Soda manis dan jus dari kedai-kedai adalah berbahaya
Ulasan terakhir: 17.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Mungkin fakta yang terkenal untuk semua orang dan untuk semua orang yang minuman manis seperti soda tidak menambah kesihatan kepada kami. Sekarang, saintis telah membuktikan bahawa jus yang dibungkus juga tidak memberi faedah khusus kepada tubuh. Lebih-lebih lagi: penggunaan jus simpanan secara sistematik boleh menjejaskan jangka hayat secara negatif. "Orang yang berumur yang kerap meminum minuman manis, soda, termasuk jus dari bungkusan, mempunyai risiko yang tinggi untuk kematian prematur," kata salah seorang pemimpin kajian penyelidikan baru, Profesor Gene Welch, yang mewakili Jabatan Perubatan di Emory University (Atlanta).
Kami selalu diberitahu hanya mengenai faedah jus buah, walau bagaimanapun, setakat ini pakar-pakar dengan jelas berkongsi konsep jus yang baru diperah yang diperoleh di rumah dan mengenai minuman yang dijual di kedai-kedai di bawah nama produk yang sama.
"Sekarang kita bercakap tentang keperluan untuk mengurangkan penggunaan soda dan minuman manis lain oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Jus dibungkus juga harus dimasukkan dalam senarai ini, "kata profesor itu.
Para saintis menjalankan kajian, mengumpulkan maklumat mengenai lebih daripada tiga belas ribu lelaki dan wanita dalam kategori umur pertengahan 64 tahun. Orang-orang ini mengambil bahagian dalam projek penyelidikan yang besar untuk kajian strok, yang berlaku dari tahun 2003 hingga 2007. Lebih daripada 70% peserta adalah gemuk atau keterlaluan berat badan.
Subjek diuji menggunakan minuman manis. Semasa percubaan, yang berlangsung sekitar enam tahun, 1,168 orang mati di kalangan peserta. Pakar menyatakan dengan jelas: peserta yang makan lebih banyak minuman manis dan jus buah mempunyai risiko paling tinggi untuk kematian pramatang, berbanding dengan mereka yang memilih air tanpa gula. Lebih-lebih lagi, dengan setiap soda tambahan atau jus tambahan, peluang mati sebelum meningkat dengan ketara.
"Hari ini, mereka tahu hampir semua gula yang dibubarkan dalam minuman ringan, menumbuk, minuman tenaga berbahaya dan dikaitkan dengan perkembangan obesiti dan saat-saat yang tidak menyenangkan yang memburukkan kesihatan. Tetapi jus yang dibungkus masih dibentangkan oleh kebanyakan orang sebagai produk yang berguna dan juga perlu untuk kesihatan, walaupun pada hakikatnya gula tidak mengandungi gula dalam jus ini, "kata para saintis.
Memandangkan ia menjadi jelas dari hasil kajian, minuman yang diencerkan dengan gula secara langsung menjejaskan peningkatan risiko mengembangkan diabetes mellitus, penyakit jantung dan penampilan berat berlebihan. Walau bagaimanapun, dalam kes jus buah segar yang baru diperah, tiada bukti jelas tentang kesan negatif mereka terhadap kesihatan. Jus sebenar, bukan dari beg, tetapi dari juicer, mengandungi banyak komponen pemakanan yang berharga yang boleh memberi faedah penting untuk kesihatan manusia. Pada masa yang sama, saintis masih menganggap buah-buahan keseluruhan lebih berguna dan mengesyorkan memakan tidak lebih dari 170 ml jus yang disediakan setiap hari.
Hasil kajian itu diterbitkan di laman Terbuka Rangkaian JAMA.