Pakar pemakanan telah mengenal pasti beberapa produk yang akan membantu bertahan panas musim panas
Ulasan terakhir: 16.10.2021
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pada musim panas, jumlah maksimum makanan tumbuhan perlu diperkenalkan ke dalam diet, tetapi juga tidak disyorkan untuk sepenuhnya tidak termasuk protein dan lemak. Untuk fungsi badan normal, dia memerlukan keseimbangan bahan. Maklumat sedemikian dikongsi oleh Dr. Victoria Savitskaya.
Perubahan dalam diet musim panas mesti ada semestinya. Pada masa yang sama untuk menyokong kesihatan dan kesejahteraan dalam keadaan panas, tidak perlu membeli tambahan vitamin dan ubat lain. "Anda pasti perlu makan sayur-sayuran dan buah-buahan yang muncul di pasaran secara bermusim, mentah. Produk herba akan memberi serat badan, yang membantu membentuk gentian berserat dan dengan itu menguatkan dinding vaskular. Kekacauan, bawang hijau, hati, minyak sayur-sayuran dan produk lain yang mengandung vitamin E, akan menguatkan kapal dan mengurangkan kebolehtelapannya, yang penting dalam musim panas. Produk yang disenaraikan perlu dimasukkan dalam diet sekurang-kurangnya 3-4 kali seminggu. Di samping itu, untuk kesihatan yang baik, asid askorbik diperlukan, yang terdapat dalam jumlah yang mencukupi dalam lemon, kubis, kiwi, kismis, "kata doktor.
Pucuk saderi segar kaya dengan fitokimia, yang menstabilkan otot di dinding kapal. Ini membantu meningkatkan peredaran darah, yang sangat penting pada musim panas, apabila disebabkan penebalan darah, risiko pembentukan thrombus meningkat dengan ketara.
Antara pelbagai produk "musim panas" yang berguna juga boleh dikenalpasti dan beberapa "musim sejuk" - contohnya, coklat dan koko pahit. Menurut penyelidikan terkini, saintis menyedari bahawa hanya lima gram coklat pahit seminggu mengurangkan risiko penyakit koronari sebanyak 35%. Pakar psikologi dan ahli pemakanan menambah bahawa coklat hitam adalah antidepresan yang sangat baik yang mengaktifkan proses otak.
Apa yang pasti anda tidak boleh gunakan dalam haba - ia alkohol. Alkohol memegang air dengan kuat di dalam tisu, di mana ia memanas, sekurang-kurangnya pada suhu + 36.6 ° C. Di bawah sinaran matahari terik, ini boleh menyebabkan pening, tidak sedarkan diri, strok.
Di samping itu, adalah penting untuk mengehadkan jumlah garam dan gula, yang juga mempunyai sifat kelembapan dalam tisu. Akibatnya, tekanan darah tinggi dan risiko serangan jantung yang tinggi.
Apa yang lebih baik untuk diminum pada musim panas? Adalah lebih baik menggunakan air mineral bukan berkarbonat, kvass sebenar (sebaik-baiknya di rumah), teh hijau, sayur-sayuran atau jus buah-buahan dan produk susu masam. Juga pada musim panas, terutamanya, memikat, segar, smoothie sejuk, air limau, teh herba, karkade.
Sumber semula jadi tambahan kelembapan boleh menjadi dan produk sayuran: timun, tomato, lobak, beri.
Dalam keadaan panas, lebih baik untuk menyediakan makanan ringan dan cepat, dengan rawatan panas minimum produk. Pada musim panas, ia tidak disyorkan untuk makan terlalu banyak dan makan makanan "berat" - sebagai contoh, makanan berlemak dan asap.
[