Roti putih menyebabkan penyakit jantung pada wanita
Ulasan terakhir: 16.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pakar-pakar Itali dari Institut di Milan, dalam projek penyelidikan baru mereka, memutuskan bahawa kehadiran sebilangan besar tepung dan pasta, roti putih dalam diet wanita membawa kepada masalah serius sistem kardiovaskular.
Topik ini telah lama ditinggalkan dan dikaji dengan teliti oleh saintis. Untuk eksperimen, saintis memilih 47,000 sukarelawan. Menurut hasil, para saintis membuat kesimpulan bahawa roti putih, tepung dan pasta dua kali meningkatkan peluang untuk membangunkan penyakit jantung dan vaskular, penyelidik juga mendapati bahawa penggunaan produk-orang yang sama sekali tidak berbahaya untuk organisma mereka dan tidak memberi kesan kepada keadaan umum kesihatan .
Roti putih dan pasta mempunyai indeks glisemik yang tinggi, kerana badannya menyerap produk tersebut dengan cepat. Indeks glisemik adalah penunjuk yang menunjukkan tahap gula dalam darah selepas makan makanan. Indeks ini ditetapkan untuk setiap produk berbanding tindak balas badan terhadap glukosa (100% glisemik indeks) dengan tindak balas yang disebabkan oleh makanan. Makanan yang berlainan mempunyai nilai indeks glisemik mereka sendiri, dan mereka dibandingkan dengan indeks glukosa glisemik. Apabila anda menggunakan makanan yang mempunyai nilai indeks glisemik rendah, paras gula darah meningkat dengan perlahan. Semakin tinggi tahap indeks glisemik, semakin cepat kadar gula darah meningkat. Penggunaan makaroni dan roti putih membawa kepada kenaikan gula yang mendadak, sehingga penggunaannya kerap membahayakan kesihatan umum seseorang. Lonjakan gula seperti ini mempunyai kesan negatif pada otot jantung, yang membawa kepada penyakit saluran darah dan jantung, dan perubahan mendadak dalam gula dalam darah mempunyai kesan negatif pada mata dan gigi manusia. Sebelum ini, para saintis telah menjalankan penyelidikan mengenai kesan pada tubuh manusia roti putih dan mengesahkan fakta bahawa kerap menggunakan roti menyebabkan masalah dengan organ penglihatan dan gigi. Di samping itu, beberapa tahun yang lalu, pakar-pakar dari Amerika Syarikat membuat kesimpulan bahawa kanak-kanak di bawah umur dua tahun tidak dibenarkan memakan roti putih, kerana ia membawa kepada gangguan pembentukan dan fungsi normal sistem imun.
Kajian terdahulu oleh William Davis mengesahkan hubungan antara penggunaan roti putih yang berlebihan dan rasa keletihan yang dihasilkan. Jenis gandum moden mengandungi gliadin (protein GMO), yang meningkatkan selera makan, yang membawa kepada makan berlebihan dan obesiti.
Pakar pemakanan mengesyorkan makan lebih banyak roti rai, sekurang-kurangnya memakan pastri dan pasta, jika boleh, menggantikannya dengan sayur-sayuran dan buah-buahan.
Bagaimanapun, bukan sahaja beberapa makanan boleh membahayakan kesihatan wanita. Pakar sebelum ini mengkaji komposisi produk kosmetik dan membuat kesimpulan bahawa produk tersebut mengandungi bahan kimia yang mencukupi yang akhirnya berkumpul di dalam badan dan menyebabkan kemudaratan yang tidak boleh diperbaiki kepada kesihatan wanita.