Pemakanan semasa kehamilan akan menjejaskan kesihatan dua generasi akan datang

Sekumpulan pakar yang menggunakan contoh tikus makmal menunjukkan bahawa diet seorang wanita semasa kehamilan akan memberi kesan kepada kesihatan bukan sahaja anaknya, tetapi juga cucu-cucunya. Seperti yang ternyata, pemakanan yang lemah semasa mengandung meningkatkan risiko diabetes dan obesiti dalam dua generasi akan datang. Tekanan, yang menimbulkan persekitaran, menyebabkan perubahan dalam DNA, termasuk melumpuhkan gen. Kebanyakan ahli menunjukkan bahawa perubahan itu boleh diwarisi dengan sperma dan telur. Prinsip warisan ini dikenali sebagai epigenetik.

Sebagai contoh, semasa Perang Dunia Kedua, makanan tidak mencukupi, dan wanita hamil boleh menjalani perubahan genetik yang meningkatkan risiko kanser dan kencing manis pada kanak-kanak dan cucu wanita. Untuk membina model untuk kesan ini di University of Cambridge, satu pasukan pakar menjalankan eksperimen dengan tikus. Para saintis mengurangkan pengambilan kalori tikus sebanyak 50%, bermula dari hari ke-12 perkembangan intrauterin dan berakhir dengan kelahiran. Akibatnya, tikus yang baru lahir mempunyai berat badan yang kurang dan terdedah kepada kencing manis, walaupun pada hakikatnya selepas kelahirannya ransum penuh. Di samping itu, saintis mendapati bahawa keturunan dari lelaki generasi pertama tikus juga mempunyai kecenderungan untuk diabetes mellitus. Selepas menganalisis sperma tikus yang dilahirkan dari ibu-ibu yang kurang gizi, para saintis memutuskan bahawa beberapa perubahan berlaku dalam kerja-kerja gen. Di samping itu, hasil penyelidikannya diketahui bahawa pengurangan tahap pengubahsuaian dalam 111 bahagian DNA memberi kesan kepada kesihatan tikus. Tikus pemakanan biasa yang dihasilkan anak, yang tidak menyedari perubahan ketara dalam DNA, tetapi generasi kedua sudah mempunyai masalah.

Dalam kajian lain, para saintis telah menentukan bahawa kecenderungan untuk produk berbahaya dapat menyebabkan perubahan DNA pada manusia. Seperti yang ternyata, pemakanan yang tidak betul boleh menjejaskan generasi seterusnya, dan penggunaan makanan berbahaya yang berlebihan menimbulkan kanser, proses keradangan, penyakit berjangkit, alergi. Oleh itu pakar telah menubuhkan, bahawa pada makanan yang tidak betul mikroflora usus dipecahkan.

Malah kajian terdahulu telah menunjukkan bahawa diet tidak seimbang mengubah komposisi bakteria badan, yang membawa kepada kelemahan imuniti yang signifikan. Bahaya khusus dibentangkan oleh malnutrisi untuk orang Barat, sementara sesetengah pakar percaya bahawa wabak penyakit autoimun di Eropah dan Amerika Syarikat dikaitkan dengan kekayaan makanan berbahaya dalam diet. Oleh itu saintis menandakan, bahawa probiotik dan pelbagai bahan tambahan vitamin tidak dapat mengubah situasi menjadi yang terbaik.

Menurut pakar, penting untuk mengubah gaya hidup dan tabiat makan mereka, memberi keutamaan kepada makanan yang sihat. Jika tidak, bakteria akan secara beransur-ansur menyesuaikan diri dengan produk berbahaya, yang akan menyebabkan perubahan genetik. Memandangkan perubahan dalam struktur DNA, gangguan imun yang berbahaya boleh disebarkan kepada generasi akan datang. Pakar mengatakan bahawa adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan gula dan lemak, sambil meningkatkan jumlah protein akibat daging dan ikan.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7],