Daging dan telur, ternyata juga boleh menjadi palsu Cina
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Perkara-perkara menakjubkan yang berkaitan dengan makanan, menulis farmapractice.ru. Daging dan telur, ternyata juga boleh menjadi tiruan Cina. Dan sudah pun di China sendiri mereka mengakui bahawa tidak semua produk mereka sama-sama berguna walaupun untuk atlet terlatih.
Dr Zhou adalah tugas kepentingan negara. Beliau mendapati makanan mana tidak berbahaya kepada pasukan kebangsaan China, yang sepatutnya pergi ke Sukan Olimpik di London.
"Kami telah mengharamkan mereka untuk makan di restoran kami, di mana hidangan mempunyai bahan tambahan yang mustahil untuk melalui kawalan doping di London," kata doktor Zhou He.
Salah satunya adalah clenbuterol. Dalam jumlah yang kecil, ia adalah ubat untuk asma. Tetapi di China ia ditambah dalam dos yang besar walaupun dalam makanan haiwan - untuk penambahan berat badan. Berikutan rantaian makanan, ia berkumpul di dalam tubuh manusia, menyebabkan bukan sahaja pertumbuhan jisim otot, tetapi juga tekanan melompat, dan juga kerosakan sistem imun.
"Jika seorang atlet sedang makan di sebelah, dia harus memberitahu anda apa yang dia makan dan di mana. Anda akan terkejut, tetapi kami akan menyemak restoran itu. Ini memberi kesan kepada reputasi seluruh sukan kami, "kata Zhou He, seorang doktor.
Permainan sebelumnya di Beijing sudah ada keraguan bahawa beberapa atlet Cina memperoleh medali emas dengan jujur. Terutama apabila pemberat weightlifter Liu Chunhong telah menambah rekod Rusia Oksana Slivenko tidak dua atau lima, tetapi dengan serta-merta semua sepuluh kilogram. Keputusan wanita Cina dalam pertandingan dalam menyelam juga dipanggil tidak benar. Skeptics mengisyaratkan - mereka berkata, sama ada ujian untuk doping tidak berada di ketinggian, atau orang Cina memakan sesuatu yang menjadikan mereka menjadi wira-wira.
"Di London, kami sekali lagi mahu memenangi semua orang. Mungkin atlet kita lebih baik menolak dari produk lain, yang berkualitinya banyak yang dikehendaki? "- nota pakar pemakanan Ma Zhongren.
Kakitangan televisyen RRC melanda seluruh negara: di semangka China mulai meletup - di ladang, seperti lombong darat. Ternyata itu semua tentang baja baru.
"Saya hanya mempunyai produk berkualiti rendah. Tetapi kita juga mempunyai palsu di China. Dari segi kualiti, ia lebih buruk, "kata petani Lee Kexin.
Pencapaian utama China adalah mahal, marmar, daging lembu. Ia diperbuat daripada daging babi murah dengan pes khas dengan tambahan clenbuterol yang sama. Masih terdapat beras dari kentang dan pitch polimer, telur palsu, yang dibuat dari gelatin, asid benzoik, parafin dan serbuk gipsum. Malah di restoran tidak selalu melihat palsu.
"Saya lebih suka membeli telur diimport sendiri. Jadi lebih dipercayai. Tetapi anda juga boleh memasang semula label di kedai. Secara umum, tidak ada jaminan, "kata chef Zheng Tao.
Telur buatan sukar dibedakan dari yang semula jadi. Tetapi anda boleh. Pertama, cangkerang agak kasar ke sentuhan dan kadang-kadang berkilau. Tetapi perkara utama adalah protein dan kuning telur. Selepas beberapa ketika, mereka membentuk jisim homogen, kerana ia diperbuat daripada bahan yang sama. Itu hanya untuk memahami bahawa hanya mungkin jika anda memecahkan telur palsu.
Di China, sudah tentu, mereka menjadi akar bagi pasukan kebangsaan mereka. Tetapi kali ini keprihatinan kesihatan Olimpik menyebabkan kemarahan. "Di sini kita - pemain bola sepak amatur. Ini apa? Kami kini orang kelas dua, dan tidak ada yang melarang kami untuk makan makanan yang mencurigakan? "- kata pemain sepak bola amatir Bian Shichun.
Menurut orang Cina, pihak berkuasa tidak menguatkan kawalan kualiti produk makanan hanya kerana mereka takut kekurangan makanan. Memupuk setengah bilion orang, dan juga secara kualitatif - untuk tugas ini belum diambil oleh mana-mana katering di dunia.