Penerbitan baru
Seseorang lebih gembira jika dia makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar
Ulasan terakhir: 01.07.2025

Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Pakar British telah mendapati dalam kajian baru bahawa keadaan mental seseorang bertambah baik jika mereka makan buah-buahan dan sayur-sayuran segar setiap hari. Para saintis membuat kesimpulan ini selepas mengkaji keutamaan diet lebih daripada 80,000 orang. Buah-buahan mempunyai kesan positif terhadap kesejahteraan mental jika anda makan sekurang-kurangnya tujuh hidangan sehari (satu hidangan ialah 80 gram buah).
Pada masa ini, penduduk Great Britain secara praktikalnya tidak makan buah-buahan dan sayur-sayuran atau memakannya dalam kuantiti yang kecil (hanya satu perempat daripada populasi memasukkannya dalam diet harian mereka). Hanya 10% rakyat Britain makan jumlah buah-buahan dan sayur-sayuran yang diperlukan setiap hari atau lebih. Para saintis tidak membuat sebarang perbezaan antara jenis buah-buahan dan sayur-sayuran.
Pengarang projek baharu itu sendiri kagum dengan potensi kuat buah-buahan dan sayur-sayuran, dan semua data mempunyai pengesahan statistik. Tetapi pakar tidak berhasrat untuk berhenti di situ, mereka juga merancang untuk menentukan bagaimana sebenarnya pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran segar mempengaruhi keadaan kesihatan mental, iaitu meningkatkan mood seseorang dan menjadikannya lebih bahagia.
Kebanyakan pakar pemakanan Barat mengesyorkan bahawa setiap orang, tanpa pengecualian, makan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan (sekurang-kurangnya 400 gram) untuk melindungi daripada kanser dan menguatkan sistem kardiovaskular.
Perlu diingatkan bahawa saintis Jepun baru-baru ini menganalisis tabiat pemakanan dan, berdasarkan keputusan, menyimpulkan bahawa pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan segar setiap hari mengurangkan bilangan bunuh diri. Para saintis dari Tokyo menganalisis maklumat tentang keutamaan makanan kira-kira seratus ribu orang, dikumpulkan selama sembilan tahun, dan membuat kesimpulan bahawa orang yang setiap hari memasukkan buah-buahan dan sayur-sayuran segar dalam diet mereka kurang terdedah kepada bunuh diri berbanding mereka yang mengambil buah-buahan dalam dos yang kecil (atau tidak memakannya sama sekali). Para saintis mengkaji pilihan makanan wakil kedua-dua jantina, dengan tahap pendapatan yang berbeza, umur purata peserta adalah sekitar 50 tahun. Pakar mendapati bahawa dalam kumpulan sukarelawan yang makan buah-buahan setiap hari, risiko bunuh diri dikurangkan separuh. Pada masa yang sama, dalam kumpulan di mana lebih banyak lemak dan gula-gula digunakan, pakar mendapati kecenderungan yang lebih besar untuk membunuh diri dalam kalangan peserta. Projek ini sekali lagi mengesahkan bahawa adalah perlu untuk mengurangkan atau menolak sepenuhnya untuk mengambil produk berbahaya dan memasukkan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran segar dalam diet anda.
Pakar masih belum dapat menentukan sebab yang tepat untuk hubungan antara pengambilan buah-buahan dan keadaan mental seseorang, tetapi mereka mempunyai beberapa penjelasan. Sebagai salah satu andaian, pakar telah mengemukakan teori bahawa kecenderungan untuk membunuh diri mungkin dikaitkan dengan penyakit kronik yang kurang berkemungkinan untuk berkembang pada orang yang memasukkan lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar dalam diet mereka. Buah-buahan juga mengandungi jumlah antidepresan yang mencukupi, yang membantu seseorang mengatasi keadaan tekanan dengan lebih cepat.