Bahan yang terdapat dalam kulit mangga, mencegah pembentukan sel-sel lemak
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Adakah mungkin untuk menertawakan mereka yang percaya bahawa sejenis ramuan nenek yang mencurigakan akan menyembuhkan sebarang penyakit? Banyak "herba" menyembunyikan potensi besar; ingat sekurang-kurangnya ekstrak biji thistle, dia span air tawar, dia thistle mengandungi silymarin (campuran empat komponen aktif), yang mengembalikan hati walaupun dalam kes-kes yang serius, dan doktor hanya kepadanya dan bergantung untuk keracunan cendawan pucat, kerana apa yang lebih baik untuk hanya tidak. Dan sekarang, saintis Australia melaporkan bahawa komponen yang terkandung dalam kulit jenis tertentu mangga (tetapi tidak dalam daging) menghalang pembentukan sel-sel lemak.
Dengan pengembangan makanan segera dalam semua manifestasinya, menggunakan ubat hormon dalam obesiti pengeluaran daging telah lama menjadi masalah global, yang merupakan punca penyakit lebih kompleks, termasuk kencing manis Jenis II kencing manis, kegagalan jantung, dan juga kanser (terutamanya hati).
Beberapa maklumat umum. Tisu lemak (adipose) dihasilkan dengan meningkatkan jumlah sel lemak (adipocytes), dan dengan mengumpul lipid dalam sel sedia ada. Pengembangan adiposit berlaku dalam adipogenesis - satu proses yang melibatkan penampilan dan perkembangan sel pra-adiposit dan pengumpulan lipid. Hanya dengan mengganggu dengan ini anda boleh mengurangkan tahap pengumpulan lemak dalam badan.
Buah-buahan tropika mengandungi banyak fitokimia (sebatian kimia semulajadi dari tumbuhan asal), beberapa di antaranya telah ditunjukkan untuk memperlambat adipogenesis. Jadi, saintis dari University of Queensland (Australia), dipandu oleh satu sebab-sebab mereka diketahui, memutuskan untuk menguji ekstrak kulit yang pelbagai jenis mangga aktiviti mereka terhadap adipogineza dan bandingkan pati ini dengan kesan ekstrak pulpa.
Seperti yang ternyata, ekstrak daripada kulit dua jenis mangga - "Irwin" dan "Kami Dok Mai» (Nam Doc Mai) - berjaya menghalang pembangunan adipocytes, dan, menurut para penyelidik, kemungkinan besar, kita tidak bercakap tentang salah satu bahan aktif dan komposisi yang unik bahan bioaktif. Tetapi kedua-dua jenis daging tidak menunjukkan aktiviti, yang, nampaknya, juga dijelaskan oleh komposisi fitokimia yang berbeza.
Apa yang akan datang? Nampaknya ia mudah untuk semua orang: kulit adalah untuk doktor, daging untuk pengguna. Tetapi, pertama, sukar untuk membayangkan sebuah syarikat yang terlibat dalam mengumpul kulit mangga dan mampu menyediakan semua orang pada skala global. Dan kedua, ia adalah lebih munasabah seolah-olah bekerja dengan keputusan (diterbitkan, secara kebetulan, pada Makanan & majalah Fungsi) untuk mengetahui apa sebenarnya yang berlaku apabila anda menggunakan ekstrak kulit itu mangga untuk terus cuba untuk mencipta satu cara untuk arah , tidak dikaitkan dengan sumber semulajadi.
Nah, wira-wartawan itu, orang-orang Australia berusaha mencari gen yang bertanggungjawab untuk membuat komposisi unik dari fitokimia kulit mangga.
[