Nutrien diet Mediterranean dikaitkan dengan memperlahankan penuaan otak

Para saintis semakin berminat dengan kaedah untuk menyokong penuaan otak yang sihat dan mencegah penurunan kognitif. Satu bidang tersebut ialah penyelidikan tentang kesan diet terhadap fungsi kognitif.

Kajian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal Nature Aging mengkaji bagaimana profil nutrien orang dewasa yang lebih tua mempengaruhi kesihatan otak.

Para penyelidik melakukan ujian kognitif dan menggunakan teknik pengimejan otak, dan menganalisis biomarker dalam darah untuk menentukan profil nutrien. Mereka mengenal pasti profil yang dikaitkan dengan penuaan otak yang lebih perlahan yang termasuk tahap asid lemak, antioksidan dan vitamin yang lebih tinggi.

Nutrien ini sepadan dengan komponen diet Mediterranean, menonjolkan faedah tambahannya.

Diet Mediterranean Melambatkan Kemerosotan Kognitif

Kajian itu melibatkan 100 orang dewasa berumur 65 hingga 75 tahun. Semua peserta sihat dan tidak menunjukkan tanda-tanda kecacatan kognitif. Mereka menjalani beberapa ujian, termasuk MRI, ujian mental dan ujian darah.

Para penyelidik melihat 139 ukuran kesihatan otak, termasuk penanda metabolisme, fungsi, dan struktur otak. Mereka mengenal pasti dua fenotip kesihatan otak: penuaan perlahan dan penuaan dipercepat. Mereka yang mempunyai otak yang lambat penuaan mempunyai otak yang lebih muda.

Para peserta juga mengambil ujian kecerdasan, fungsi eksekutif dan ingatan. Hasilnya menunjukkan fungsi kognitif yang lebih baik pada mereka yang mengalami penuaan otak yang lebih perlahan.

Para penyelidik kemudian menganalisis profil nutrien dalam darah peserta dengan penuaan otak yang lebih perlahan. Kumpulan ini mempunyai tahap 13 nutrien yang lebih tinggi, termasuk asid lemak, karotenoid lutein dan zeaxanthin, vitamin E, dan kolin. Dua daripada asid lemak ini ialah asid lemak tak tepu omega-3: asid alfa-linolenik (ALA) dan asid eikosapentaenoik (EPA).

Profil nutrien ini mempunyai kesan yang ketara terhadap penuaan otak, tanpa mengira demografi, saiz badan dan tahap kecergasan.

Perlu kajian lanjut

Penulis kajian menyatakan bahawa diet Mediterranean mungkin salah satu cara paling sihat untuk memastikan anda mendapat nutrien ini. Diet Mediterranean termasuk banyak buah-buahan dan sayur-sayuran, serta jumlah ikan, tenusu, telur dan ayam itik yang sederhana.

Pakar Diet Sarah Wagner dari Memorial Hermann Health System, yang tidak terlibat dalam kajian itu, berkata:

"Pemakanan Mediterranean diketahui dapat mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan kematian pramatang. Sudah tentu, kebanyakan orang ingin bukan sahaja hidup lebih lama, tetapi juga mengekalkan fungsi kognitif apabila mereka berumur. Nutrisi yang dikenal pasti dalam kajian ini adalah biasa dalam diet Mediterranean, menunjukkan bahawa diet sedemikian bermanfaat bukan sahaja untuk kesihatan fizikal tetapi juga untuk kesihatan kognitif."

Had kajian dan hala tuju untuk penyelidikan masa hadapan

Walaupun penemuan yang menjanjikan, kajian ini mempunyai batasannya. Pertama, ia tidak boleh mewujudkan sebab dan akibat. Kedua, ia melibatkan sebilangan kecil peserta, semuanya berkulit putih. Kajian masa depan boleh merangkumi kumpulan yang lebih pelbagai.

Kajian lanjut juga diperlukan untuk memahami mekanisme yang mana profil nutrien boleh mempengaruhi penuaan otak. Kajian jangka panjang diperlukan untuk menilai kesan jangka panjang intervensi pemakanan berdasarkan profil ini.

Penemuan kajian menunjukkan potensi manfaat daripada nutrien tertentu. Sebagai contoh, karotenoid boleh didapati dalam lada benggala, tomato, brokoli, dan lobak merah. Vitamin E terdapat dalam sayur-sayuran berdaun hijau, kacang, dan biji. Kolin terdapat dalam telur, ayam, ikan, sayur-sayuran silangan, dan beberapa kekacang.

Mereka yang ingin memasukkan lebih banyak nutrien ini dalam diet mereka mungkin mendapat manfaat daripada bekerja dengan profesional berlesen, seperti pakar diet berdaftar.