Keupayaan antioksidan untuk mengurangkan jangka hayat
Ulasan terakhir: 16.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Ternyata vitamin E, A, dan beta-karotena pada dos yang lebih tinggi meningkatkan kemungkinan kematian prematur tanpa menghiraukan keadaan kesihatan anda dan kehadiran penyakit kronik.
Penggunaan antioksidan tidak semestinya memanjangkan jangka hayat hidup, malah sebaliknya - menurut penyelidik di University of Copenhagen - mengurangkan jangka hayat.
Menurut doktor, suplemen antioksidan tidak meningkatkan tahap kesihatan, jadi jangan bergantung sepenuhnya kepada mereka dalam keinginan untuk hidup lebih lama. Ini disahkan oleh kajian statistik Christian Glud (Denmark), yang digunakan bersama dengan rakan-rakan sekitar 78 percobaan antioksidan klinikal pada selang waktu 1977-2012. Para saintis menganalisis keadaan kesihatan 300,000 orang daripada kumpulan umur purata (63 tahun) yang telah mengambil antioksidan selama tiga tahun. Dari jumlah ini, 73% adalah orang yang sihat, selebihnya mempunyai pelbagai penyakit kronik - diabetes, masalah jantung, penyakit Alzheimer.
Semasa percubaan saintifik, 56 kerja dipilih yang memenuhi syarat utama - pelaksanaan yang teliti, yang membolehkan bergantung pada kebolehpercayaan hasil. Berdasarkan kajian ini, para saintis menemui peningkatan kadar kematian sebanyak 4% pada pengguna antioksidan berbanding dengan pesakit yang mengambil plasebo. Hubungan ini diperhatikan, baik dalam sihat dan menderita dari pelbagai penyakit pesakit.
Beberapa ujian telah dijalankan menggunakan satu antioksidan, dan bukan campurannya. Ini membolehkan pula untuk mendedahkan pola umum - penyalahgunaan vitamin E, A, beta-carotene meningkatkan kadar kematian. Sebaliknya, selenium dan vitamin C tidak menjejaskan jangka hayat pesakit. Hasil penyelidikan para saintis Denmark diterbitkan dalam Journal of the American Medical Association.
Antioksidan semakin dikritik, dengan menyebut sifat karsinogenik molekul mereka, merosakkan struktur penting tisu badan. Populariti antioksidan adalah disebabkan oleh keupayaan untuk menghilangkan tekanan oksidatif, tindakan mereka didasarkan pada penindasan radikal oksigen agresif yang memusnahkan biomolekul sel. Kenapa kebalikannya berlaku dalam amalan?
Peter Cohen dari Cambridge Health Alliance menjelaskan ini dengan fakta berikut:
- pengaruh antioksidan telah diuji untuk masa yang lama dalam vitro (dalam istilah mudah, in vitro), serta dalam haiwan, yang memberikan keraguan terhadap kesan yang sama, yang positif pada tubuh manusia;
- Sudah tentu, antioksidan mampu menyingkirkan radikal, tetapi pada masa yang sama terdapat perubahan di peringkat selular molekul;
- proses menyingkirkan radikal oleh antioksidan menjejaskan sel itu sendiri, menindas keupayaannya untuk menahan radikal.
Antioksidan yang berbahaya memerlukan pembenaran perubatan dan data eksperimen yang lebih spesifik. Walau bagaimanapun, bilangan kerja yang menimbulkan masalah kesan buruk antioksidan ke atas tubuh manusia, terus meningkat setiap hari.