Jus bit semasa kehamilan

Jika anda masih berfikir bahawa bit rebus dan jus bit semasa mengandung hanya membantu sembelit, yang kebanyakan ibu mengandung mengadu, maka anda tidak tahu perkara utama tentang sayur ini.

Bagaimana untuk menyediakan dan mengambil jus bit semasa kehamilan dengan betul?

Agar jus bit menjadi produk yang sihat, ia mesti disediakan dengan betul. Adalah disyorkan untuk merendam bit mentah dalam air sejuk (kira-kira 20-30 minit), mengupasnya dengan pisau keluli tahan karat, memotongnya menjadi kepingan dan memasukkannya ke dalam pemerah jus. Jus hendaklah dituangkan ke dalam bekas kaca atau enamel.

Tetapi anda tidak boleh minum jus bit sejurus selepas anda mendapatkannya! Anda pasti perlu memberi masa untuk menyingkirkan bahan yang berbahaya kepada badan. Untuk melakukan ini, letakkan jus di dalam peti sejuk selama 3-3.5 jam, dan supaya semua yang tidak perlu menguap, bekas dengan jus harus tetap terbuka.

Jika kita bercakap tentang peraturan untuk minum jus bit, maka anda tidak boleh meminumnya dalam bentuk tulen, tetapi hanya selepas mencairkannya dengan air - dalam nisbah 1: 1. Anda boleh minum tidak lebih daripada 120-130 ml jus cair setiap hari, tetapi tidak sekali, tetapi tiga kali pada siang hari.

Berdasarkan ulasan jus bit semasa kehamilan yang ditinggalkan oleh wanita yang telah mencubanya, rasa minuman itu meninggalkan banyak yang diinginkan. Dan ada nasihat untuk minum jus bit-carrot semasa kehamilan. Pertama, rasanya lebih enak, dan kedua, lobak merah juga sangat berguna, terutamanya untuk penglihatan.

Sepotong lemon segar dengan kulitnya juga akan membantu meningkatkan rasa jus bit.

Kebaikan Jus Ubi Bit Semasa Hamil

Apakah kandungan ubi bit dan, khususnya, apakah faedah yang boleh diperolehi oleh jus ubi bit semasa kehamilan?

Jadi, ubi bit mengandungi karbohidrat dalam bentuk gula yang boleh dicerna semula jadi; set vitamin yang kaya - karotena, asid askorbik (C), tiamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), asid pantotenik (B5), piridoksin (B6), asid folik (B9); makro dan unsur mikro - kalium, magnesium, fosforus, kalsium, natrium, mangan, besi, kuprum, kobalt, zink, iodin. Ia mengandungi asid organik malik, sitrik dan tartarik, serta betaine, betacyanin, dll.

Jus ubi bit bermanfaat untuk wanita hamil kerana ia:

• Mengurangkan risiko mengalami anemia kekurangan zat besi kerana kandungan zat besi dan vitamin C, yang meningkatkan penyerapan zat besi.
• Mengurangkan risiko penamatan pramatang kehamilan, yang boleh disebabkan oleh kekurangan vitamin C dalam badan.
• Membantu menstabilkan paras glukosa darah, kerana bit mempunyai indeks glisemik yang rendah.
• Terima kasih kepada vitamin B9 (asid folik), ia menghalang kecacatan intrauterin janin dalam tiga bulan pertama kehamilan (kecacatan tiub saraf), kerana keperluan untuk folat, yang diperlukan untuk sintesis DNA dalam sel, berganda semasa kehamilan.
• Mengisi semula rizab iodin ibu, kerana kekurangannya boleh menyebabkan keguguran atau perkembangan terencat akal pada kanak-kanak.
• Memastikan fungsi normal perut dan pankreas, termasuk kerana kandungan vitamin B3.
• Melindungi hati daripada degenerasi lemak sel terima kasih kepada asid oleanolik dan betaine, yang mengaktifkan sintesis fosfolipid yang diperlukan untuk memulihkan integriti membran hepatosit. Di samping itu, betaine bertindak sebagai agen anti-radang yang kuat dan menghalang sakit sendi dan bengkak.
• Mengurangkan tahap homocysteine metabolit yang sangat toksik, peningkatan tahap yang mengancam keguguran, serta gestosis lewat dan asfiksia janin, dan pada ibu menyebabkan kerosakan pada saluran darah dan pembentukan bekuan darah di dalamnya.
• Membersihkan hati dan darah daripada toksin kerana pigmen antioksidan betacyanin.
• Mengurangkan kekejangan pada otot betis dan otot kaki yang berkaitan dengan kekurangan kalsium; mencegah osteoporosis. Penyerapan kalsium dipermudahkan oleh asid amino dalam bit dan jus bit, khususnya lisin.
• Memperbaiki peredaran darah dan membantu menurunkan tekanan darah (disebabkan pembentukan nitrik oksida dalam usus daripada nitrat yang terdapat dalam sayuran akar).

[ 1 ], [ 2 ]

Kontraindikasi dan kesan sampingan minum jus bit

Wanita hamil dikontraindikasikan untuk minum jus bit jika mereka mempunyai masalah buah pinggang (termasuk batu oksalat), kolesterol darah tinggi, berat badan yang berlebihan dan kecenderungan untuk obesiti, dan tahap asid yang tinggi dalam jus gastrik.

Kesan sampingan yang dikaitkan secara eksklusif kepada betaine termasuk loya, muntah, cirit-birit, pening, serangan kelemahan, dan masalah perut. Juga, betaine - dengan "terlebih dos" jus bit - boleh mencetuskan peningkatan tahap kolesterol keseluruhan.

Pakar pemakanan hampir secara universal mengesyorkan memasukkan sejumlah bit dalam menu harian wanita hamil, tetapi tidak ada cadangan standard mengenai penggunaan jus bit mentah.

Tetapi, memandangkan bit adalah sumber asid folik semulajadi yang sangat baik, jus bit semasa kehamilan - jika peraturan penyediaan dan penggunaannya dipatuhi - adalah pilihan yang baik untuk wanita hamil.

[ 3 ], [ 4 ]