Orang dengan obesiti menerima kurang kepuasan daripada makan

Makan makan secara tetap pada orang gemuk dikaitkan dengan kepuasan kurang dari makan. Iaitu, orang kurang senang dalam memakan makanan - akibatnya, mereka mula mengambilnya dalam kuantiti yang lebih besar.

Kilogram tambahan memberi kesan negatif bukan sahaja terhadap proses metabolik, tetapi juga tingkah laku makanan manusia. Pakar-pakar yang mewakili Universiti Bangor menjalankan percubaan seperti itu. Mereka menawarkan beberapa dozen orang (di antara mereka adalah, sebagai orang yang berlebihan berat badan, dan dengan badan yang normal) untuk memasang di telefon pintar anda aplikasi tertentu. Setiap hari ia dikehendaki meletakkan tanda apabila mereka dilawati dengan idea makan, seberapa kuat keinginan ini - tanpa mengira sama ada mereka menggunakan makanan atau tidak. Jika, selepas pemikiran makan, makan diikuti, peserta sepatutnya menyatakan sama ada dia berpuas hati dengan makanan itu. Ia juga perlu diperhatikan berapa kali sehari terdapat makanan, dan berapa lama proses penyerapan diambil. Kemudian peserta mengisi satu soal selidik khas, menunjukkan sama ada mereka mengalami peningkatan nafsu makan untuk makanan tanpa kehadiran rasa lapar.

Semasa eksperimen, didapati bahawa sukarelawan dengan obesiti, dan tanpa dia, kelakuannya tidak berbeza antara satu sama lain: terdapat hampir sama makanan mereka pada masa, dan pemikiran mempunyai "sesuatu untuk mengunyah," muncul secara berkala. Intensitas rasa lapar juga kira-kira sama. Perbezaan hanya dalam perasaan yang dialami semasa dan selepas makan. Jadi, peserta, yang berlebihan berat badan, menggunakan makanan tidak selalu - iaitu, mereka tidak menerima daripadanya kesenangan yang tepat. Faktor ini pada masa akan datang juga mempengaruhi hakikat bahawa mereka mahu makan lebih banyak - tetapi tidak untuk menghilangkan rasa lapar, tetapi untuk mendapatkan sekurang-kurangnya sebahagian kecil daripada keseronokan yang mereka tidak mempunyai. Dengan cara ini, saintis eksperimen seperti itu diletakkan sebelum ini, tetapi di makmal.

Penyelidikan hari ini telah menunjukkan ciri-ciri tingkah laku semula jadi orang yang tinggal di bawah keadaan biasa, tidak terhad kepada makmal. Walau bagaimanapun, saintis kini mempunyai satu lagi soalan: kepuasan dengan makanan hilang dengan penampilan berat berlebihan, atau sebaliknya - pelanggaran kepuasan membawa kepada pembangunan obesiti ?

Walau bagaimanapun, kekurangan kepuasan pemakanan dan berat badan berlebihan saling diperkukuhkan. Adakah para saintis terus bekerja pada penciptaan ubat yang mengembalikan emosi positif yang dikaitkan dengan makanan? Mungkin ini boleh menjadi satu cara untuk menyelesaikan masalah makan berlebihan dan berat badan berlebihan.

Butiran eksperimen diterangkan pada halaman Perilaku Makan (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1471015317304609).

[1], [2], [3], [4], [5], [6]