinggi lemak, protein SIRT1 dipotong oleh enzim caspase-1, yang disebabkan oleh keradangan. Adalah diketahui bahawa diet dengan kandungan lemak yang tinggi boleh mencetuskan perkembangan keradangan, walaupun belum jelas bagaimana.
"Kajian kami menunjukkan bahawa dalam sel-sel lemak akibat yang tidak dapat dielakkan dari tindak balas radang yang disebabkan adalah pembelahan SIRT1," ahli sains itu berterusan.
Menurut Anthony Sveyva (Anthony Suave), profesor farmakologi di Cornell Medical College Weill (Weill Cornell Medical College), tidak mengambil bahagian dalam kajian ini, penemuan ini "menawarkan mekanisme yang baik molekul yang menerangkan bagaimana untuk isyarat radang dalam tisu lemak boleh menyebabkan cepat untuk disfungsi tisu metabolik. "
Narkoba, yang sasarannya adalah proses radang, serta meningkatkan aktiviti sirtuin, boleh memberi kesan terapeutik positif terhadap penyakit berkaitan obesiti, kata Dr Svejv.
Di samping itu, penyelidik mendapati bahawa dengan penuaan pada tikus normal, kepekaan terhadap kesan diet yang tinggi dalam peningkatan lemak, yang bermaksud bahawa dalam proses penuaan kesan perlindungan sirtuin hilang. Adalah diketahui bahawa penuaan memperkuat keradangan, dan Profesor Garente kini sedang mengkaji apakah SIRT1 dipicu oleh keradangan ini yang berkaitan dengan penuaan.
[