Pakar perubatan artikel itu
Penerbitan baru
Produk masin memprovokasi obesiti kanak-kanak
Ulasan terakhir: 23.04.2024
Semua kandungan iLive disemak secara perubatan atau fakta diperiksa untuk memastikan ketepatan faktual sebanyak mungkin.
Kami mempunyai garis panduan sumber yang ketat dan hanya memautkan ke tapak media yang bereputasi, institusi penyelidikan akademik dan, apabila mungkin, dikaji semula kajian secara medis. Perhatikan bahawa nombor dalam kurungan ([1], [2], dan lain-lain) boleh diklik pautan ke kajian ini.
Jika anda merasakan bahawa mana-mana kandungan kami tidak tepat, ketinggalan zaman, atau tidak dipersoalkan, sila pilih dan tekan Ctrl + Enter.
Sesungguhnya ramai orang tahu dari pengalaman mereka sendiri atau menjadi saksi tentang bagaimana anak-anak, berhenti di dekat rak dengan cip atau rusa masin, minta ibu bapa mereka membeli satu pek mereka. Ramai ibu bapa cuba untuk melawan keinginan sedemikian dan menjelaskan kepada anak mengapa ada produk sedemikian berbahaya, tetapi kadang-kadang kesabaran mereka pecah dan anak mendapat apa yang mereka mahu. Bagaimanapun, saintis menasihati bapa dan ibu untuk tidak menyerah kepada provokasi kanak-kanak itu, kerana ini boleh membawa kepada obesiti dan akibatnya - kepada masalah kesihatan yang serius.
Makanan ringan seperti cip, keropok dan makanan ringan masin yang lain, boleh menyebabkan obesiti kanak-kanak, kata saintis Australia dari Universiti Deakin. Selain hakikat bahawa produk tersebut adalah berbahaya dengan sendirinya kerana kandungan yang tinggi pelbagai bahan tambahan, karsinogen dan lemak trans, kanak-kanak yang menggunakannya, suka minum semua minuman manis, yang seterusnya meningkatkan risiko obesiti.
Hasil penelitian saintis diterbitkan di halaman jurnal ilmiah "Pediatrik".
Kajian ini dijalankan di Australia dan pesertanya adalah 4,200 kanak-kanak berusia dua hingga enam belas tahun. Seperti yang ternyata, garam yang banyak terdapat dalam makanan ringan, adalah sebab anak-anak meminum lebih banyak cecair dan, pada masa yang sama, mereka memberi keutamaan kepada minuman manis atau jus yang manis. Setiap dimakan 390 miligram natrium yang dimakan kira-kira 17 gram minuman.
Pakar mengatakan bahawa kanak-kanak yang mengambil lebih daripada satu hidangan minuman manis setiap hari mempunyai risiko besar untuk mengembangkan obesiti. Khususnya, risiko peningkatan berat badan berlebihan pada kanak-kanak meningkat sebanyak 26% berbanding dengan rakan sebaya yang tidak memakan banyak kalori tambahan.
"Tiada apa yang mengejutkan dalam fakta bahawa kanak-kanak yang ibu bapa membenarkan kanak-kanak untuk menyerap makanan ringan masin, juga yang ketagih dan tidak kurang daripada minuman yang tidak sihat, - kata profesor jabatan nutrisi klinikal di Universiti Texas Pusat Perubatan Southwestern di Dallas Lona Sandon. - Membenarkan kanak-kanak makan makanan sedemikian, bapa dan ibu secara peribadi melemahkan kesihatan kanak-kanak itu. Minuman manis berkarbonat dan makanan ringan asin adalah makanan yang tidak sesuai untuk kanak-kanak. Ibu bapa harus cuba bukan sahaja untuk menghadkan kanak-kanak itu dalam penggunaan produk yang berbahaya, tetapi juga cuba untuk memastikan bahawa anak-anak mereka menerima jumlah yang diperlukan vitamin dan mineral melalui diet yang sihat. "
Pakar menasihatkan orang dewasa dan kanak-kanak tidak menyalahgunakan makanan masin. Dosis harian natrium yang disyorkan tidak boleh melebihi 2,300 miligram.
Tetapi menurut kajian saintis baru-baru ini dari universiti yang sama, dos natrium yang disyorkan telah melebihi dan remaja Amerika mengambil lebih banyak garam, kira-kira 3,400 miligram. Sebahagian besar natrium terkandung dalam hidangan restoran dan produk makanan yang telah diproses.
Pakar menasihatkan supaya tidak lupa bahawa kanak-kanak itu sukar untuk meyakinkan bahawa produk itu berbahaya jika ibu bapa sendiri memberinya contoh dan menggunakan makanan ini.
[