Merokok dan daging - salah satu sebab untuk perkembangan penyakit onkologi
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Kadar insiden kanser pada tahun 2008, yang dikumpulkan oleh WHO, menunjukkan bahawa gaya hidup seseorang, terutamanya merokok, memakan banyak makanan dari makanan haiwan, secara langsung berkaitan dengan perkembangan kanser. Sebagai pertimbangan 21 jenis tumor kanser telah diambil di 157 negara yang berlainan. Antara perubahan dalam diet dan kadar insiden maksimum adalah sekitar 20 tahun. Ikan, daging, telur - ini adalah produk yang telah jatuh ke dalam indeks produk haiwan, dan untuk penunjuk kanser paru-paru, faktor-faktor seperti udara yang tercemar dan merokok digunakan.
Seperti yang ternyata, lebih daripada 50% kes kanser dikaitkan dengan merokok dan makan makanan haiwan. Beberapa perkembangan penyakit onkologi dikaitkan dengan penggunaan alkohol yang berlebihan. Bagi lelaki, faktor yang lebih kuat yang menimbulkan tumor kanser adalah merokok, dan untuk wanita - makanan. Diet wanita secara langsung berkaitan dengan perkembangan kanser payudara, kerana produk haiwan dapat menyumbang kepada perkembangan tumor ganas payudara, ovarium, serta prostat, tiroid dan pankreas.
Makanan haiwan boleh mencetuskan perkembangan kanser, kerana penggunaan berlebihan produk tersebut mengaktifkan pertumbuhan sel-sel dalam tubuh, baik normal maupun patologi, kerana protein menyumbang kepada pengeluaran faktor pertumbuhan seperti insulin. Pakar digunakan penduduk Jepun sebagai contoh dan berkata bahawa beberapa dekad yang lalu, 10% daripada kalori mendapat makanan yang berasal dari haiwan, sedangkan kini angka ini meningkat kepada 20%, yang mana, menurut saintis, dan peningkatan berkaitan dalam insiden kanser di negara ini sejak 30 lepas tahun. Sekarang di Jepun terdapat kadar perkembangan pesat penyakit onkologi, yang sebelum ini menjejaskan penduduk negara-negara Barat. Juga, faktor tidak kurang berbahaya dalam perkembangan tumor kanser ialah penggunaan alkohol, pakar menyambung dengan perkembangan kanser dalam usus, dan semua jenis minuman yang mengandungi pemanis - dengan kanser prostat, otak dan pankreas.
Kajian semacam itu menunjukkan hubungan langsung antara risiko kanser dan makan sejumlah besar daging. Presiden jawatankuasa doktor, Neil Barnard percaya bahawa negara perlu mengkaji semula dasar pemakanan negara. Ia perlu untuk membawa kesedaran orang bahawa dalam makanan seseorang mesti makan makanan sayuran dan, jika boleh, mengurangkan makanan haiwan dalam diet mereka.
Baru-baru ini, kajian yang dijalankan oleh para saintis telah menunjukkan bahawa diet dengan kandungan tomato yang tinggi sangat berguna untuk kesihatan wanita, kerana kandungan lobakena dalam jumlah besar dalam tomato mengurangkan risiko mengembangkan kanser payudara. Walau bagaimanapun, pakar-pakar Inggeris agak ragu-ragu mengenai kajian ini, kerana lycopene didapati dalam sebilangan besar produk, dan ia adalah kesilapan untuk mengaitkan penggunaan hanya tomato dengan pengurangan risiko mengembangkan kanser payudara.
[