Pemakanan yang lebih baik membantu anggota bomba melawan kanser
Ulasan terakhir: 14.06.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Anggota bomba menghadapi risiko yang tidak seimbang tinggi untuk menghidapi pelbagai jenis kanser (seperti kanser pencernaan dan pernafasan) berbanding dengan populasi umum. Pengalaman mereka dengan kanser dan pandangan mereka tentang berapa banyak diet boleh membantu mengurangkan risiko kanser mereka telah dikaji sebelum ini. Kajian-kajian ini memberi penerangan tentang hubungan antara tabiat pemakanan dan kesedaran pencegahan kanser dalam komuniti bomba. Memahami persepsi mereka boleh membantu membangunkan campur tangan yang disasarkan untuk mengurangkan risiko kanser, memfokuskan pada peranan diet dalam pencegahan kanser dalam kalangan anggota bomba.
Artikel terbaru yang diterbitkan dalam Jurnal Pendidikan Pemakanan dan Tingkah Laku meneliti pemahaman anggota bomba Amerika tentang sejarah kanser, sikap mereka terhadap kanser dan pandangan mereka tentang diet sebagai langkah pencegahan kanser.
Pengarang Ashley Brown, Ph.D., RD, Pusat Penyelidikan Promosi Kesihatan TSET, Pusat Kanser Stevenson, Universiti Oklahoma, menjelaskan: “Memandangkan perkaitan antara diet dan risiko kanser, serta risiko kanser di kalangan anggota bomba, ia amat penting untuk memahami bagaimana faktor risiko ini boleh dikurangkan melalui campur tangan berasaskan bukti.”
Kajian ini menggunakan reka bentuk keratan rentas kaedah campuran, merekrut peserta melalui rangkaian profesional di seluruh Amerika Syarikat untuk merekrut sampel kebangsaan. Tinjauan itu mengumpul data tentang sejarah kanser peserta dan persepsi mereka tentang peranan pemakanan dalam pencegahan kanser, menggunakan kedua-dua soalan kuantitatif dan kualitatif berdasarkan tinjauan sedia ada dan Model Kepercayaan Kesihatan, alat ramalan kesihatan. p>
Analisis data termasuk penilaian kuantitatif menggunakan perisian statistik SPSS dan analisis kandungan kualitatif yang bertujuan untuk memahami perubahan diet untuk mengurangkan risiko kanser. Proses pengekodan yang ketat digunakan untuk mengenal pasti strategi intervensi dan faktor berkaitan pemakanan. Secara khususnya, respons kualitatif telah dikodkan menggunakan Taksonomi Teknik Perubahan Tingkah Laku Versi 1 (BCTTv1) untuk mengoperasikan perkara yang dilaporkan oleh anggota bomba yang ingin menukar diet mereka kepada teknik perubahan tingkah laku berasaskan bukti yang mantap untuk memaklumkan campur tangan masa hadapan.
Seramai 471 anggota bomba mengambil bahagian dalam kajian ini. Hampir separuh (48.4%) sangat bersetuju bahawa mereka berisiko mendapat kanser, dan 44.6% bersetuju bahawa mengubah diet mereka boleh mengurangkan risiko kanser. Kod BCTTv1 yang paling biasa ialah jenis latihan termasuk "arahan untuk melaksanakan tingkah laku" (45.1%, n = 189), diikuti dengan kod yang memfokuskan pada melaksanakan tingkah laku (cth., "merancang aktiviti" [24.8%, n = 104]). Dalam respons kualitatif, ramai yang menyatakan kebimbangan mengenai maklumat yang salah dan ingin mengetahui dengan tepat tahap pengurangan risiko yang boleh mereka capai dengan menukar diet mereka. Ramai juga menyatakan kebimbangan tentang halangan peringkat sistem, seperti keadaan makanan di balai bomba mereka.
Kajian itu mencadangkan bahawa sebagai tambahan kepada perubahan peringkat makro dan mikro dalam persekitaran makanan, anggota bomba menyatakan keinginan untuk menerima sokongan individu yang menangani risiko khusus mereka dan membantu melaksanakan perubahan dengan potensi terbesar untuk mengurangkan risiko kanser. Pandemik COVID-19 telah meningkatkan kebimbangan mengenai maklumat yang salah, termasuk dalam bidang berkaitan pemakanan, menonjolkan keperluan untuk menyediakan maklumat yang boleh dipercayai dan khusus yang boleh membantu membuat keputusan pemakanan yang termaklum. Penyelidikan masa depan digalakkan untuk mempertimbangkan penemuan ini apabila membangunkan intervensi yang menyasarkan anggota bomba dan untuk meneroka strategi yang sama untuk populasi taktikal yang lain.
Dr Brown mengulas: “Selaras dengan penyelidikan terdahulu, kami mendapati bahawa anggota bomba menyedari peningkatan risiko kanser dan bersedia mengubah diet mereka untuk mengekalkan kesihatan. Walaupun terdapat sedikit keraguan tentang kesan diet terhadap risiko kanser, kebanyakan peserta tanpa sejarah kanser percaya bahawa mengubah diet mereka boleh mengurangkan risiko kanser mereka."