Makanan bernama yang akan membantu melegakan keradangan

Penyelidik dari Alabama (AS) telah mendapati bahawa makanan tertentu boleh membantu melawan keradangan. Keradangan adalah reaksi normal tubuh manusia, tetapi jika prosesnya berlarutan untuk masa yang lama, tisu yang sihat akan musnah.

Keradangan adalah proses yang berlaku dalam organisma hidup sebagai tindak balas kepada kerosakan pada struktur selular, atau proses yang bertujuan untuk menghapuskan perengsa di kawasan yang rosak.

Matlamat utama proses keradangan adalah untuk mengesan dan memusnahkan bahan toksik yang terbentuk dalam tisu yang rosak, menghapuskan kemungkinan penyebarannya lebih lanjut di dalam badan. Proses keradangan membantu tubuh melawan jangkitan, tetapi jika proses itu ditangguhkan dan sistem pertahanan badan gagal, sel-sel yang sihat juga musnah.

Antara proses merosakkan yang boleh menyebabkan keradangan, pakar telah menunjukkan bahawa keradangan menyumbang kepada obesiti dan berat badan berlebihan. Obesiti, seterusnya, menyebabkan penyakit kardiovaskular, ketidakaktifan fizikal dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk perkembangan sindrom metabolik. Pakar pemakanan menasihati semua orang yang mengalami berat badan berlebihan untuk memberi perhatian kepada produk tertentu yang akan membantu mereka menurunkan berat badan dan mengurangkan proses keradangan dalam badan. Pertama sekali, pakar menasihati memasukkan makanan berserat tinggi dalam diet harian anda.

Pakar pemakanan telah menyusun senarai produk yang penting untuk sesiapa sahaja yang ingin menghentikan proses keradangan dalam badan:

• mana-mana buah sitrus. Buah sitrus mengandungi sejumlah besar vitamin C dan vitamin E, yang dianggap sebagai antioksidan terbaik. Antioksidan adalah bahan semulajadi yang boleh melambatkan proses pengoksidaan dalam badan. Terdapat kepercayaan yang meluas bahawa produk yang mengandungi antioksidan semulajadi boleh melambatkan proses penuaan.
• sebarang sayur-sayuran hijau segar (timun, lada benggala hijau, kubis, bayam) dan daun salad hijau. Sayuran hijau mengandungi sejumlah besar vitamin K, yang merupakan vitamin larut lemak. Bahan ini memainkan peranan penting dalam fungsi sistem genitouriner yang sihat, dalam metabolisme, dan ia juga sangat diperlukan dalam proses penyerapan kalsium dalam badan.
• tomato dan pes tomato segar. Tomato adalah sumber utama likopena pigmen penting, yang menentukan warna sayuran ini. Fungsi utama lycopene adalah antioksidan, ia mampu mengurangkan proses oksidatif, yang melambatkan perkembangan penyakit seperti aterosklerosis. Ramai pakar percaya bahawa produk yang mengandungi lycopene boleh dimakan sebagai langkah pencegahan terhadap penyakit onkologi berbahaya. Kajian terbaru telah membuktikan keupayaan sayur-sayuran yang mengandungi likopena untuk mencegah pembentukan kanser prostat.
• ikan laut merah (salmon, trout, chum salmon). Ikan laut berlemak mengandungi asid lemak yang sihat, yang disyorkan untuk dimakan walaupun oleh mereka yang mematuhi diet yang ketat.

Pakar pemakanan amat mengesyorkan makan semua produk di atas dengan kerap. Memasukkan buah-buahan, sayur-sayuran segar dan ikan segar dalam diet anda akan memberi kesan positif pada kesihatan keseluruhan anda dan membantu menormalkan metabolisme anda. Di samping itu, buah-buahan sitrus, sayur-sayuran hijau, ikan bakar atau kukus adalah asas diet lazat dan diet yang akan membantu anda menyingkirkan bukan sahaja proses keradangan yang merosakkan, tetapi juga pound tambahan.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]