Soymilk menyebabkan kerosakan pada gigi
Ulasan terakhir: 17.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Soymilk lebih banyak membahayakan gigi daripada susu lembu - kesimpulan ini dibuat oleh saintis Australia dari Melbourne University.
Kajian menunjukkan bahawa dengan menggunakan susu kedelai, tahap keasidan bakteria yang terbentuk dalam rongga mulut adalah lima hingga enam kali lebih tinggi, menulis LiveScience. Asam di dalam mulut menyumbang kepada pembentukan plak, yang pada gilirannya adalah penyebab karies.
Bagaimanapun, kata profesor mikrobiologi William Bowen, ia belum dapat menyatakan secara tegas bahawa susu kedelai memusnahkan gigi. Kajian dijalankan di bawah keadaan makmal, dan untuk mengesahkan hasil yang diperoleh, perlu terus melakukan eksperimen dan melakukan pemerhatian.
Menurut Bowen, banyak bergantung pada jumlah susu kedelai yang digunakan. Sekiranya anda minum satu gelas sehari, ini tidak mungkin menyebabkan kerosakan yang serius pada gigi, tetapi jika bayi itu secara tetap diberikan susu kedelai dari botol, risiko mungkin meningkat. Sementara itu, susu lembu tidak membahayakan gigi, tidak peduli berapa banyaknya yang dimakan.
Soymilk, yang diperbuat daripada kacang soya, juga mempunyai beberapa kelebihan. Oleh kerana asal tanamannya, ia tidak seperti susu asal haiwan, tidak mengandungi kolesterol. Dan pada masa yang sama ia mempunyai hampir jumlah protein yang sama. Dalam susu soya, kurang lemak, tetapi ia juga mengandungi sedikit kalsium.