Lupakan diet, kunyah makanan lebih lama

Jika selepas cuti anda mahu pergi pada diet dan hanya mengamalkan makan lobak merah, reproaching dirinya untuk apa yang tidak dapat menahan dan membuat perut bercuti, tidak berputus asa dan tidak tergesa-gesa untuk memuatkan peti sejuk dan dadih rendah lemak membeli roti pemakanan.

Satu kajian saintis baru menunjukkan bahawa anda boleh menurunkan berat badan dan tanpa banyak usaha, yang paling penting - benar-benar mengunyah makanan. Iaitu, setiap bahagian dikunyah selama sekurang-kurangnya 30 saat.

Di samping itu, kaedah ini akan membantu mengimbangi selera makan dan mengekalkan keinginan untuk memakan gula-gula. Dengan cara ini, anda boleh mengunyah makanan dengan berhati-hati dan pada hari cuti, apabila meja penuh dengan pelbagai jenis barang. Jadi, anda boleh mengawal tepu dan menyelamatkan diri daripada makan berlebihan.

Ahli psikologi dari University of Birmingham menjalankan kajian di mana sukarelawan mengunyah makanan. Seperti yang ternyata, mereka dapat makan hanya separuh bahagian mereka berbanding dengan mereka yang tidak mengganggu dan mengunyah makanan tidak begitu berhati-hati.

Pakar perhatikan bahawa cara makan ini turut mempengaruhi tabiat makan pada siang hari.

Meja Krismas tradisional Inggeris "menarik" untuk kira-kira seribu kalori. Biasanya ayam panggang, sosej, daging cincang, dibungkus dalam daging, sayuran, roti dan pelbagai sos disajikan pada hari cuti.

Tetapi makan malam perayaan tidak boleh dilakukan tanpa meja manis, kerana anda dengan mudah boleh menambahkan lagi kalori sebanyak 50000-4000 kepada seribu kalori. Kek manis dihidangkan dengan kek Krismas, puding, keju, biskut, coklat dan gula-gula.

Harus diingat bahawa kadar harian kalori adalah 2,500 untuk lelaki dan 2,000 untuk wanita. Percutian, sudah tentu, berehat kedua-duanya dan sering kali ia membawa kepada makan berlebihan.

Baca juga: Di makan berlebihan, otak adalah untuk disalahkan

Profesional berminat untuk mengetahui bagaimana mengunyah makanan yang menyeluruh boleh mempengaruhi kebiasaan snek selepas makan malam, pada siang hari.

Untuk melakukan ini, mereka meminta 43 orang yang mengambil bahagian dalam kajian ini untuk mengelakkan diri dari makan dua jam sebelum percubaan.

Setiap subjek dihidangkan dengan bahagian yang sama seperti ham dan keju salai.

Kelompok sukarelawan pertama makan seperti biasa, tanpa mengubah kebiasaan mereka, kumpulan kedua selepas makan makanan berhenti selama sepuluh saat sebelum makan berikutnya, dan kumpulan ketiga mengunyah setiap sekeping selama sekurang-kurangnya 30 saat sebelum menelan.

Dua jam selepas percubaan, semua peserta ditawarkan gula-gula manis dengan rasa buah dan gula coklat bersalut.

Walaupun peserta menikmati rasa gula-gula, mereka diminta untuk menilai selera makan mereka dan keseronokan yang mereka terima dari makan.

Akibatnya, orang yang makan pada kelajuan biasa dan mereka yang mengambil rehat selama sepuluh saat, makan jumlah gula yang sama. Tetapi para peserta, yang harus mengunyah setiap bahagian, makan setengah gula-gula.

Para peserta dari kumpulan ketiga memberitahu bahawa makan malam itu tidak membawa kesenangan yang diharapkan. Para saintis mengaitkannya dengan kebaruan sensasi dan proses mengunyah yang boleh mengurangkan rasa makanan. Walau bagaimanapun, kaedah pemakanan ini membolehkan anda mengelakkan makanan ringan pada siang hari, yang tidak selalu terdiri daripada makanan yang sihat.

Secara umum, semuanya tidak begitu sukar, jika anda menumpukan perhatian kepada apa yang anda makan, anda dapat mengurangkan jumlah makanan yang dimakan, dan dengan itu menyelamatkan diri dari satu set tambahan pound.