Diet vegetarian sangat baik untuk memberi anda protein.
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Mitos yang paling biasa tentang diet vegetarian adalah, mungkin, bahawa vegetarian tidak mendapat cukup protein. Menurut USDA, setiap hari tubuh wanita memerlukan kira-kira 46 gram protein, dan untuk lelaki - kira-kira 56 gram. Sudah tentu, atlet dan wanita yang menyusu memerlukan. Tetapi ini tidak menghairankan. Sungguh mengagumkan bahawa diet vegetarian mampu memberikan protein dengan sempurna. Dan dia melakukannya lebih baik daripada diet daging.
Mari kita lihat asas-asas. Di sini, sebagai contoh, stik daging. Ia mengandungi purata 23 gram protein. Ia sihat dan sangat, tetapi bersama dengan protein ini anda juga akan mendapat 14 gram lemak dan 224 kalori. Dan sekarang anda makan stik, dan badan anda mendapat protein yang penting dan sihat. Walau bagaimanapun, dia mendapat semua lemak dan kalori tambahan yang anda tidak perlukan.
Vegetarian dan vegan tidak perlu makan stik "berat" untuk perut dari daging haiwan yang dibunuh - mereka tahu beratus-ratus cara terbaik untuk mendapatkan protein dari makanan tumbuhan. Protein ini tidak dibebani dengan apa-apa lemak dan mudah dicerna. The Huffington Post khusus untuk anda telah membuat senarai lapan produk vegetarian yang kaya protein.
Di sini adalah:
- Lentil (18 gram protein dalam satu hidangan sup lentil)
- Yogurt Yunani (13 hingga 18 gram protein dalam satu gelas)
- Kacang (satu gelas kacang mengandungi kira-kira 15 gram protein)
- Tauhu (setengah hidangan tauhu adalah 10 gram protein tulen)
- Tempeh (15 gram setengah gelas)
- Bayam (5 gram protein dalam segelas sayur-sayuran segar)
- Kinoa (8 gram protein, serta banyak serat)
- Kacang (badam, walnut, pecan, kacang tanah, pistachios dan semua jenis lain kacang - sumber protein yang sangat baik dan sangat berperikemanusiaan kepada haiwan)
[1]