Soda manis dan jus dari kedai adalah berbahaya

Ia mungkin fakta yang terkenal untuk semua orang bahawa minuman manis seperti soda tidak menambah kesihatan kita. Kini saintis telah membuktikan bahawa jus yang dibungkus tidak membawa apa-apa manfaat tertentu kepada tubuh sama ada. Selain itu, penggunaan sistematik jus yang dibeli di kedai boleh menjejaskan jangka hayat secara negatif. “Orang tua yang kerap mengambil minuman manis, soda, termasuk jus daripada bungkusan, mempunyai risiko tinggi kematian pramatang,” kata salah seorang ketua kajian saintifik baharu, Profesor Gene Welsh, mewakili sekolah perubatan di Universiti Emory (Atlanta).

Kami sentiasa diberitahu hanya tentang faedah jus buah-buahan, tetapi hari ini pakar dengan jelas membezakan antara jus yang baru diperah yang diperoleh di rumah dan minuman yang dijual di kedai-kedai di bawah nama produk yang sama.

"Kami kini bercakap tentang keperluan untuk mengurangkan penggunaan minuman bergas dan minuman manis lain oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Jus yang dibungkus juga harus dimasukkan dalam senarai ini," kata profesor itu.

Para penyelidik menjalankan kajian, mengumpul maklumat mengenai lebih daripada 13,000 lelaki dan wanita dengan purata umur 64. Mereka ini mengambil bahagian dalam projek penyelidikan strok besar yang berlaku antara 2003 dan 2007. Lebih daripada 70% peserta mengalami obesiti atau berat badan berlebihan yang teruk.

Subjek diuji tentang pengambilan minuman manis. Semasa percubaan, yang berlangsung kira-kira enam tahun, 1,168 orang mati dalam kalangan peserta. Pakar menjelaskan: peserta yang mengambil lebih banyak minuman manis dan jus buah mempunyai risiko kematian pramatang tertinggi, berbanding mereka yang memilih air tanpa gula. Pada masa yang sama, dengan setiap liter soda atau jus bergula tambahan, peluang untuk mati lebih awal meningkat dengan ketara.

"Hari ini, hampir semua orang tahu bahawa gula yang dilarutkan dalam minuman ringan, pukulan, minuman tenaga adalah berbahaya dan dikaitkan dengan perkembangan obesiti dan detik-detik lain yang tidak menyenangkan yang memburukkan kesihatan. Tetapi jus yang dibungkus masih dibentangkan oleh kebanyakan orang sebagai produk yang sihat dan juga diperlukan untuk kesihatan, walaupun pada hakikatnya jus ini mengandungi tidak kurang gula, "komen para saintis.

Seperti yang ditunjukkan oleh hasil penyelidikan, minuman yang dicairkan dengan gula secara langsung mempengaruhi peningkatan risiko diabetes, penyakit jantung dan berat badan berlebihan. Walau bagaimanapun, dalam kes jus buah-buahan segar semula jadi, tidak ada bukti jelas tentang kesan negatifnya terhadap kesihatan. Jus asli, bukan dari bungkusan, tetapi dari pemerah jus, mengandungi banyak komponen nutrisi berharga yang boleh memberikan manfaat yang besar kepada kesihatan manusia. Pada masa yang sama, saintis masih menganggap buah-buahan keseluruhan lebih berguna dan menasihatkan minum tidak lebih daripada 170 ml jus siap sedia setiap hari.

Hasil kajian diterbitkan di halaman JAMA Network Open.