Mengapa wanita menjadi vegetarian?

Pada masa kini, ramai wanita yang ingin menghilangkan berat badan yang menjengkelkan itu tetap mengamalkan diet vegetarian.

Berikut adalah beberapa sebab mengapa orang menjadi vegetarian:

• etika (moral) - demi tidak menyebabkan penderitaan kepada haiwan, untuk mengelakkan eksploitasi dan pembunuhan mereka;
• perubatan - diet vegetarian boleh mengurangkan risiko aterosklerosis, kanser, beberapa penyakit kardiovaskular dan beberapa penyakit gastrousus[19];
• kepercayaan agama (Buddha, Hinduisme, Jainisme, Adventisme Hari Ketujuh[20], Rastafarianisme);
• ekonomi - kepercayaan bahawa diet vegetarian membantu menjimatkan wang yang dibelanjakan untuk memakan produk daging;
• yang lain - kepercayaan bahawa makanan tumbuhan adalah semula jadi untuk manusia.

Sebab ekonomi untuk vegetarianisme:

Majalah Vegetarian Times menganggarkan bahawa diet vegetarian boleh menjimatkan purata empat ribu dolar setahun (data AS).

Terdapat juga kisah terkenal tentang Benjamin Franklin menjadi seorang vegetarian, dengan mengambil kira, sebagai tambahan kepada pertimbangan pemakanan, idea untuk menjimatkan wang: dengan cara ini dia boleh membelanjakan wang yang dia simpan untuk buku.

Terdapat juga pendapat yang bertentangan. Menurut anggaran pekerja klinik Institut Pemakanan Akademi Sains Perubatan Rusia, PhD A. Bogdanov, didedahkan kepada umum dalam filem dokumentari Saluran Pertama "Empat mitos tentang gaya hidup sihat", pemakanan vegetarian secara kewangan agak membebankan bagi majoriti penduduk Rusia.

Tetapi kini satu lagi sebab telah diketahui mengapa wakil separuh adil manusia lebih suka vegetarian daripada sekatan lain dalam pengambilan makanan. Ternyata mereka memilih cara makan ini untuk menutup gangguan makan.

Menurut kajian terbaru yang diterbitkan dalam Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, wanita yang mengalami gangguan makan adalah empat kali lebih berkemungkinan menjadi vegetarian berbanding wanita tanpa gangguan makan. Para penyelidik mendapati bahawa 52 peratus wanita yang mempunyai sejarah gangguan makan telah menjadi vegetarian pada satu ketika dalam hidup mereka. Sebaliknya, hanya 12 peratus wanita tanpa gangguan makan mengikuti diet vegetarian.

Vanessa Kane-Alves, seorang pakar pemakanan Amerika, mengatakan bahawa gangguan makan bukanlah akibat daripada vegetarianisme, dan vegetarianisme itu sendiri bukanlah tidak sihat. Sebaliknya, ia menunjukkan bahawa vegetarianisme mungkin akibat gangguan makan bagi sesetengah wanita.

Vegetarianisme adalah cara hidup yang dicirikan terutamanya oleh diet yang tidak termasuk penggunaan daging mana-mana haiwan. Pengikut vegetarianisme yang ketat, veganisme, enggan menggunakan semua produk asal haiwan dalam makanan (susu haiwan, telur) dan dalam kehidupan seharian (bulu, kulit, dll.).

[ 1 ], [ 2 ]