Blueberries dan strawberi melambatkan penuaan otak
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Blueberries dan strawberi, yang kaya dengan flavonoid, memperlahankan fungsi kognitif di kalangan warga tua, menurut saintis dari Klinik Wanita Brigham (Amerika Syarikat).
Para pakar menggunakan data dari Kajian Kesihatan Jururawat, di mana 121,700 jururawat yang berumur di antara 31 dan 55 tahun (untuk tempoh kajian) mengambil bahagian. Sejak tahun 1976, wanita telah mengisi borang soal selidik dengan soalan tentang kesejahteraan dan gaya hidup mereka. Sejak tahun 1980, peserta dalam kajian telah melaporkan diet mereka setiap 4 tahun. Antara 1995 dan 2001, dengan cuti dua tahun pada wanita berumur 70 tahun, saintis menilai fungsi kognitif. Umur purata peserta dalam kajian ini adalah 74 tahun, dan indeks jisim badan (BMI) adalah 26.
Analisis data yang diperoleh menunjukkan bahawa kelimpahan dalam menu blueberry dan strawberi menghalang kemerosotan kebolehan kognitif pada wanita yang lebih tua. Peningkatan penggunaan antosianidin dan flavonoid juga dikaitkan dengan penurunan degenerasi kognitif. Penyelidik mengira bahawa pencinta beri menangguhkan penuaan berfungsi otak mereka selama 2,5 tahun.
Menurut saintis, kerja mereka memberikan peluang untuk membentangkan bukti epidemiologi pertama kepada orang ramai bahawa buah beri mempunyai semua peluang untuk melambatkan penurunan progresif dalam kemampuan kognitif pada wanita yang lebih tua.
Perlu diingatkan bahawa blueberries dan blueberries dapat membantu melindungi tubuh daripada penyakit kardiovaskular dan diabetes, kerana mereka mencegah pemendapan sel-sel lemak di dalam perut, mengurangkan kadar kolesterol dan glukosa dalam darah.
Jangan lupa bahawa:
Strawberi mengandungi nutrien berguna seperti: gula (6-9.5%), sitrik, malik, cinchona, salisilik, asid fosforik, dengan pematangan buah strawberi terdapat ambar dan asid glikolik. Jumlah yang mencukupi mengandungi: vitamin C, bahan pektin, antosianin dan flavonoid (quercetin, quercitrin). Strawberry adalah produk kalori rendah - 36.9 kalori setiap 100 g.
Blueberry terkenal dengan jumlah vitamin C yang tinggi. Keputusan penyelidikan telah membuktikan bahawa blueberry menghalang pembentukan sel-sel kanser, berkat sejumlah besar antioksidan yang sangat aktif. Berry blueberries menguatkan metabolisme, meningkatkan keanjalan dinding pembuluh darah, menormalkan kerja otot pencernaan dan jantung. Dengan penggunaan blueberry yang berterusan melegakan ketegangan mata dan membantu memulihkan penglihatan.
[