Susu boleh membantu dalam memerangi kanser
Ulasan terakhir: 27.11.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pakar sentiasa mengaitkan penggunaan susu dengan meningkatkan kesihatan, mengurangkan risiko kencing manis dan sindrom metabolik. Penyelidik Sweden dari Universiti Lund mendapati bahawa kerana protein laktoferritsinu 4-14 (Lfcin4-14) yang terkandung dalam susu, susu itu dapat menghalang pertumbuhan sel-sel kanser usus besar, memanjangkan kitaran sel dalam tempoh masa yang panjang sebelum kromosom replika.
Hasil kajian saintis diterbitkan dalam edisi Oktober jurnal "Journal of Dairy Science."
Semasa penyelidikan, pakar menelan sel-sel kanser kolon ke radiasi, ini mengakibatkan kerosakan DNA. Dalam peringkat eksperimen seterusnya, saintis telah mengembangkan sel-sel, dalam kes pertama menggunakan lactoferricin 4-14, dan di kedua - tanpa menggunakannya dalam proses pertumbuhan sel.
Untuk memahami mekanisme lactoferricin 4-14 mengurangkan kerosakan DNA, penyelidik menilai tahap beberapa protein yang terlibat dalam proses kitaran sel, pembaikan DNA dan kematian sel.
Mereka mendapati peningkatan flap endonuklase pembatasan-1 protein yang berkaitan dengan sintesis DNA, mengurangkan B-sel Lymphoma 2 berinteraksi protein X, yang dikaitkan dengan kematian sel, serta tahap H2AX mengurangkan, yang menunjukkan pembaikan DNA yang lebih cekap.
"Perubahan dalam ekspresi mengesahkan hipotesis kami bahawa pendedahan kepada lactoferricin 4-14 telah menyebabkan peningkatan pembaikan sel DNA," kata penulis utama Dr. Stina Oredsson.
Dr. Oredsson menyatakan bahawa secara umum, sel kanser mempunyai kecacatan dalam mekanisme pembaikan DNA. Oleh itu, lactoferricin 4-14 dapat menghasilkan kesan yang lebih besar pada sel-sel normal daripada sel-sel kanser.
"Data kami menunjukkan bahawa kesan lactoferricin 4-14 pada lanjutan kitaran sel dapat membantu mencegah kanser dengan bantuan susu. Walau bagaimanapun, untuk akhirnya membuat sebarang kesimpulan, adalah perlu untuk menjalankan kajian selanjutnya tentang kesan protein ini, tetapi sudah dengan bantuan kaedah lain, "meringkaskan Dr. Oredsson.
[