Antioksidan: kesan pada badan dan sumber

Antioksidan melawan radikal bebas - molekul yang strukturnya tidak stabil, dan kesannya pada tubuh - berbahaya. Radikal bebas dapat menyebabkan proses penuaan, merosakkan sel-sel badan. Kerana ini, mereka mesti dinetralkan. Dengan tugas ini, antioksidan dapat diatasi dengan sempurna.

[1], [2], [3]

Apakah radikal bebas?

Radikal bebas adalah hasil proses yang salah yang berlaku di dalam tubuh, dan hasil kehidupan manusia. Radikal bebas juga muncul dari persekitaran yang tidak menyenangkan, dalam iklim yang buruk, keadaan pengeluaran berbahaya dan turun naik suhu.

Walaupun seseorang menjalani gaya hidup sihat, dia terdedah kepada radikal bebas yang merosakkan struktur sel-sel tubuh dan mengaktifkan pengeluaran bahagian-bahagian radikal bebas berikut. Antioksidan melindungi sel-sel daripada kerosakan dan pengoksidaan akibat tindakan radikal bebas. Tetapi untuk memastikan tubuh anda sihat, anda memerlukan makanan yang cukup antioksidan. Iaitu - produk dengan kandungan dan bahan tambahan mereka dengan antioksidan.

Kesan radikal bebas

Setiap tahun, saintis perubatan menambah senarai penyakit yang disebabkan oleh pendedahan kepada radikal bebas. Ini adalah risiko kanser, penyakit jantung dan vaskular, penyakit mata, khususnya, katarak, serta arthritis dan lain-lain ubah bentuk tisu tulang.

Dengan penyakit ini, antioksidan berjaya bertarung . Mereka membantu menjadikan seseorang lebih sihat dan kurang terdedah kepada alam sekitar. Di samping itu, kajian membuktikan bahawa antioksidan membantu mengawal berat dan menstabilkan metabolisme. Itulah sebabnya seseorang harus menggunakannya dalam kuantiti yang mencukupi.

[4], [5], [6], [7]

Antioksidan beta-karoten

Ia banyak sayuran oren. Ia adalah labu, lobak merah, kentang. Dan banyak beta-karotena dalam buah-buahan dan sayur-sayuran salad hijau pelbagai jenis (kunci), bayam, kubis, terutamanya brokoli, mangga, tembikai, aprikot, pasli, Dill.

Dos beta-karoten sehari: 10 000-25 000 unit

[8], [9], [10], [11]

Vitamin C antioksidan

Adalah baik bagi mereka yang ingin menguatkan imuniti mereka, mengurangkan risiko batu di hempedu dan buah pinggang. Vitamin C cepat dimusnahkan semasa pemprosesan, jadi anda perlu makan sayur-sayuran segar dan buah-buahan dengannya. Vitamin C banyak terdapat di abu gunung, currant hitam, oren, lemon, strawberi, pear, kentang, lada beling, bayam, tomato.

Dos vitamin C sehari: 1000-2000 mg

[12], [13], [14]

Antioksidan Vitamin E

Vitamin E sangat penting dalam memerangi radikal bebas, kod pada manusia adalah hipersensitif kepada glukosa, dan dalam badan - terlalu banyak kepekatannya. Vitamin E membantu mengurangkannya, serta imuniti terhadap insulin. Vitamin E atau tokoferol, dalam bentuk semula jadi yang terdapat dalam badam, kacang tanah, walnut, hazelnuts dan asparagus, kacang, gandum, kacang (terutamanya pucuk), oat, jagung, kubis. Ada dalam minyak sayuran.

Vitamin E adalah penting untuk tidak menggunakan sintesis, tetapi semula jadi. Ia boleh dengan mudah dibezakan daripada jenis antioksidan lain dengan tanda pada label dengan huruf d. Iaitu, d-alpha-tokoferol. Antioksidan bukan semulajadi dirujuk sebagai dl. Itulah dl-tokoferol. Mengetahui ini, anda boleh memberi manfaat kepada tubuh anda, tidak membahayakan.

Dosis vitamin E sehari: 400-800 unit (bentuk semulajadi d-alpha-tokoferol)

[15], [16]

Antioksidan selenium

Kualiti selenium yang memasuki tubuh anda bergantung pada kualiti produk yang ditanam dengan antioksidan ini, dan juga di atas tanah yang mereka tumbuh. Sekiranya tanah miskin dalam mineral, maka selenium dalam produk yang tumbuh di atasnya akan menjadi kualiti yang tidak baik. Selenium boleh didapati dalam ikan, ayam, gandum, tomato, brokoli,

Kandungan selenium dalam produk tumbuhan bergantung kepada keadaan tanah di mana mereka ditanam, kandungan mineral di dalamnya. Ia boleh didapati dalam brokoli, bawang.

Dos selenium setiap hari: 100-200 μg

Apa antioksidan berkesan boleh menurunkan berat badan?

Ada jenis antioksidan yang mengaktifkan proses metabolisme dan membantu menurunkan berat badan. Mereka boleh dibeli di farmasi dan digunakan di bawah pengawasan doktor.

Koenzim antioksidan Q10

Komposisi antioksidan ini hampir sama dengan vitamin. Dia secara aktif menggalakkan proses metabolik dalam badan, khususnya, oksidatif dan bertenaga. Semakin lama kita hidup, semakin kurang tubuh kita menghasilkan dan mengumpul koenzim Q10.

Sifat-sifatnya untuk imuniti adalah tidak ternilai - mereka lebih tinggi daripada vitamin E. Coenzyme Q10 juga boleh membantu mengatasi rasa sakit. Ia menstabilkan tekanan, khususnya, dengan hipertensi, dan juga menggalakkan kerja yang baik dari jantung dan saluran darah. Coenzyme Q 10 mampu mengurangkan risiko kegagalan jantung.

Antioksidan ini boleh didapati dari daging sardin, salmon, makarel, hinggap, dan juga dalam kacang tanah, bayam.

Untuk antioksidan Q10 diserap dengan baik oleh badan, adalah wajar untuk mengambilnya dengan minyak - di sana ia larut dengan baik dan cepat diserap. Jika anda menggunakan antioksidan Q10 dalam tablet lisan, anda perlu mengkaji dengan teliti komposisinya, agar tidak terjerumus ke dalam perangkap produk berkualiti rendah. Adalah lebih baik untuk membeli ubat-ubatan yang diletakkan di bawah lidah - supaya mereka lebih cepat diserap oleh badan. Dan lebih baik untuk menambah rizab badan dengan koenzim semula jadi Q10 - badan menyerap dan memprosesnya lebih baik.

[17], [18], [19], [20], [21], [22]

Kesan asid lemak asas

Asid lemak penting tidak boleh digantikan untuk badan kita, kerana mereka melakukan banyak peranan di dalamnya. Sebagai contoh, mempromosikan pengeluaran hormon, serta pemancar hormon - prostaglandin. Asid lemak penting juga diperlukan untuk pengeluaran hormon seperti testosteron, kortikosteroid, khususnya, kortisol, dan juga progesteron.

Untuk aktiviti otak dan saraf adalah normal, asid lemak asas juga diperlukan. Mereka membantu sel-sel untuk melindungi diri mereka dari kerosakan dan pulih dari mereka. Asid lemak membantu mensintesis produk badan lain - lemak.

Asid lemak - defisit, melainkan jika seseorang memakannya dengan makanan. Kerana tubuh manusia tidak dapat menghasilkannya.

Omega-3 asid lemak

Asam-asid ini sangat baik apabila anda perlu melawan berat badan berlebihan. Mereka menstabilkan proses metabolik dalam badan dan menyumbang kepada fungsi yang lebih stabil dari organ-organ dalaman.

Asid Eicosapentaenoic (EPA) dan asid alpha-linolenic (ALA) adalah wakil-wakil omega-3 asid lemak. Mereka adalah terbaik diambil dari produk semulajadi, dan bukan daripada bahan tambahan sintetik. Ikan tawar ikan laut dalam, salmon, sardin, minyak tumbuhan - zaitun, jagung, kacang, bunga matahari - mereka mempunyai kepekatan terbesar asid lemak.

Tetapi walaupun terdapat penampilan semula jadi, banyak suplemen ini tidak dapat digunakan, kerana ia boleh meningkatkan risiko sakit pada otot dan sendi disebabkan peningkatan kepekatan bahan eikosanoid.

Nisbah bahan dalam asid lemak

Juga, pastikan bahawa tiada bahan dalam aditif yang dirawat secara termal - aditif tersebut memusnahkan bahan-bahan yang bermanfaat dalam penyediaan. Lebih berguna untuk kesihatan menggunakan bahan tambahan ini, dalam komposisi bahan-bahan yang telah melewati proses pembersihan dari pengurai (cotamin).

Adalah lebih baik untuk mengambil semua asid yang anda makan dari produk semulajadi. Mereka lebih baik diserap oleh badan, selepas penggunaannya tidak ada kesan sampingan dan lebih berguna untuk proses metabolik. Makanan tambahan semulajadi tidak menyumbang kepada peningkatan berat badan.

Nisbah bahan berguna dalam asid lemak adalah sangat penting supaya tidak ada kelumpuhan badan. Ia amat penting bagi mereka yang tidak mahu pulih, keseimbangan eicosanoids - bahan yang boleh mempunyai kesan buruk dan baik pada badan.

Sebagai peraturan, untuk kesan terbaik anda perlu menggunakan omega-3 dan omega-6 asid lemak. Ini akan memberi kesan yang lebih baik jika nisbah asid ini adalah 1-10 mg untuk omega-3 dan 50 - 500 mg omega-6.

Omega-6 asid lemak

Wakilnya adalah LC (asid linoleik) dan GLA (asid gamma-linolenik). Asid-asid ini membantu membina dan membaiki sel-sel membran, mempromosikan sintesis asid lemak tak tepu, membantu mengembalikan tenaga selular, pengawal kawalan yang menghantar impak sakit, membantu menguatkan imuniti.

Asid lemak Omega-6 banyak terdapat dalam kacang, kacang, biji, minyak sayuran, biji bijan.

Struktur dan mekanisme tindakan antioksidan

Terdapat tiga jenis persediaan farmakologi antioksidan - perencat pengoksidaan radikal bebas, berbeza dalam mekanisme tindakan.

• Inhibitor pengoksidasi berinteraksi langsung dengan radikal bebas;
• Inhibitor berinteraksi dengan hidroperoksida dan "memusnahkan" mereka (mekanisme yang sama telah dibangunkan dengan menggunakan contoh dialkil sulfida RSR);
• Bahan yang menghalang pemangkin oksidasi radikal bebas, terutamanya ion logam valensi berubah (serta EDTA, asid sitrik, sebatian sianida), kerana pembentukan kompleks dengan logam.

Selain dari tiga jenis utama, seseorang boleh mengenal pasti apa yang dikenali sebagai antioksidan struktur, kesan anti-pengoksidaan yang disebabkan oleh perubahan dalam struktur membran (antioksidan seperti termasuk androgen, glukokortikoid, progesteron). Oleh antioksidan, nampaknya juga perlu termasuk bahan-bahan yang meningkatkan aktiviti atau kandungan enzim antioksidan - superoxide dismutase, catalase, glutathione peroxidase (khususnya, silymarin). Bercakap mengenai antioksidan, perlu menyebutkan satu lagi bahan yang meningkatkan keberkesanan antioksidan; Sebagai sinergi proses, bahan-bahan ini bertindak sebagai penderma proton untuk antioksidan fenolik, menyumbang kepada pemulihan mereka.

Gabungan antioksidan dengan sinergi amat ketara daripada tindakan satu antioksidan. Sinergi yang sedemikian, yang dengan ketara meningkatkan sifat-sifat penghalang antioksidan, termasuk, sebagai contoh, asid askorbik dan sitrik, serta beberapa bahan lain. Apabila dua antioksidan berinteraksi, satu yang kuat dan yang lain lemah, yang kedua juga bertindak sebagai protonator sesuai dengan reaksi tersebut.

Berdasarkan kadar tindak balas, sebarang perencat proses peroksida boleh dicirikan oleh dua parameter: aktiviti antioksidan dan aktiviti antiradikal. Yang terakhir ditentukan oleh kadar di mana perencat bertindak balas dengan radikal bebas, dan yang pertama mencirikan keupayaan total perencat untuk menghalang peroxidation lipid, ditentukan oleh nisbah kadar tindak balas. Petunjuk ini adalah yang utama dalam mencirikan mekanisme tindakan dan aktiviti antioksidan, tetapi jauh dari semua kes parameter ini telah dipelajari dengan cukup.

Persoalan hubungan antara sifat antioksidan bahan dan strukturnya masih terbuka hingga sekarang. Mungkin, masalah ini telah dikembangkan sepenuhnya untuk flavonoid, kesan antioksidan yang disebabkan oleh kemampuan mereka memadamkan radikal OH dan O2. Oleh itu, dalam sistem model dari segi aktiviti flavonoid "penghapusan" radikal hidroksil meningkat dengan bilangan kumpulan hidroksil di gelanggang, dan dengan peningkatan aktiviti juga memainkan peranan seorang hidroksil pada C3 dan kumpulan karbonialnaya pada kedudukan C4. Glikosilasi tidak mengubah keupayaan flavonoid untuk memadamkan radikal hidroksil. Pada masa yang sama, menurut pengarang lain, myricetin, sebaliknya, meningkatkan kadar pembentukan peroksida lipid, manakala kaempferol merendahkan, dan tindakan morin bergantung kepada kepekatannya, di mana tiga daripada berkata bahan kaempferol paling berkesan dari segi mencegah kesan-kesan toksik peroksidaan . Oleh itu, walaupun berkenaan dengan flavonoid, tiada kejelasan terakhir dalam perkara ini.

Dalam contoh askorbik derivatif asid mempunyai gantian alkil dalam 2 - O, ia menunjukkan bahawa untuk aktiviti biokimia dan farmakologi bahan-bahan ini adalah molekul penting di hadapan 2 kumpulan fenolik hidroksil dan rantai alkil yang panjang dalam kedudukan 2 - O. Peranan penting dalam kehadiran rantai panjang dicatatkan untuk antioksidan lain. Antioksidan sintetik adalah hidroksil fenolik dan ditayangkan dengan derivatif rantai pendek daripada tokoferol mempunyai kesan buruk kepada membran mitokondria, menyebabkan uncoupling pemfosforilan oksidatif, manakala dirinya tokoferol dan derivatif, yang rantai panjang tidak mempunyai harta tersebut. Antioksidan sintetik fenolik sifat tanpa rantai loket hidrokarbon biasa antioksidan semula jadi (tocopherols, ubiquinones, naphthoquinones) juga menyebabkan "kebocoran» Ca melalui membran biologi.

Dalam erti kata lain, antioksidan pendek atau antioksidan rantaian sampingan karbon tanpa cenderung mempunyai kesan antioksida lemah dan dengan itu menyebabkan kesan sampingan rad (terjejas homeostatic Ca induksi hemolisis dan lain-lain.). Walau bagaimanapun, data yang ada tidak membenarkan membuat keputusan muktamad mengenai sifat hubungan antara struktur jirim dan ciri-ciri antioksidannya jumlah terlalu besar sebatian dengan antioksida, lebih-lebih lagi kerana kesan antioksidan boleh menjadi hasil daripada bukan satu tetapi beberapa mekanisme.

Sifat apa-apa bahan bertindak sebagai antioksidan (berbeza dengan kesan lain) adalah tidak spesifik, dan satu antioksidan boleh digantikan oleh antioksidan semula jadi atau sintetik yang lain. Walau bagaimanapun, beberapa masalah timbul di sini yang berkaitan dengan interaksi penghalang sintetik semulajadi dan sintetik lipid peroksidasi, kemungkinan keupayaan pertukaran mereka, prinsip penggantian.

Adalah diketahui bahawa berkesan antioksidan semula jadi pengganti (terutamanya a-tokoferol) dalam badan boleh dilakukan hanya oleh pengenalan inhibitor seperti yang mempunyai aktiviti antiradical yang tinggi. Tetapi di sini terdapat masalah lain. Pengenalan ke dalam tubuh inhibitors sintetik memberi kesan yang besar bukan sahaja kepada proses pengoksidaan lipid, tetapi juga kepada metabolisme antioksidan semulajadi. Tindakan inhibitors asli dan tiruan boleh berkembang, menyebabkan kesan yang lebih berkesan ke atas proses pengoksidaan lipid, tetapi di samping itu, pengenalan antioksidan sintetik boleh mempengaruhi sintesis tindak balas dan penggunaan perencat semulajadi pengoksidaan serta perubahan menyebabkan aktiviti antioksidan lipid. Oleh itu, antioksidan sintetik boleh digunakan dalam biologi dan perubatan sebagai ubat-ubatan yang memberi kesan bukan sahaja kepada proses pengoksidaan radikal bebas, tetapi juga di sistem antioksidan semulajadi yang memberi kesan perubahan aktiviti antioksidan. Ini kemungkinan mempengaruhi perubahan aktiviti antioksidan adalah sangat penting kerana ia telah menunjukkan bahawa semua keadaan disiasat dan perubahan patologi dalam proses metabolisme sel boleh diklasifikasikan oleh sifat perubahan dalam aktiviti antioksidan untuk proses pada tinggi, mengurangkan langkah cara dan mengubah tahap aktiviti antioksida. Selain itu, terdapat hubungan langsung antara kadar pembangunan, keterukan penyakit dan tahap aktiviti antioksidan. Dalam hal ini, penggunaan inhibitor sintetik pengoksidaan radikal bebas sangat menjanjikan.

Masalah gerontologi dan antioksidan

Memandangkan penyertaan mekanisme radikal bebas dalam proses penuaan, adalah semulajadi untuk menganggap kemungkinan meningkatkan jangka hayat dengan bantuan antioksidan. Eksperimen seperti tikus, tikus, babi guinea, Neurospora crassa dan Drosophila telah dijalankan, tetapi keputusannya agak sukar untuk difahami dengan jelas. Sifat bertentangan data yang diperolehi dapat dijelaskan oleh kekurangan kaedah untuk menilai keputusan akhir, ketidaksempurnaan kerja, pendekatan cetek untuk menilai kinetik proses radikal bebas, dan sebab-sebab lain. Walau bagaimanapun, dalam eksperimen lalat buah, peningkatan yang ketara dalam jangkaan jangka hayat diperhatikan di bawah tindakan karboksilat thiazolidine, dan dalam beberapa kes peningkatan dalam purata kemungkinan tetapi jangka hayat sebenar tidak diperhatikan. Eksperimen yang dilakukan dengan penyertaan sukarelawan tua, tidak menghasilkan keputusan yang pasti, sebahagian besarnya kerana ketidakupayaan untuk memastikan ketepatan keadaan eksperimen. Bagaimanapun, peningkatan jangka hayat di Drosophila, yang disebabkan oleh antioksidan, adalah menggalakkan. Mungkin, kerja lebih lanjut di kawasan ini akan lebih berjaya. Bukti penting memihak kepada prospek arah ini ialah data mengenai pemanjangan aktiviti penting organ-organ yang sedang diuji dan penstabilan metabolisme di bawah tindakan antioksidan.

Antioksidan dalam amalan klinikal 

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, terdapat minat yang ketara dalam pengoksidaan radikal bebas dan, sebagai akibatnya, dalam ubat-ubatan yang mampu memberi kesan ke atasnya. Mengambil kira prospek penggunaan praktikal, antioksidan menarik perhatian khusus. Tidak kurang aktif daripada kajian sifat-sifat antioksidan yang sudah diketahui, mencari senyawa baru yang mempunyai keupayaan untuk menghalang pengoksidaan radikal bebas pada tahap-tahap yang berlainan dalam proses.

Antara antioksidan yang paling banyak dikaji pada masa ini adalah terutamanya vitamin E. Ini adalah satu-satunya antioksidan larut lipid semulajadi yang menamatkan rantai pengoksidaan dalam plasma darah dan membran eritrosit manusia. Kandungan vitamin E dalam plasma dianggarkan pada 5 ~ 10%.

Aktiviti vitamin E biologi yang tinggi, terutamanya ciri-ciri antioksidannya menyebabkan Penggunaan meluas ubat ini dalam bidang perubatan. Adalah diketahui bahawa vitamin E menyebabkan kesan positif ke atas kerosakan radiasi, pertumbuhan malignan, penyakit jantung koronari dan serangan jantung, aterosklerosis, dan dalam rawatan pesakit dengan dermatoses (panniculitis spontan, erythema nodular), untuk terbakar dan keadaan patologi lain.

Aspek penting penggunaan a-tokoferol dan antioksidan lain adalah penggunaannya dalam pelbagai keadaan tekanan, apabila aktiviti antioksidan berkurang tajam. Adalah ditegaskan bahawa vitamin E mengurangkan keamatan peroxidation lipid yang meningkat akibat tekanan semasa immobilization, tekanan akustik dan emosi yang menyakitkan. Ubat ini juga menghalang pelanggaran di hati semasa hypokinesia, yang menyebabkan peningkatan pengoksidaan radikal bebas asid lemak tak tepu, terutama dalam 4 hingga 7 hari pertama, iaitu, dalam tempoh reaksi tekanan yang teruk.

Antioksidan sintetik ionol yang paling berkesan (2,6-di-tert-butil-4-methylphenol), di klinik yang dikenali sebagai BHT. Aktiviti Antiradical dadah adalah lebih rendah berbanding dengan vitamin E, tetapi lebih tinggi daripada antioksidan a-tokoferol (contohnya, a-tokoferol menghalang pengoksidaan metil oleate 6 kali, dan pengoksidaan arachidonyl 3 kali ganda lebih lemah daripada ionol).

Ionol, seperti vitamin E, digunakan secara meluas untuk mencegah gangguan yang disebabkan oleh pelbagai keadaan patologi yang berlaku terhadap latar belakang peningkatan aktiviti peroksida. Seperti seorang tocopherol, ionol berjaya digunakan untuk pencegahan kerosakan iskemia akut kepada organ dan gangguan postekemik. Dadah adalah amat berkesan dalam rawatan kanser, yang digunakan dalam luka-luka jejarian dan trofik kulit dan membran mukus, telah digunakan dengan jayanya dalam rawatan pesakit dengan dermatoses, menggalakkan penyembuhan pantas luka ulser perut dan duodenum. Seperti seorang tocopherol, dibunol sangat berkesan dalam tekanan, menyebabkan normalisasi tahap peroxidation lipid meningkat akibat tekanan. Ionol juga mempunyai beberapa ciri-antigipoksantov (kenaikan jangka hayat hipoksia akut, mempercepatkan pemulihan daripada gangguan hipoksia) yang juga muncul sebagai berkaitan dengan kesungguhan proses peroksida semasa hipoksia, terutamanya semasa reoxygenation.

Data yang menarik diperoleh dengan penggunaan antioksidan dalam perubatan sukan. Oleh itu, ionol menghalang pengaktifan peroxidation lipid di bawah pengaruh tenaga fizikal maksimum, meningkatkan jangka masa kerja atlet pada beban maksimum, iaitu daya tahan badan semasa kerja fizikal, meningkatkan kecekapan ventrikel kiri hati. Bersama dengan ini, ionol menghalang pelanggaran bahagian-bahagian sistem saraf pusat yang lebih tinggi yang berlaku apabila badan melakukan penumpuan fizikal yang paling besar dan juga berkaitan dengan proses pengoksidaan radikal bebas. Percubaan dibuat untuk digunakan dalam amalan sukan juga vitamin E dan vitamin K kumpulan, yang juga meningkatkan prestasi fizikal dan mempercepatkan proses pemulihan, tetapi masalah menggunakan antioksidan dalam sukan masih memerlukan kajian mendalam.

Kesan antioksidan ubat-ubatan lain telah dikaji secara kurang terperinci daripada kesan vitamin E dan dibunol, dan bahan-bahan ini sering dilihat sebagai sejenis standard.

Sememangnya, kebanyakan perhatian dibayar kepada dadah berhampiran dengan vitamin E. Oleh itu, bersama-sama dengan Vitamin E itu sendiri mempunyai sifat antioksidan dan analog terlarut: trolaks C dan a-tokoferol polyethylene glycol 1000 succinate (TPG). Trolox C bertindak sebagai alat bomba yang berkesan radikal bebas dalam mekanisme sama dengan vitamin E, TPG dan juga pelindung yang lebih berkesan vitamin E sebagai peroksidaan lipid SCC-teraruh. Sebagai kesan antioksidan cukup berkesan a-tocopheryl acetate: ia menormalkan cahaya serum, meningkat hasil pro-oksidan, menghalang pengoksidaan lipid dalam otak, jantung, hati dan sel merah membran dalam keadaan tekanan akustik berkesan dalam rawatan dermatoses, menyesuaikan keamatan proses peroksida .

Dalam eksperimen dalam aktiviti antioksidan vitro daripada beberapa ubat-ubatan yang ditubuhkan dalam vivo kesan boleh sebahagian besarnya ditentukan oleh mekanisme. Oleh itu, keupayaan untuk menunjukkan antiallergic traniolasta ubat dos yang dependently mengurangkan tahap O2, H2O2, dan OH- dalam penggantungan leukosit polymorphonuclear manusia. Juga berjaya dalam vitro untuk menghalang pengoksidaan Fe2 + / askorbatindutsirovannoe dalam liposom (oleh ~ 60%) dan chloropromazine sedikit lebih buruk (-20%) - N- derivatif sintetik benzoiloksimetilhloropromazin dan N-pivaloyloxymethyl-chloropromazine. Sebaliknya, kawasan yang sama yang diperbadankan di liposom, oleh penyinaran cahaya terakhir berhampiran dengan perbuatan ultraviolet ejen photosensitizing dan membawa kepada pengaktifan peroksidaan lipid. Kajian kesan protoporphyrin IX pada peroksidaan dalam homogenates hati tikus dan organel subcellular juga menunjukkan keupayaan untuk menghalang Fe- protoporphyrin dan askorbat pengoksidaan lipid, tetapi pada masa yang sama dadah tidak mempunyai keupayaan untuk menghalang autoxidation dalam tak tepu campuran asid lemak. Kajian mekanisme antioksidan protoporphyrin tindakan hanya menunjukkan bahawa ia tidak berkaitan dengan pelindapkejutan radikal, tetapi tidak memberikan data yang mencukupi untuk pencirian lebih tepat mekanisme.

Dengan kaedah chemiluminescent, keupayaan adenosin dan analog analog yang stabil untuk menghalang pembentukan radikal oksigen reaktif dalam neutrofil manusia telah ditubuhkan dalam eksperimen in vitro.

Kajian oksibenzimidazola kesan dan terbitannya alkiloksibenzimidazola dan alkiletoksibenzimidazola pada membran microsomes hati dan synaptosomes pengaktifan otak lipid peroxidation menunjukkan alkiloksibenzimidazola keberkesanan lebih hidrofobik daripada oksibenzimidazol dan mempunyai tidak seperti alkiletoksibenzimidazola kumpulan OH yang diperlukan untuk aktiviti antioksidan sebagai perencat radikal bebas proses.

Berkesan alat bomba sangat reaktif radikal hidroksil adalah allopurinol, di mana salah satu daripada hasil tindak balas allopurinol dengan radikal hidroksil adalah oksipurinola - metabolit utama, lebih cekap bomba radikal hidroksil daripada allopurinol. Walau bagaimanapun, data mengenai allopurinol yang diperolehi dalam kajian yang berbeza tidak selalu setuju. Oleh itu, kajian pengoksidaan lipid dalam homogenates buah pinggang tikus menunjukkan bahawa dadah mempunyai nephrotoxicity, yang merupakan punca peningkatan dalam pembentukan radikal bebas sitotoksik oksigen dan penurunan kepekatan enzim antioksidan menyebabkan pengurangan yang sama dalam penggunaan radikal ini. Menurut data lain, kesan allopurinol adalah samar-samar. Oleh itu, pada peringkat awal myocytes iskemia ia boleh melindungi daripada radikal bebas, dan dalam fasa kedua kematian sel - sebaliknya, untuk menggalakkan kerosakan tisu, dalam tempoh yang mengurangkan, ia sekali lagi kesan yang baik ke atas pemulihan fungsi contractile tisu iskemia.

Dalam miokardium iskemia peroksidaan ditindas oleh beberapa ubat-ubatan: Ejen antianginal (Curantylum, GTN, obzidan, Isoptin), antioksidan larut air dari golongan fenol sterically terhalang (mis fenozanom, juga memperlahankan disebabkan oleh karsinogen kimia pertumbuhan tumor).

Ubat-ubatan anti-radang seperti indomethacin, Phenylbutazone, antiphlogistics steroid dan bukan steroid (contohnya, asid acetylsalicylic), mempunyai keupayaan untuk menghalang svobodnoradikalnos pengoksidaan, manakala beberapa antioksidan - Vitamin E, asid askorbik, ethoxyquin, ditiotrentol, acetylcysteine dan difenilendiamid mempunyai aktiviti anti-radang . Cukup kelihatan hipotesis yang meyakinkan bahawa salah satu mekanisme tindakan ubat-ubatan anti-radang adalah perencatan pengoksidaan lipid. Sebaliknya, ketoksikan banyak ubat-ubatan adalah disebabkan oleh keupayaan mereka untuk menjana radikal bebas. Oleh itu, cardiotoxicity daripada adriamycin dan hydrochloride rubomycin dikaitkan dengan tahap peroksida lipid di dalam hati, promoter rawatan tumor sel-sel (khususnya, ester phorbol) juga membawa kepada penjanaan percuma bentuk radikal oksigen, terdapat bukti untuk penglibatan mekanisme radikal bebas dalam cytotoxicity terpilih streptozotocin dan Alloxan - mereka memberi kesan kepada pada sel-sel beta pankreas, tidak normal aktiviti radikal bebas dalam sistem saraf pusat menyebabkan phenothiazine, merangsang limau peroksidaan baris dalam sistem biologi, dan ubat-ubatan lain - paraquat, mitomycin C, menadione, sebatian nitrogen aromatik, metabolisme dalam badan yang terbentuk bentuk radikal bebas oksigen. Kehadiran besi memainkan peranan penting dalam tindakan bahan-bahan ini. Walau bagaimanapun, setakat ini, jumlah bahan-bahan dengan aktiviti antioksidan, lebih daripada dadah, pro-oksidan, dan tidak menolak kemungkinan bahawa ketoksikan preparatov- pro-oksidan tidak disambung belum peroksidaan lipid, induksi yang hanya hasil daripada mekanisme lain yang menjelaskan mereka ketoksikan.

Inducers dapat dinafikan proses radikal bebas dalam badan adalah bahan kimia yang berbeza, dan logam terutamanya berat, merkuri, tembaga, plumbum, kobalt, nikel, walaupun kebanyakannya ini ditunjukkan dalam keadaan in vitro, dalam eksperimen peningkatan dalam vivo dalam pengoksidaan tidak begitu besar, dan ia masih belum ditemui korelasi antara logam toksik dan induksi peroksidaan mereka. Walau bagaimanapun, ini mungkin disebabkan oleh ketidaktepatan satu kaedah yang digunakan, kerana dikatakan ada kaedah yang mencukupi untuk mengukur pengoksidaan dalam vivo. Bersama-sama dengan logam berat prooxidant aktiviti pameran bahan kimia lain besi, hydroperoxides organik, galodenovye hydrocarbonyl sebatian Bahawa Tuhanmu telah memerintahnya glutathione, etanol dan ozon, dan bahan-bahan yang pencemaran alam sekitar seperti racun perosak, dan bahan-bahan seperti gentian asbestos , yang merupakan produk perusahaan perindustrian. Kesan Prooxidant dan mempunyai beberapa antibiotik (mis, tetracycline), hidrazin, paracetamol, isoniazid dan sebatian lain (etil, allyl alkohol, karbon tetraklorida dan sebagainya. P.).

Pada masa ini, beberapa penulis percaya bahawa permulaan pengoksidaan lipid radikal bebas boleh menjadi salah satu sebab bagi penuaan dipercepat organisma disebabkan oleh banyak perubahan metabolik yang diterangkan terdahulu.

[23], [24], [25], [26], [27], [28], [29], [30], [31],