Kualiti pengeluaran sushi Ukraine mengejutkan pakar
Ulasan terakhir: 16.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kualiti pengeluaran sushi Ukraine, yang dengan cepat memenangi hati dan perut dari Ukraine, mengejutkan ahli-ahli - ternyata mereka mempunyai bahaya yang dahsyat dalam diri mereka.
Sebagai program "Groshy" diketahui, dalam kebanyakan sampel tanah yang pakar Ukraine diuji, E. Coli dikesan, laporan TSN.
"Kami melakukan dua ujian tanah, satu ujian kami mengambil dari tanah restoran-restoran, dan yang kedua -. Penghantaran Sushi Dalam kedua-dua ujian, keputusan yang benar-benar dahsyat dalam kebanyakan E. Coli ditemui sampel Ini menunjukkan bahawa dalam keadaan miskin kebersihan untuk menghasilkan .. Produk atau disimpan dengan baik. "- kata Nina Kilda, ketua jabatan pakar-analisis daripada pusat kepakaran Pengguna bebas" Ujian ".
E. Coli boleh memukul badan dengan kuat. "Dalam masa dua atau tiga hari gejala bertambah, tidak lulus, coli demam E. Jika ia memasuki kawasan urogenital boleh menyebabkan keradangan, sering cystitis kronik." - kata doktor-gastroenterologi Inna Pavlik. Pengeluar Ukraine sushi juga melanggar keperluan untuk menyimpan ikan - bahan utama di dalam tanah. "Histamine -. Bahan yang terkumpul di dalam ikan, jika disimpan untuk masa yang lama kita telah pelanggaran dan pada bahan ini dalam beberapa sampel, yang telah dihantar merasa, mempunyai rambut." - Nina memberitahu Kilda.
"Malah, satu kes pelik adalah ketika kami sampai ke rantaian restoran yang sangat terkenal di mana sushi dihidangkan, dan kami dijual sampel yang sangat lekang." Bau itu amat mengerikan, "kata pakar itu. Walau bagaimanapun, keadaan tidak bersih boleh meninggalkan bukan sahaja bau.
"Dalam amalan, terdapat kes-kes cirit-birit, dan apabila menerima tanah itu, dan keracunan makanan mungkin komplikasi usus kejayaan pendarahan dan kemudian dengan ulser di dinding." - kata doktor Inna Pavlik itu. Ascarids, Toksokary, opisthorchia adalah nama eksotik dari spesies tanah.
Cacing dalam ikan mentah adalah perkara biasa. "Worm serangan hari ini -. A fenomena yang biasa Terdapat sejenis berbahaya cacing sebagai ehinakok Ehinakok memberi kesan hati, paru-paru, ia boleh membuat keseluruhan sista berganda dan amat sukar untuk dikeluarkan dari badan." - kata doktor. Oleh itu, ada sushi yang harus anda coba hanya di tempat terbukti. Walaupun begitu, menurut pakar pengalaman, tidak banyak. "Di Ukraine, di Kiev perlu berhati-hati tentang produk seperti sushi saya jujur, saya tidak akan menasihati makan ikan mentah." - dinasihatkan Nina Kilda.
Jika anda suka sushi begitu banyak, anda tidak boleh menolaknya, maka doktor menasihatinya supaya tidak makan dari mentah, tetapi dari ikan yang diproses - rebus atau asap. Atau pilihan terbaik adalah memasak sendiri.