Penerbitan baru
Vitamin C boleh melawan penyakit Alzheimer
Ulasan terakhir: 30.06.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Para saintis dari Universiti Lund (Sweden) telah menemui fungsi baru vitamin C: ia mampu melarutkan deposit protein toksik yang terbentuk di dalam otak semasa penyakit Alzheimer.
Vitamin C boleh diserap oleh badan dalam jumlah yang banyak dalam bentuk asid dehidroaskorbik daripada jus yang telah disejukkan semalaman. (Foto the food passionates / Corbis.) Vitamin C boleh diserap oleh badan dalam jumlah yang banyak dalam bentuk asid dehidroaskorbik daripada jus yang telah disejukkan semalaman. (Foto the food passionate / Corbis.)
Otak orang yang menghidap Alzheimer mengandungi plak amiloid yang dipanggil, yang terdiri daripada pengumpulan protein prion. Plak ini menyebabkan kematian sel saraf, dan yang pertama terjejas adalah saraf di kawasan otak yang bertanggungjawab untuk ingatan.
Apabila penyelidik merawat tisu otak daripada tikus dengan penyakit Alzheimer dengan vitamin C, mereka mendapati bahawa deposit protein toksik dibubarkan. Penemuan lain yang menarik ialah asid askorbik tidak semestinya berasal dari buah segar. Eksperimen menunjukkan vitamin C boleh diserap dalam kuantiti yang banyak dalam bentuk asid dehidroaskorbik daripada jus yang telah disejukkan semalaman.
Antioksidan seperti vitamin C, yang mempunyai kesan perlindungan terhadap pelbagai penyakit (dari selesema biasa kepada serangan jantung dan demensia), telah dikaji sejak sekian lama. Masih terlalu awal untuk mengatakan bahawa asid askorbik mempunyai kesan yang baik terhadap penyakit Alzheimer, tetapi hasil kerja ini membuka perspektif baru untuk mengkaji penyakit neurodegeneratif dan sifat perubatan vitamin C.