Para saintis telah menemui sifat anti-radang dalam epal
Ulasan terakhir: 16.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Para saintis telah mendapati satu lagi sebab untuk memasukkan epal dalam diet harian anda - polifenol-antioksidan yang terkandung dalam kulit epal, yang menyekat aktiviti yang berlebihan T-sel, yang menghalang pembangunan proses keradangan dalam usus.
Kajian ini adalah yang pertama seumpamanya, yang menunjukkan nilai T-cells dan polifenol dalam melindungi terhadap perkembangan penyakit autoimun dan boleh membawa kepada rawatan baru untuk penyakit yang berkaitan dengan keradangan usus, seperti ulser kolitis, penyakit Crohn dan kolitis berkaitan dengan kanser kolorektal.
Kajian ini diterbitkan dalam Journal of Leukocyte Biology.
"Ramai orang yang mengalami kolitis, menggunakan beberapa bentuk makanan tambahan selain daripada terapi konvensional, tetapi kebanyakan maklumat mengenai kesan-kesan kesihatan perubatan alternatif kekal anekdot. Di samping itu, kita tahu sedikit tentang bagaimana ia berfungsi kaedah ini, dan sama ada mereka bekerja di semua , kata penulis kajian David V. Pascual dari Montana State University.-Hasil kami menunjukkan bahawa komponen kulit epal semulajadi dapat menindih keradangan dalam usus besar dengan mengurangkan aktivitas sel T peradangan, o bertindak sebagai profilaksis untuk perkembangan penyakit autoimun. "
Semasa kajian, saintis menggunakan tikus dengan kolitis yang disebabkan oleh kimia dengan natrium sulfat dextran (DSS). Satu kumpulan tikus menerima plasebo, dan satu lagi - dos polifenol epal diberikan setiap hari untuk keseluruhan penyakit. Keputusan menunjukkan bahawa tikus yang menerima polifenol epal secara lisan telah dilindungi dari kolitis, dan jumlah sel T dalam usus berkurangan.
Untuk mengesahkan kesan polifenol, saintis melakukan percubaan pada sekumpulan tikus diubahsuai secara genetik yang tidak mempunyai sel T. Pengambilan antioksidan tidak mempunyai tindakan perlindungan pada usus, dan mata pelajaran akhirnya berkembang kolitis, menunjukkan bahawa polifenol epal boleh melindungi daripada kolitis hanya dengan menyekat pengaktifan T sel.
[