Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Makanan yang boleh membantu menghentikan serangan asma telah dinamakan
Ulasan terakhir: 01.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Hampir semua pesakit asma tahu produk yang harus dielakkan kerana mereka boleh mencetuskan serangan penyakit, tetapi baru-baru ini saintis Amerika mendapati terdapat bahan yang boleh memberi kesan sebaliknya. Penyelidik dari universiti AS (Massachusetts) melaporkan bahawa produk rasa pahit boleh menghalang serangan asma bronkial.
Baca juga: Melegakan serangan asma
Kesan ini disebabkan oleh fakta bahawa apabila makanan pahit dimakan, tunas rasa di saluran pernafasan dirangsang, yang melegakan otot licin dan menstabilkan aliran udara. Selain itu, makanan pahit semulajadi seperti tembikai atau kubis Thai boleh menyebabkan sel-sel di saluran pernafasan mengembang dan melegakan serangan asma.
Ahli farmasi dari Amerika Syarikat percaya bahawa penemuan ini akan membantu dalam membangunkan ubat baru untuk pesakit asma. Generasi baru ubat yang dicipta dengan mengambil kira pengaruh produk pahit akan mempunyai kesan yang lebih berkekalan dan jumlah minimum kesan sampingan negatif. Kesan makanan pahit pada saluran pernafasan manusia dipanggil bronkodilasi dalam perubatan moden, iaitu pengembangan saluran pernafasan.
Semasa kajian mengenai kesan makanan dengan rasa tertentu pada kesihatan manusia, saintis mendapati bahawa reseptor rasa boleh terletak bukan sahaja pada lidah, seperti yang telah ditubuhkan sebelum ini, tetapi juga dalam sel-sel faring dan tisu otot licin saluran pernafasan. Semasa evolusi, reseptor rasa pada manusia "belajar" untuk bertindak balas terhadap kepahitan yang tidak menyenangkan, dengan itu memberi amaran kepada tubuh tentang kemungkinan bahaya dalam bentuk produk rosak atau beracun yang telah terkena pada lidah. Beberapa ketika dahulu, doktor percaya bahawa reseptor rasa seperti itu pada manusia hanya boleh terletak pada permukaan lidah, tetapi kajian terbaru menunjukkan bahawa permukaan sistem pernafasan pun boleh ditutup dengan reseptor yang mengenali rasa.
Apabila makanan pahit dimakan (tidak kira sama ada rasa pahit itu semula jadi atau buatan), sel-sel organ pernafasan (otot licin) berehat di bawah pengaruh rasa pahit. Oleh itu, jika proses ini (kelonggaran sel-sel saluran pernafasan) berlaku pada seseorang yang mengalami serangan asma, serangan itu menjadi lemah. Serangan asma bronkial dikaitkan dengan penguncupan sel otot licin yang kerap pada permukaan saluran pernafasan, dan kelonggaran otot dengan bantuan rasa pahit makanan dapat meringankan keadaan pesakit. Ahli farmasi sudah mengatakan bahawa ubat anti-asma baru akan dibangunkan dengan mengambil kira tindak balas badan terhadap makanan pahit. Ketiadaan kemungkinan kesan sampingan negatif akan menjadi kelebihan yang tidak dapat dinafikan bagi ubat generasi baru.
Mari kita ingat bahawa antara produk yang boleh memburukkan lagi serangan asma, doktor mengetengahkan minuman beralkohol dan berkarbonat, produk makanan segera dan produk dalam tin dengan kandungan asid salisilik yang tinggi.
[