Diet Scandinavia adalah yang paling sihat dari segi manfaat kesihatan

Diet Scandinavia adalah berdasarkan penggunaan sejumlah besar ikan (tiga kali seminggu), sayur-sayuran, dan produk tenusu rendah lemak. Seperti yang ditunjukkan oleh kajian pakar, diet sedemikian membantu mengatasi akibat negatif obesiti, khususnya, pencegahan keradangan, yang sering memberi kesan kepada orang yang berlebihan berat badan.

Dengan bantuan diet Scandinavia, ekspresi gen yang terletak dalam sel lemak subkutaneus dihalang dalam badan. Gen ini membawa kepada keradangan, yang mencetuskan perkembangan diabetes dan tekanan darah tinggi. Di samping itu, selepas seseorang menjalani diet Scandinavia, risikonya untuk mengalami aterosklerosis, trombosis, serta masalah dengan jantung dan saluran darah berkurangan.

Pakar memilih sekumpulan sukarelawan, yang terdiri daripada lelaki dan wanita pertengahan umur. Setiap peserta mempunyai simptom sindrom metabolik (obesiti, tekanan darah tinggi, diabetes).

Para saintis membahagikan peserta kepada dua kumpulan. Dalam kumpulan pertama, sukarelawan perlu mematuhi diet Scandinavia, dalam kumpulan kedua, peserta perlu makan sedikit ikan, makanan rendah serat, dan sejumlah besar minyak.

Kajian ini berlangsung selama 18-24 minggu, di mana saintis tidak merekodkan perubahan ketara dalam berat peserta, tetapi penunjuk lain berubah dengan ketara. Pakar menyatakan bahawa kerja semua 128 gen tisu adiposa berubah, khususnya, ekspresi gen yang bertanggungjawab untuk keradangan menurun, berbanding dengan kumpulan kawalan.

Dalam projek penyelidikan lain, pakar menyatakan bahawa tidak ada diet universal untuk penurunan berat badan. Pemilihan diet yang betul bergantung pada pemahaman prinsip bagaimana gen berfungsi, psikologi seseorang dalam setiap kes individu. Semua ini adalah kepentingan asas dalam sikap seseorang terhadap makanan.

Ia adalah ciri-ciri individu yang membawa kepada seseorang makan di atas norma. Dalam kajian mereka, pakar mengenal pasti tiga kategori orang:

1. Mereka yang suka makan (orang seperti itu mempunyai rembesan hormon yang tidak mencukupi, itulah sebabnya mereka tidak berasa kenyang)
2. Mereka yang sentiasa berfikir tentang makanan (orang seperti itu paling kerap didapati mempunyai "gen obesiti")
3. Hamba emosi mereka, iaitu orang yang cuba menyelesaikan semua masalah mereka dengan bantuan makanan.

Ternyata, orang dalam setiap kumpulan ini bertindak balas terhadap diet secara berbeza.

Pakar menguji teori mereka pada 75 sukarelawan, yang dibahagikan kepada tiga kumpulan (25 orang setiap satu).

Tempoh kajian adalah tiga bulan.

Pakar menyatakan bahawa terdapat kecenderungan untuk obesiti pada peringkat genetik, apabila penampilan berat badan berlebihan dipengaruhi oleh kesan kompleks beberapa gen, yang tipikal untuk kategori kedua orang yang terdedah kepada obesiti. Mereka yang mempunyai pemikiran berterusan tentang makanan harus mengehadkan kandungan kalori diet mereka kepada 800 kalori hanya dua kali seminggu, pada hari-hari lain anda boleh makan tanpa sekatan.

Pemakan harus memberi perhatian kepada ikan dan daging. Tetapi karbohidrat harus dielakkan (roti, kentang).

Hamba kepada emosi mereka lebih memerlukan sokongan daripada apa-apa jenis diet.