Penerbitan baru
Kopi yang diselitkan mentega akan mengisi anda dengan tenaga dan meningkatkan keupayaan mental anda
Ulasan terakhir: 02.07.2025
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Di negara Barat, fesyen kopi dengan mentega kini menjadi popular. Adalah dipercayai bahawa kopi sedemikian meningkatkan tenaga, menghilangkan timbunan lemak, meningkatkan kepekatan. Di kedai kopi besar di Britain dan Amerika Syarikat, kopi mentega sudah mula muncul dalam menu, di bawah nama hitam gemuk atau paleolitik.
Resipi kopi yang luar biasa ini dikongsi oleh penyokong gaya hidup sihat Dave Asprey, yang kagum dengan rasa dan manfaat kesihatan teh dengan mentega yak semasa lawatannya ke Tibet. Sebagai Dave sendiri memberi jaminan, terima kasih kepada minuman ini, badan dicaj dengan tenaga, yang akan berlangsung selama kira-kira enam jam, dan pembakaran kalori akan berlaku sepanjang hari, di samping itu, kopi mentega meningkatkan kebolehan kognitif seseorang (fungsi berfikir).
Untuk menyediakan minuman yang sihat, anda memerlukan minyak kelapa halus, mentega (cair, tanpa garam). Beberapa titik minyak kelapa dan 2 sudu besar mentega disebat menjadi buih dan ditambah kepada kopi yang baru dibancuh. Kopi yang disediakan dengan cara ini memperoleh kandungan lemak yang luar biasa dan rasa yang agak spesifik. Sesetengah percaya bahawa kopi sedemikian bukan sahaja tidak akan membantu menormalkan berat badan, tetapi juga akan membawa kepada obesiti, peningkatan tahap kolesterol, dan ini seterusnya berbahaya untuk perkembangan penyakit jantung dan vaskular.
Dalam kajian lain, pakar menemui sifat luar biasa kopi. Seperti yang ditunjukkan oleh kajian, kopi membantu mengurangkan ketagihan kokain, terutamanya pada wanita.
Telah terbukti bahawa penggunaan kokain menimbulkan perubahan dalam kitaran haid dan tahap hormon wanita (khususnya, hormon estrogen).
Kajian terdahulu mendapati tahap estrogen yang tinggi menyumbang kepada ketagihan dadah, terutamanya kokain. Wanita biasanya bertindak balas dengan lebih kuat kepada dos kokain yang lebih kecil daripada lelaki.
Kafein mampu menyekat perubahan dalam otak yang berlaku apabila kokain digunakan, selain itu, kafein melegakan gejala ketagihan dadah yang teruk dan memulihkan kitaran haid.
Pakar membuat kesimpulan ini selepas beberapa siri kajian mengenai tikus makmal. Ketua projek penyelidikan baru itu ialah Profesor Patricia Broderick, yang menyatakan bahawa semasa eksperimen, pelbagai perubahan dalam kitaran diperhatikan pada tikus selepas kokain. Pada masa yang sama, perubahan biasa untuk penggunaan kokain tidak berlaku jika haiwan menerima kafein setengah jam selepas ubat atau serentak dengannya.
Apabila seseorang menggunakan kokain, mereka mengalami pelepasan sengit dopamin (hormon keseronokan) di dalam otak. Inilah yang membawa kepada keadaan euforia dan akhirnya membawa kepada ketagihan dadah.
Kafein menjejaskan sistem anti-tekanan (adenosin), yang melindungi daripada keletihan dan terlibat dalam kitaran tidur-bangun. Adenosin nukleosida, yang memainkan peranan penting dalam proses biokimia, menormalkan tahap dopamin, yang membantu mengurangkan gejala ketagihan dadah.
[ 1 ]