Ikan dan makanan laut boleh digunakan sebagai profilaksis penyakit jantung
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pakar dari Australia telah menentukan bahawa ikan segar dan makanan laut lain boleh melindungi daripada penyakit serius sistem kardiovaskular. Bahan-bahan dalam komposisi udang, ketam, ikan laut dianggap beberapa kali lebih berkesan daripada antioksidan, yang terkandung dalam makanan tumbuhan. Khususnya para saintis menyerlahkan astaxanthin pigmen merah yang terang, antioksidan terkuat yang dikenali sebagai ubat pada masa ini.
Untuk pertama kali, pigmen di atas telah diasingkan dari daging udang segar seawal setengah abad kedua puluh. Kemudian, saintis mendapati bahawa astaxanthin terdapat dalam udang, tiram, ikan laut dan juga tumbuhan laut.
Pakar berpendapat bahawa makan makanan tinggi astaxanthin akan membantu mencegah berlakunya penyakit sistem kardiovaskular. Sudah tentu, sebagai langkah pencegahan adalah lebih baik untuk mengambil produk-produk segar, kerana di bawah pengaruh beku yang mendalam, kesan menguntungkan makanan laut akan berkurangan secara signifikan.
Statistik Pertubuhan Kesihatan Sedunia mencadangkan penyakit kardiovaskular adalah punca utama kematian orang dewasa. Sebagai contoh, pada tahun 2008, daripada penyakit sistem kardiovaskular, lebih daripada 15 juta orang mati, yang hampir 30% daripada jumlah keseluruhan.
Sebagai profilaksis bukan penyakit ubat, doktor mengesyorkan bahawa produk tembakau, penggunaan minuman beralkohol dan makanan berlemak yang berlebihan akan dibuang. Perhatian khusus perlu dibayar kepada aktiviti fizikal dan nutrisi seimbang.
Jika kita bercakap mengenai makanan laut, pada masa ini ia adalah salah satu yang paling bermanfaat untuk produk kesihatan manusia, sifatnya yang memberi kesan positif tidak hanya kepada sistem kardiovaskular, tetapi juga keadaan umum badan.
Kajian oleh saintis Australia telah menunjukkan bahawa daging udang boleh digunakan semasa wabak musim sejuk selsema. Orang Australia yakin bahawa udang membantu untuk mengekalkan latar belakang hormon yang sihat dan menguatkan sistem imun, yang diperlukan pada musim sejuk. Juga, pakar mengesyorkan makan udang kepada orang yang mengalami pelbagai reaksi alergi makanan. Pada pendapat mereka, bahan yang terdapat dalam udang, dapat mengurangkan kepekaan tubuh terhadap produk lain.
Pakar pemakanan mengesyorkan makan makanan laut kepada orang yang cuba menurunkan berat badan. Tidak menghairankan, ikan laut, udang, udang laut kaya dengan protein dan makanan omega-asid yang berguna yang mempelbagaikan sebarang diet dan akan memberikan tubuh manusia dengan unsur-unsur yang diperlukan untuk kesihatan. Makanan laut mempunyai sifat regenerasi, yang menyumbang kepada pemulihan tisu dan pemeliharaan kesejahteraan walaupun pada usia tua. Bahan-bahan yang terkandung di dalam makanan laut boleh mencegah bukan sahaja penyakit berbahaya dari sistem kardiovaskular, tetapi juga melambatkan proses penuaan dan memberikan penjagaan dan memori yang baik untuk masa yang lama.
[