Bolehkah anda menurunkan berat badan dengan melakukan puasa berselang?
Ulasan terakhir: 12.03.2022
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Puasa berselang-seli akan memberikan hasil yang diharapkan jika tempoh lapar jatuh pada waktu malam.
Telah dibuktikan oleh banyak eksperimen bahawa defisit kalori dalam badan memberi manfaat pada tahap tertentu. Ia mengoptimumkan proses metabolik, memudahkan fungsi jantung, menstabilkan tekanan darah, dan meningkatkan prestasi fizikal. Walau bagaimanapun, jenis puasa adalah berbeza: yang paling terkenal adalah air jangka panjang, puasa kering dan sekejap. Pilihan terakhir dianggap paling jinak dan paling mudah diterima oleh kebanyakan orang.
Kajian menunjukkan bahawa faedah puasa berselang tidak kurang jelas daripada hanya mengurangkan pengambilan kalori. Wakil Universiti Columbia mendapati bahawa kesan berfaedah sedemikian adalah disebabkan oleh irama sirkadian. Para saintis membuat percubaan pada lalat serangga - Drosophila, yang dicirikan oleh perubahan tempoh lapar 20 jam dengan tempoh tepu yang berpanjangan, berlangsung selama 28 jam. Serangga yang "mematuhi" rejim sedemikian hidup 13-18% lebih lama daripada saudara-mara mereka, yang makan tanpa kelaparan sekejap-sekejap. Sebagai tambahan kepada peningkatan dalam jangka hayat, perubahan positif lain telah diperhatikan: lalat lebih aktif, mereka menunjukkan perlambatan dalam tanda-tanda penuaan badan. Pada masa yang sama, kesan yang paling ketara diperhatikan pada lalat "pertengahan umur". Lalat tua, walaupun tertakluk kepada puasa sekejap-sekejap, tidak menjadi seratus tahun, dan dalam sesetengah serangga jangka hayatnya malah berkurangan.
Jika kita mempertimbangkan kandungan kalori harian, maka semasa akses terbuka kepada makanan, lalat kelaparan makan lebih banyak kalori daripada lalat yang tidak kelaparan.
Para saintis menganalisis pergantungan proses ini pada irama sirkadian, atau sirkadian. Irama sedemikian dikawal oleh beberapa gen, yang, apabila dimatikan, akan kehilangan kesan berfaedah puasa sekejap. Faedah itu juga hilang apabila para penyelidik mengalihkan diet selama 12 jam. Akibatnya, disimpulkan bahawa untuk menurunkan berat badan dan memperbaiki keadaan badan, tempoh kelaparan harus jatuh terutamanya pada waktu malam.
Irama sirkadian mempengaruhi banyak reaksi dan proses, khususnya, autophagy. Kita bercakap tentang pembersihan intraselular, yang memperbaharui sel dari dalam. Proses ini dijalankan terutamanya pada waktu malam, semasa seluruh badan. Apabila autophagy ditindas pada lalat, kesan puasa sekejap di dalamnya dikurangkan kepada "sifar". Jika proses ini, sebaliknya, diaktifkan, maka Drosophila menjadi berumur panjang, tanpa berpegang pada mana-mana puasa. Pakar membuat kesimpulan lain: autophagy bergantung pada irama sirkadian, menyebabkan keberkesanan kebuluran .
Seperti serangga yang dikaji, manusia kebanyakannya tidur pada waktu malam. Oleh itu, maklumat yang diperoleh semasa eksperimen boleh digunakan berhubung dengan kami. Sebagai contoh, puasa berselang harus melibatkan tempoh sekatan makanan pada waktu malam.
Hasil penuh kerja boleh didapati di halaman jurnal Nature.