Tuai tanpa bahan kimia atau ladang di atas bumbung
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Salah satu ladang terbesar di atas bumbung berfungsi sepenuhnya pada sumber tenaga boleh diperbaharui dan hasil setiap tahun tanaman yang beberapa kali lebih tinggi daripada hasil daripada ladang pertanian konvensional, sementara produk yang ditanam di sini tidak mengandungi bahan kimia dan tergolong dalam kelas premium.
Pengasas ladang Brooklyn, Gotham Greens, bagaimanapun memutuskan untuk mengembangkan perniagaan keluarga mereka, tetapi dengan cara yang sangat luar biasa. Projek baru ini diputuskan untuk ditempatkan di bumbung salah satu kilang, yang terletak di bahagian selatan Chicago. Perlu diingat bahawa ladang di atas bumbung sangat menonjol terhadap latar belakang ladang luar bandar lain yang terletak di bandar. Kawasan tanah pertanian menduduki 6.9 ribu meter persegi di atas bumbung salah satu tanaman. Chicago dipilih tidak bersahaja untuk penjelmaan idea ini dalam kehidupan, kerana bandar ini diposisikan sebagai yang paling sempurna di bumi.
Kawasan sekitar 7 ribu dataran pastinya tidak mencukupi untuk penanaman produk pertanian, tetapi terima kasih kepada rumah hijau di seluruh bumbung, walaupun di kawasan kecil ini, hasil yang cukup baik diperolehi.
Kerana Gotham Greens, ladang tersebut di atas bumbung adalah yang ketiga (dua yang pertama terletak di New York).
Hothouses tanah pertanian yang luar biasa di atas bumbung dilengkapi dengan kawalan iklim, jadi anda boleh menanam sayur-sayuran dan sayur-sayuran sepanjang tahun, tanpa mengira keadaan cuaca. Makanan yang lazat dan ekologi dari ladang itu dirancang untuk dihantar ke kedai, restoran, kafe dan peruncit berdekatan, sementara produk akan dihantar kepada pelanggan dengan segera selepas penuaian.
Menurut salah seorang pengasas ladang dan Ketua Pegawai Eksekutif Gotham Greens, mereka mempunyai sesuatu yang boleh dibanggakan. Pertama sekali, kita bercakap tentang mengembangkan kehadiran di pasaran pertanian dan peluang untuk menghasilkan salah satu produk terbaik. Terutamanya Ketua Pegawai Eksekutif Gotham Greens Viraj Puri berkata, peluang untuk membekalkan produk ladang sendiri untuk Chicago, kota zaman kanak-kanaknya, sebagai tambahan, setakat ini, Chicago adalah bandar inovasi masakan. Juga wakil-wakil ladang itu menyatakan bahawa peluang untuk menyediakan penduduk Pulman (kawasan selatan Chicago) dengan kerja dan bantuan dalam menyediakan makanan yang enak dan yang paling penting, juga tidak penting.
Sebuah ladang untuk sumber tenaga yang boleh diperbaharui sepenuhnya, kini ada pasukan yang diselaraskan dengan 50 orang. Semua sayur-sayuran dan sayur-sayuran ditanam tanpa menggunakan bahan kimia dengan bantuan kaedah yang mampan. Dalam setiap rumah hijau, kawalan ke atas suhu dan kelembapan dilakukan oleh peralatan berteknologi tinggi. Akibatnya, satu ladang itu mampu menghasilkan 30 kali lebih banyak pengeluaran daripada ladang konvensional yang terletak di pinggir bandar.
Dan peluang untuk makan tidak hanya lazat, tetapi juga sayur-sayuran dan herba yang berguna tanpa bahan kimia, terutama jika mereka ditanam dalam keadaan yang luar biasa, tentunya menarik penduduk Chicago.
[