Soda manis mengganggu struktur otak
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Para saintis Amerika selepas kajian baru-baru ini mendapati bahawa penggunaan berterusan minuman berkarbonat dapat mengubah komposisi kimia otak. Para saintis mendapati bahawa komponen yang membentuk soda, khususnya pemanis, sukrosa, boleh mengubah beratus-ratus protein di dalam otak, dan juga memberi kesan kepada tingkah laku manusia. Perubahan yang sama berlaku di dalam otak manusia dalam perkembangan pelbagai penyakit (proses kanser, penyakit Alzheimer, dan sebagainya).
Dalam penggunaan Amerika Syarikat minuman berkarbonat adalah pada tahap yang terlalu tinggi, majoriti penduduk dewasa menerima dos yang lebih tinggi kalori hanya dengan penggunaan biasa minuman ringan (Coke, Sprite, Fanta, dan lain-lain), yang merupakan sebahagian daripada diet harian mereka. Orang sudah tidak dapat berbuat demikian tanpa minuman itu. Masalah jantung, kelebihan berat badan, tulang rapuh, kanser, kelemahan otot, lumpuh bukan senarai lengkap penyakit yang berkembang akibat penggunaan minuman bergula yang tetap. Sekarang senarai ini telah memenuhi masalah yang mungkin dengan otak.
Kajian dijalankan terhadap tikus makmal. Semasa eksperimen, haiwan dibahagikan kepada dua kumpulan. Satu kumpulan diberikan minum air biasa, dan yang kedua - untuk memberikan air manis. Air yang dihantar mengandungi tahap sukrosa yang sama, seperti dalam minuman berkarbonat manis. Sebulan kemudian kumpulan tikus kedua mempunyai hiperaktif, dan struktur kira-kira tiga ratus protein berubah di otak, dan kecenderungan untuk obesiti juga muncul. Para saintis percaya bahawa penemuan menunjukkan bahawa dengan soda cara yang sama boleh mempengaruhi otak manusia.
Para saintis percaya bahawa jika anda minum berkarbonat secara teratur, ia akan menyebabkan beberapa penyakit, perubahan dalam tingkah laku dan komposisi kimia otak.
Pakar sekali lagi mengulangi bahawa jika dahaga telah muncul, adalah perlu untuk memuaskan hanya dengan air biasa, tanpa bahan tambah, pemanis, dan sebagainya.
Sekarang saintis mengaitkan penggunaan soda yang berlebihan dengan peningkatan kebimbangan yang baru-baru ini diperhatikan pada kebanyakan orang moden, kerana ia disebabkan oleh perubahan dalam otak. Pakar-pakar telah menyatakan bahawa tidak ada banyak maklumat, dan kesan-kesan bahaya soda manis ke atas kesihatan fizikal - masalah sistem kardiovaskular, kencing manis, masalah dengan berat badan yang berlebihan, tetapi akibat minuman itu kepada kesihatan mental seseorang, khususnya kesan ke atas fungsi otak, kurang dikaji.
Penyelidikan yang dijalankan membolehkan anda mengandaikan bahawa penggunaan sukrosa yang tinggi, terdapat perubahan komposisi kimia otak dan pelanggaran tingkah laku seseorang. Para saintis mengatakan bahawa minuman manis harus menjadi kesenangan yang jarang anda mampu.
Terdahulu dikatakan bahawa minuman manis tidak membangkitkan obesiti, tetapi kenyataannya agak bercanggah, dan dikritik oleh pakar lain, serta menyediakan data yang sebaliknya.