Walnut adalah yang paling berguna di kalangan semua jenis kacang
Ulasan terakhir: 01.05.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Penyelidik Amerika dari Universiti Scranton Pennsylvania menamakan walnut yang paling berguna di kalangan semua jenis kacang, media melaporkan.
Kacang yang paling berguna dipanggil walnut. Kesimpulan ini dibuat oleh saintis, menganalisis sifat-sifat dari 9 spesies kacang yang paling sering digunakan. Ia mengandungi sejumlah besar antioksidan berbanding dengan jenis kacang lain. Mereka dianggap lebih berguna daripada kacang tanah, pistachio, kacang hijau dan badam. Di walnut mengandungi protein yang lebih baik. Sekiranya anda tidak tahu di mana untuk membeli vitamin dengan murah, saintis telah mencadangkan bahawa walnut adalah sumber vitamin, mengandungi sejumlah besar mineral dan serat.
Pakar ambil perhatian bahawa antioksidan dalam walnut adalah 2 kali lebih banyak daripada yang lain. Dan kesan positifnya adalah 15 kali lebih kuat daripada vitamin E dalam bentuk tulennya. Untuk mendapatkan pengambilan antioksidan harian yang diperlukan, ia cukup untuk makan 7 walnut sehari.
Selalunya, orang mengehadkan kegunaan walnut kerana kandungan lemak yang tinggi, takut untuk mendapatkan berat badan berlebihan. Walau bagaimanapun, saintis berpendapat bahawa ketakutan ini sia-sia. Kacang mengandungi lemak poli dan tanpa monounsaturated, yang lebih berguna untuk sistem vaskular badan daripada lemak tak tepu. Mereka, sebaliknya, tidak termasuk makan berlebihan, kerana ia cepat membawa kepada kenyang.
Tetapi ada walnut dan minus digunakan. Ia mengandungi banyak gluten, gluten, yang mana orang sering mengalami alergi.