Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Berlebihan meningkatkan risiko strok
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kajian yang diterbitkan dalam jurnal Lancet Neurology, mengatakan bahawa banyak kajian tentang pencegahan strok telah berdasarkan maklumat tidak tepat. Begitu juga bagi kajian yang telah mengenal pasti potensi manfaat daripada nutrien tertentu dan makanan. Menurut saintis, kemungkinan besar risiko strok meningkat disebabkan oleh penggunaan tenaga yang berlebihan, iaitu, makan berlebihan.
Graeme Hankey Hospital Diraja Perth (Australia) menjelaskan: "Kualiti keseluruhan diet manusia (iaitu, struktur kuasa), dan keseimbangan antara pengambilan tenaga dan penggunaan adalah faktor risiko yang lebih penting untuk strok berbanding nutrien individu dan makanan."
Pada masa ini, terdapat kira-kira 1.46 bilion orang dewasa dengan obesiti dan 170 juta orang berlebihan berat badan di seluruh dunia, dua pertiga daripadanya berada di Amerika Syarikat. Sekiranya wabak obesiti tidak dihentikan sepenuhnya, pada tahun 2050, 60% lelaki dan 50% wanita akan menjadi gemuk.
Stroke adalah punca utama kematian ketiga di negara maju, jadi sangat penting untuk mengambil langkah-langkah untuk mencegah penyakit ini dengan menghapuskan faktor-faktor yang meningkatkan risikonya, seperti kelakuan makan yang tidak normal. Walaupun diet yang tidak betul dan pengambilan kalori yang berlebihan meningkatkan risiko strok - fakta terkenal, para saintis masih kurang mengetahui tentang nutrien dan makanan yang menjejaskan risiko strok.
Ini mungkin disebabkan oleh hakikat bahawa hari ini hampir tiada kajian rawak yang telah memberikan bukti yang boleh dipercayai, dan beberapa yang telah dijalankan telah menunjukkan bahawa pemakanan tambahan seperti vitamin, antioksidan, kalsium, bukan sahaja tidak mengurangkan risiko kejadian strok, tetapi sebenarnya meningkatkan kemungkinan serangan jantung dan mortaliti.
Kajian-kajian ini, yang tidak membuktikan hubungan sebab-dan-akibat, menunjukkan bahawa risiko strok boleh dikurangkan dengan mengurangkan pengambilan garam, diet rendah gula, tinggi kalium, atau diet yang kaya dengan sayur-sayuran, ikan, buah-buahan, kacang, dan bijirin penuh .
Hankey menyatakan, "Lebih banyak kajian diperlukan sekarang untuk menilai dengan tepat dan memahami peranan pemakanan dalam sebab-sebab dan akibat strok, dan hasil kajian ini adalah penting dalam membangun dan melaksanakan strategi untuk meminimumkan penyebaran strok global."
[