Sayur-sayuran semasa menyusu: apa yang boleh dan tidak boleh disusukan?

Apakah sayur-sayuran yang boleh dimakan oleh ibu yang menyusu? Ini adalah soalan yang sangat penting, kerana walaupun fakta bahawa sayur-sayuran adalah sihat dan mengandungi banyak vitamin, mereka mungkin tidak sesuai untuk ibu yang menyusu. Ini dijelaskan oleh tindak balas kanak-kanak terhadap sayur-sayuran tertentu, yang mesti diambil kira apabila memilih diet.

Apakah sayur-sayuran yang baik untuk penyusuan?

Buah-buahan dan sayur-sayuran memainkan peranan penting dalam diet ibu yang menyusu. Ia mengandungi vitamin dan mineral, folat, dan serat. Setiap sayur-sayuran atau buah-buahan mempunyai unsur-unsur berfaedah tersendiri. Sumber vitamin A yang baik termasuk ubi keledek, lobak merah, labu, bayam, dan mangga. Makanan yang kaya dengan vitamin C termasuk brokoli, lada benggala, bayam, strawberi, tomato, pucuk Brussels, dan buah sitrus. Bayam, asparagus, brokoli, dan jus oren adalah sumber folat yang sangat baik. Tetapi di sebalik kebaikannya, tidak semua sayur-sayuran dan buah-buahan boleh dimakan oleh ibu muda.

Ibu sering mengambil berat tentang makanan yang patut atau tidak boleh mereka makan untuk memastikan bayi mereka sihat. Walaupun penting untuk makan makanan yang sihat, perkara yang menarik tentang susu ibu ialah ia dapat memenuhi keperluan nutrisi bayi anda walaupun anda tidak mempunyai vitamin yang anda perlukan. Salah satu makanan paling sihat yang perlu anda masukkan dalam diet penyusuan yang seimbang ialah sayur-sayuran. Kebanyakan sayur-sayuran kaya dengan vitamin dan nutrien, tetapi terdapat sayur-sayuran khusus untuk dimakan semasa menyusu yang akan mengekalkan tenaga anda tinggi malah boleh meningkatkan pengambilan susu anda.

Apakah sayur-sayuran dan buah-buahan yang boleh dimakan oleh ibu menyusu selepas bersalin pada hari pertama selepas kelahiran? Matlamat utama diet dalam kes ini adalah untuk memberi makan badan anda dengan betul supaya ia dapat menghasilkan susu ibu yang paling sihat untuk bayi anda, dan adalah penting untuk melakukan ini dari hari pertama selepas kelahiran. Makan banyak makanan yang tidak sihat atau tidak mengambil kalori yang mencukupi akan menyebabkan badan anda menyerap rizab nutriennya, menyebabkan anda kehabisan dan terdedah kepada penyakit. Jika nutrien tidak disediakan oleh pengambilan makanan anda, ini akhirnya akan menjejaskan kuantiti dan kualiti susu ibu anda secara negatif. Perlu diingat juga bahawa wanita selepas bersalin mungkin mengalami masalah memulihkan fungsi usus, jadi sayur-sayuran dan buah-buahan yang betul dalam kes ini sangat penting.

Berikut adalah beberapa sayur-sayuran yang boleh anda tambahkan ke dalam diet seimbang untuk membantu anda dan bayi anda yang menyusu sentiasa sihat.

Salad adalah sayuran rendah kalori dan kaya dengan air yang merupakan tambahan yang baik kepada diet seimbang untuk ibu yang menyusu. Menurut fakta organik, salad mengandungi kalsium, zat besi, magnesium, fosforus, kalium, natrium, zink bersama-sama dengan vitamin seperti tiamin, riboflavin, niasin, folat, vitamin A, B6, C, E dan K. Salad mengandungi serat, jadi walaupun pada hari pertama selepas kelahiran, ia akan diterima dengan baik oleh ibu dan bayi. Sebelum makan, ia perlu dibasuh dengan baik dan dimakan mentah, barulah semua bahan berguna akan diserap sebanyak mungkin.

Lada juga kaya dengan air, yang bagus untuk ibu yang menyusu. Malah, lada mengandungi 93.9% air. Mereka juga rendah kalori dan merupakan sumber vitamin A dan C, kalium, folat dan serat yang sangat baik. Serat akan merangsang usus, yang juga penting untuk pergerakan usus yang sihat selepas bersalin. Pada hari-hari pertama selepas kelahiran bayi, adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada lada segar hijau, yang merah atau kuning lebih baik untuk ditangguhkan untuk kemudian.

Asparagus adalah satu lagi sayuran hijau yang sihat. Asparagus adalah sumber serat yang baik, vitamin A, C, E, dan K, kromium, dan folat, yang berfungsi dengan baik dengan vitamin B12, yang terdapat dalam ikan, ayam, daging dan produk tenusu. Bersama-sama, folat dan B12 bertindak sebagai penggalak otak untuk membantu mencegah kemerosotan kognitif, yang mana-mana ibu baru tahu penting semasa menjaga bayi yang baru lahir. Asparagus juga mengandungi triptofan, asid amino penting yang boleh merangsang prolaktin, hormon susu. Ini boleh membantu merangsang kekecewaan susu. Sayuran ini boleh dimakan sejurus selepas lahir sebagai makanan rendah kalori, digandingkan dengan sumber protein dan fosforus.

Kentang segar adalah sumber vitamin A, karotenoid, dan kalium yang baik. Bayi yang disusui bergantung pada jumlah vitamin A yang mereka makan, yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang betul. Satu ubi keledek sederhana mempunyai hampir keseluruhan cadangan harian vitamin A untuk ibu yang menyusu. Di samping itu, kentang dianggap sebagai produk harian biasa di rantau kita, jadi ia tidak dianggap alergenik dan mempunyai kandungan kalori yang tinggi.

Tetapi tidak selalu seorang ibu selepas bersalin dapat memenuhi keperluannya hanya dengan sayur-sayuran, kerana kadang-kadang dia menginginkan sesuatu yang manis. Alternatif dalam kes ini boleh menjadi buah-buahan. Ramai ibu takut makan buah-buahan, kerana boleh membahayakan anak. Tetapi ini tidak sepenuhnya benar, terdapat buah-buahan yang boleh dimakan. Buah-buahan juga merupakan bahagian penting dalam diet anda. Mereka membekalkan antioksidan, mineral penting dan serat makanan untuk badan. Jika anda menyusu, maka anda perlu mengambil buah-buahan segar untuk membekalkan anda dengan nutrien dan tenaga.

Aprikot adalah sumber makanan yang kaya dengan vitamin C, A, kalsium, kalium. Aprikot mengandungi phytoestrogen kimia yang penting, yang meniru aktiviti estrogen. Bahan kimia ini membantu mengawal hormon susu pada wanita dan meningkatkan laktasi.

Jika anda ingin meningkatkan tahap folat anda, masukkan pisang dalam diet anda. Pisang kaya dengan vitamin dan mineral lain. Pisang juga membantu anda menambah kalori yang hilang semasa menyusu. Dan walaupun pisang adalah buah eksotik, ia boleh dimakan semasa menyusu.

Epal adalah buah hebat yang kaya dengan vitamin, mengandungi sedikit kalori dan merupakan buah yang paling biasa yang boleh dimakan dari hari pertama selepas kelahiran. Anda boleh makan epal setiap kali anda berasa lapar, dan ini juga sangat berguna untuk mengawal berat badan anda. Epal mengandungi serat, yang merangsang usus anda dengan baik. Epal juga sangat berguna untuk kanak-kanak, kerana ia hampir tidak pernah menyebabkan alahan.

Kaedah memasak sayur yang digunakan oleh ibu menyusu

Sudah tentu, ada pendapat bahawa lebih baik makan semua sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, maka lebih banyak nutrien disimpan di sana. Ini adalah pendapat yang betul, tetapi terdapat beberapa syarat untuk ibu yang menyusu. Lagipun, sayur-sayuran mentah meningkatkan pembentukan gas, yang mungkin tidak nyata dengan cara apa pun untuk ibu, tetapi boleh menyakitkan untuk bayi. Oleh itu, adalah lebih baik untuk makan beberapa sayur-sayuran yang dimasak.

Apakah sayur-sayuran mentah segar yang boleh dimakan oleh ibu yang menyusu? Sayur-sayuran ini termasuk daun salad, lada benggala hijau, dan tomato pada musim. Hampir semua jenis sayur-sayuran lain paling baik dimasak.

Sebagai contoh, bayam adalah sumber kalsium, zat besi, vitamin K, vitamin A, dan folat yang baik. Bayam mentah mengandungi asid oksalik, yang boleh mengganggu penyerapan nutrien penting seperti kalsium dan zat besi. Bayam yang dimasak akan membolehkan anda menyerap tahap vitamin A dan E yang lebih tinggi, protein, serat, zink, tiamin, kalsium, zat besi, beta-karotena.

Lobak merah dianggap sebagai makanan yang meningkatkan aliran susu. Lobak merah mengandungi phytoestrogens, beta-karotena dan vitamin A, yang boleh memberikan tenaga tambahan yang diperlukan oleh ibu menyusu dan juga dapat meningkatkan bekalan susu ibu. Tetapi lobak merah mentah boleh menjadi alergen yang kuat, jadi disyorkan untuk makan lobak merah yang direbus. Tetapi perlu diingat bahawa kaedah penyediaan ini tidak mengecualikan kemungkinan tindak balas alahan pada kanak-kanak.

Kubis hijau adalah sumber vitamin A, B1, B2, B6C dan E yang sangat baik, tembaga, mangan, serat makanan, kalsium, kalium, besi, magnesium, asid lemak omega-3 dan fosforus. Ibu yang menyusu boleh makan kubis yang dimasak, kerana kubis mentah boleh meningkatkan kolik pada bayi.

Apakah sayur rebus yang boleh dimakan oleh ibu yang menyusu? Proses merebus sayur-sayuran adalah kaedah yang paling boleh diterima, kerana ia mengekalkan jumlah maksimum vitamin. Proses ini membolehkan sayur-sayuran mempunyai penampilan yang lebih semula jadi dan lazat, berbanding dengan sayuran rebus. Selain itu, sayuran rebus juga berfungsi sebagai sumber serat makanan yang penting. Protein boleh didapati dalam sayur-sayuran terpilih, tetapi ia juga akan datang dari mana-mana produk daging lembu atau ayam tambahan. Kebanyakan sayuran rebus mengandungi sedikit lemak tepu dan kolesterol.

Oleh kerana kepelbagaian sayur-sayuran rebus dimasukkan, diet ibu yang menyusu boleh memberikan sejumlah besar vitamin dan mineral. Jumlah vitamin dan mineral bergantung kepada pilihan, kepelbagaian dan kuantiti sayur-sayuran.

Anda boleh memilih hampir mana-mana sayur-sayuran daripada senarai produk yang telah anda makan sebelum ini, dan anda boleh merebusnya dengan sayur-sayuran atau daging lain. Dalam kes ini, ia akan menjadi gabungan protein dan mineral yang sihat. Anda boleh merebus bayam, menggabungkannya dengan kacang, lada benggala dan saderi, dan menambah daging. Hidangan ini menyediakan kira-kira 9 gram karbohidrat bersih.

Sayur rebus juga boleh digunakan dengan ikan. Anda boleh menggabungkan asparagus dengan ikan dan nasi. Ia akan menjadi hidangan lengkap, dan asparagus rebus akan menambah rasa pada hidangan.

Kentang kaya dengan nutrien yang menyediakan hampir semua yang anda perlukan dalam diet laktasi yang sihat, dan bayi anda juga. Tetapi kentang rebus kehilangan vitamin berat dan hanya mengandungi kanji, jadi mereka tidak sihat. Pilihan terbaik mungkin kentang rebus. Mereka boleh direbus dalam kombinasi dengan brokoli, kemudian jus brokoli akan menambah aroma dan rasa kepada kentang.

Labu adalah satu lagi sayuran kaya vitamin yang hebat yang boleh menjadi sumber semua vitamin yang diperlukan untuk bayi dan ibu pada musim bunga. Labu mengandungi karotenoid, yang memberikannya warna oren terang. Beta-karotena, terdapat dalam labu, adalah antioksidan yang boleh mengurangkan tekanan oksidatif dalam banyak organ. Satu hidangan labu mengandungi sejumlah besar kalium, yang merupakan sumber tenaga yang hebat. Ia membantu mengimbangi elektrolit dalam badan dan meningkatkan fungsi otot. Labu mengandungi vitamin C, serta beberapa biokimia penting yang boleh membantu melindungi anak anda daripada selesema dan selesema, yang baik untuk sistem imun. Mereka juga mempunyai sifat antimikrobial. Labu mengandungi triptofan, yang membantu badan menghasilkan serotonin. Semua unsur ini akan terpelihara secara maksimum apabila produk ini direbus. Adalah penting untuk diingat bahawa menggabungkan labu dengan makanan masam boleh meneutralkan vitamin ini. Oleh itu, lebih baik makan labu, sebagai contoh, sebagai sebahagian daripada ragout sayuran rebus dengan brokoli dan daging.

Sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dalam diet setiap ibu muda semasa penyusuan. Dan tidak perlu risau bahawa ini akan membahayakan kanak-kanak itu. Anda hanya perlu tahu produk apa yang boleh anda makan, dan anda perlu melakukannya secara sederhana. Dalam kes ini, manfaat kesihatan kanak-kanak daripada vitamin yang diterima dengan sayur-sayuran akan menjadi maksimum.