Gula - langkah pertama untuk ketagihan

Gula dalam bentuk di mana kita biasa melihatnya, bukan produk asli semulajadi, tetapi mewakili hasil pemprosesan teknologi. Secara semula jadi, terdapat banyak makanan manis, tetapi keinginan berlebihan untuk gula-gula, untuk keseronokan, telah menyebabkan dia mencipta gula.

Dalam bahasa Sanskrit, "gula" bermaksud "manis." Pada masa dahulu, pengekstrakan gula dari buluh adalah proses yang agak sukar dan memerlukan banyak usaha, jadi ia tidak digunakan untuk makanan, tetapi digunakan dalam bidang perubatan. Keadaan ini telah berubah dengan penjajahan Afrika dan penggunaan buruh hamba. Ini dibenarkan untuk menyediakan Eropah dengan gula pada abad keenam belas.

Sejak itu, gula didapati di hampir semua produk di atas meja kami. Apa yang berlaku untuk ini? Nampaknya sekarang kita berada dalam kebergantungan global terhadap gula. Pergantungan ini menjadi sangat kuat sehingga ia membawa kepada masalah fizikal dan mental manusia.

Sweetness of sugar adalah cara mudah untuk merasa lebih baik atau bersenang-senang. Ia diserap dengan baik dari masa kanak-kanak dan pada masa akan datang menjadi kebiasaan yang tidak baik. Selanjutnya, penggunaan gula menjadi cara tradisional untuk meningkatkan perasaan dan ketergantungan bentuk. Banyak masalah diselesaikan dengan penyerapan manis.

Malah gula adalah langkah pertama untuk ketagihan. Ramai pakar percaya bahawa kanak-kanak yang cenderung untuk mengambil gula dalam jumlah besar dalam kehidupan mereka kemudiannya lebih terdedah kepada ketergantungan alkohol. Gula menaikkan tahap serotonin, hormon keseronokan, dan juga menyebabkan pecah tenaga yang singkat. Seperti yang mereka katakan, ia memberi inspirasi. Benar, tindakannya berakhir secepat ia bermula.

Selepas penurunan paras serotonin, mood bertambah buruk dan sekali lagi anda mahukan manis. Lama kelamaan, jumlah peningkatan manis, kerana kepekaan reseptor terhadap insulin berkurangan. Alkohol berfungsi dengan cara yang sama. Siklus perubahan mood yang disebabkan oleh pengambilan buatan gula menyebabkan pembentukan pergantungan.

Dari masa ke masa, ini menyebabkan masalah kesihatan. Jumlah gula dalam darah yang berlebihan menyebabkan pankreas mengeluarkan jumlah insulin yang lebih besar. Dengan setiap sudu teh gula, tahap insulin dalam darah meningkat. Akhirnya, ini menyebabkan rintangan sel ke insulin (rintangan). Sel-sel berhenti bertindak balas terhadap isyarat insulin, jadi tahapnya mula meningkat.

Insulin adalah hormon anabolik, yang bertanggungjawab untuk pengumpulan dan penyimpanan lemak, peningkatan berat badan. Rintangan insulin menyebabkan obesiti, diabetes, masalah jantung, dan menggalakkan pengaktifan tindak balas keradangan, perkembangan kanser dan pengurangan jangka hayat.

Hari ini, apabila gula di mana-mana, kami telah menyaksikan peningkatan ketara dalam penyakit peradaban. Nampaknya ini mewakili jenis bayaran untuk keinginan untuk kesenangan, untuk manis. Ramai saintis yakin bahawa gula bukan produk yang sesuai untuk diet kita. Ia tidak normal - untuk mengekstrak satu komponen dari produk semulajadi dan menggunakannya dalam jumlah yang tidak dapat difahami.

Menurut perubatan Cina, keinginan untuk permen adalah gejala kekurangan qi dalam limpa. Walau bagaimanapun, gula tidak boleh mengimbanginya. Untuk ini, terdapat sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri manis yang mempunyai sifat manis yang manis dan dimuatkan ke mata dengan nutrien berguna.

Pengabaian gula adalah langkah yang perlu di jalan raya untuk kesihatan. Sekiranya anda tidak dapat mencapainya secepat ini, mengurangkan jumlahnya secara beransur-ansur. Makan gula semulajadi.

[1]