Minyak dan daging adalah produk yang paling berbahaya bagi wanita
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Makan terlalu banyak daging dan minyak merah boleh meningkatkan risiko mengembangkan Alzheimer.
Kesimpulan ini dibuat oleh saintis Amerika dari Harvard University.
Penyelidik mendapati bahawa makanan yang mengandungi jumlah lemak tepu yang tinggi adalah berbahaya kepada kesihatan. Oleh itu, pada wanita yang lebih tua yang bersandar pada makanan tersebut, kenangan itu, pada umumnya, lebih buruk daripada rakan sebaya mereka yang mengelakkan lemak tepu. Tetapi memori yang terbaik diperhatikan pada wanita-wanita yang telah digunakan secara aktif lemak monounsaturated dijumpai di dalam zaitun dan minyak bunga matahari, biji, kacang dan avokado.
"Jika anda melihat perubahan dalam fungsi kognitif otak, kita boleh mengatakan bahawa jumlah lemak untuk memori tidak penting - kata Dr Olivia Okereke dari Hospital Brigham dan wanita, bergabung dengan Harvard -. Tetapi faktor penentu adalah jenis lemak tepu lemak pasti berbahaya. Untuk ingatan, tanpa mono tak tepu - amat berguna! "
Semasa kajian, lebih daripada 6,000 wanita berumur 65 tahun secara berkala menjalani ujian ingatan selama empat tahun. Mereka juga menyediakan maklumat terperinci mengenai diet dan gaya hidup mereka.
Harus diingat bahawa kehadiran masalah ingatan adalah loceng penggera, mengumumkan bahaya untuk mengembangkan Alzheimer dan demensia yang lain pada orang tua. Walau bagaimanapun, kemerosotan memori tidak selalu membawa kepada penyakit yang tidak dapat diubati ini.
Kajian-kajian ini diterbitkan dalam jurnal Annals of Neurology. Mereka muncul sejurus selepas kumpulan saintis lain membuktikan hubungan antara risiko penyakit Alzheimer dan kolesterol tinggi.
[