Penggunaan makanan protein berlebihan menyebabkan kematian pramatang
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kumpulan penyelidikan dari California mendapati bahawa makan daging dan keju menyebabkan kemudaratan yang teruk kepada tubuh, yang boleh dibandingkan dengan merokok. Terutamanya produk berbahaya bagi orang pertengahan umur, kerana saintis percaya bahawa protein haiwan empat kali ganda meningkatkan risiko kematian pramatang.
Sebagai hasil kajian, saintis membuat kesimpulan bahawa diet yang tinggi dalam protein haiwan hampir sama dengan ancaman kesihatan seperti nikotin. Kumpulan penyelidikan menganalisis kira-kira tujuh ribu orang, pada usia lima puluh, semuanya mengambil bahagian dalam pemeriksaan kesihatan dan pemakanan negara. Sebagai hasil daripada analisis, saintis mendapati bahawa orang yang mengambil sejumlah besar protein (20% daripada pengambilan kalori harian) mempunyai peningkatan sebanyak empat kali ganda dalam kemungkinan membangunkan kencing manis dan kanser. Secara umum, saintis menyatakan bahawa kematian dalam kes ini dua kali ganda.
Juga, saintis telah menentukan bahawa protein tumbuhan tidak menyebabkan organisma kurang bahaya daripada haiwan. Menurut pakar, protein apabila dimakan mempengaruhi pengeluaran hormon pertumbuhan, yang menyokong penyelenggaraan metabolisme pada orang dewasa, tetapi di samping itu, protein mempromosikan pertumbuhan sel-sel kanser.
Selepas 65 tahun, badan tidak mempunyai protein, jadi makan makanan protein pada usia ini adalah perlu untuk mengekalkan kesihatan.
Satu lagi kajian di kawasan ini dijalankan oleh sekumpulan saintis Australia yang diketuai Stephen Simpson. Pakar-pakar daripada beberapa ratus tikus telah disimpan pada 25 diet yang berbeza dan hasilnya mendapati bahawa diet yang kaya dengan protein dan rendah karbohidrat membawa kepada kurang selera makan dan pemendapan lemak subkutaneus, penyelidik berkata pembangunan penyakit endokrin, kardiovaskular, dan jangka hayat yang lebih rendah. Kecederaan yang paling besar kepada kesihatan adalah diet yang tinggi lemak, diet yang kaya dengan karbohidrat menyumbang kepada jangka hayat, tetapi diet sebegini tidak menyumbang kepada penurunan berat badan. Pakar mengesyorkan makan makanan protein tidak lebih daripada 10% daripada dos harian kalori.
Pakar menunjukkan bahawa orang yang memilih mematuhi tabiat pemakanan dan menyekat penggunaan makanan tertentu mungkin menghadapi sejumlah masalah psikologi. Sekatan tajam dalam makanan dapat menimbulkan sejenis perlindungan tubuh, yang akibatnya akan "mengharuskan" lebih banyak makanan dan akibatnya mungkin ada kerusakan. Sebab kehilangan kawalan terhadap pematuhan diet juga boleh disebabkan oleh motivasi rendah.
Seseorang yang memutuskan untuk mematuhi diet sengaja menyesuaikan tubuh kepada sekatan, yang boleh mengakibatkan kesan negatif (tekanan, gangguan saraf). Tubuh manusia semasa diet ditekankan pada masa membiasakan diri dengan diet baru dan sekatan beberapa produk, dan ini boleh menyebabkan gangguan saraf yang teruk.
[